橋本で味わう淡麗系ラーメン！
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麺や食堂 相模原店の特徴
橋本に新しくオープンした、人気のラーメン店です。
昭和レトロな雰囲気が漂う、明るい店内が魅力的です。
神奈川の淡麗系ラーメンを牽引する、実力派のお店です。
最初に中華そば、味玉無料券を貰ったので別の日にしおそば味玉トッピングを食べました。どちらも煮干しの風味が感じられ、個人的には、しおそばの方が美味しかった。ただ薬味のネギで風味が飛んでしまうのでネギ抜きの方が良いかも。チャーシューは鶏ハムと豚の2枚入ってますが、鶏ハムの方が美味しいです。味玉は正直なところ微妙で茹で卵と大差無いと思いました。味の評価としては★3ですが、ラーメン1杯で税込み990円もするのにリピするほどでは無いと思い★2としました。他の口コミを見ると厚木の本店の方が美味しいらしいので、機会があれば、そちらにも行ってみようかと思います。
店内は明るく昭和レトロな雰囲気の良いお店です！スタッフの方も非常に感じがよく、とても気持ちの良い接客をされています😊ラーメンは煮干し(?)系のスープで塩も醤油も選べるのがGood！大盛りタイプではなく替え玉タイプでした😃わたしは子供連れでの来店ではありませんでしたが、小さな子供連れの場合子供用の椅子も貸し出ししてくれるので安心ですね。ラーメンの後に一口烏龍茶を出してもらえるのですが、これがお口さっぱりで嬉しかったです！是非また来たいお店です⸜(●˙꒳˙●)⸝
神奈川の淡麗系ラーメンを牽引している１軒である麺や食堂が橋本にやってきた〜。でも、オープン当初は列を成す賑わいとの情報を得たので控えていたのだが、そろそろ落ち着いたかなと思い訪ねてみた。そして、とりあえず醤油味玉そばをオーダー。ほどなくして供されたものは美しいビジュアルで、スープはあっさりながらも鶏と豚の旨みに魚介の風味が加わりとても味わい深い。また麺はやや硬めに茹でられた細麺で、このスープとの相性は抜群である。それに２種類のチャーシューもしっとりとして旨く、なかなか完成度の高いラーメンだと思う。店内の雰囲気も接客も良く、なるほど人気のお店のワケだ。次回はクチコミで高評価の塩を試してみたい。
最近橋本にオープンした厚木の人気店です。2025.12.27（土）午後8時5分に初突撃です。店内は対面式カウンター7席、4人掛けテーブル3卓、2人掛けテーブル3卓で、8割方のお客さんが居ました。男性3人、女性2人で切盛りしてました。注文したのは、塩そば990円＋替玉110円。麺は細麺で、メンマに海苔１枚、豚肩ロースのチャーシュー1枚、鶏ももチャーシュー1枚に揚げネギが入ってました。スープに鶏ガラ、豚ガラ、煮干し、鯖節、宗田節を使用してるみたいです。程よい塩味を感じますが甘味もありました。もちろん節系の味もします。美味しいスープとラーメンでした。ただ、塩ラーメンのスープは、基本的に透明感のあるスープが一般的なのですが、ここは醤油ラーメンのような茶濁色した色で、これって塩ラーメンって感じでした。駐車場ですが、同じ商業施設の敷地に共同の駐車場があります。
| 名前 |
麺や食堂 相模原店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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土曜日の14時に訪問しました。先客は7人ほどで、カウンター席とテーブル席があります。注文はタッチパネル式です。中華そば（900円）と替玉（100円）を注文しました。注文から約10分でラーメンが提供されます。麺は細麺できれいに揃った状態で出てきます。スープは醤油ベースで、チャーシューは豚と鶏の2種類です。食べ終わると自動的に替玉を持ってきてくれます。ただ、元の量がしっかりあるので替玉は不要なくらいでした。替玉自体も量が多いです。お手ふきや消毒用アルコールの類は置いていません。トイレもないため、手を洗うことができません。スタッフは5人で、よく声が出ており活気があります。呼ばなくてもお冷の注ぎ足しに来てくれるなど、気配りも行き届いています。最後に黒烏龍茶を出してくれて、さっぱりして美味しかったです。お会計は無人レジで、現金のみの対応となっています。駐車場は施設の共用駐車場が利用でき、2時間半まで無料です。（2026年2月28日）