新丸子で味わう台湾まぜそば。
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麺屋こころ 新丸子店の特徴
券売機の新札未対応もお店での両替で安心して利用できます。
台湾まぜそばのクオリティが高く、全てのせも絶品です。
新丸子駅からアクセス良好で、サラリーマンや学生で賑わうお店です。
台湾まぜそばが食べたくて利用しました、刻みチャーシューが気になって全部のせを注文。全部のでだけあって豪華ですがリピートするならもう少しシンプルなメニューにすると思います。麺を食後に追い飯を含めて期待通りの台湾まぜそばが頂けました。
2026/04/16隣の大喜利で飲んだ後に〆ラーメンを食べに来ました。あっさりと塩ラーメンをオーダーしましたが、想像していた透明な塩ラーメンというよりコッテリな感じでした。とても美味しかったので、次回は他のものにトライしてみたいですね。
新丸子でさっと食べたいときに入りやすい台湾まぜそばのお店。メニューは分かりやすく、初めてでも注文に困ることはありません。看板の台湾まぜそばは、しっかり濃いめの味付け。タレと脂のパンチが前面に出るタイプで、ジャンク感を楽しみたい日には合っています。一方で、味の変化はあまり大きくないので、途中で少し単調に感じる人もいそうです。麺はもちっとしていて食べ応えあり。追い飯まで含めると満腹感はしっかりあります。そのぶん軽さや繊細さを求める人には重ためかもしれません。店内は回転重視のラーメン店らしい雰囲気で、ゆっくりするというより食べて出るスタイル。接客も必要十分で、気軽に利用できます。がっつり味の濃いものを食べたいときには選択肢になりますが、特別感というより安定したチェーン店の一杯という印象でした。
まぜそば屋さんで、塩味を求め寄ってみました。あっさりスープで麺が絡みチャーシューも美味しかったです。
券売機がまだ新札に対応してないのですが、お店で両替してもらえます。券売機にもそう書いてあるのだが、空腹が何も考えずに新札を入れさせるので、エラー音を聞いた店員さんに替えてもらうことに･･･。接客が丁寧で、まぜそばは頼む時にニンニクの有り無しを聞いてくれるので人と会う前にうっかり抜くのを忘れることがない。テイクアウトの購入ができるのと、UberEatsやMENUの注文も入っているため、空いてても多少待ちが生じることはあります。大した待ち時間ではないけど。
全部のせ台湾まぜそばをいただきました。無難な味で、美味しかったです。
名古屋で「麺屋はなび」の台湾まぜそばにハマって通っていた私ですが、「麺屋こころ」も負けず劣らずのクオリティでした。こちらは“はなび”で修行した店主さんが独立して始めたお店で、台湾まぜそばを看板メニューとしており、味はまさに本家を忠実に再現。ピリ辛のミンチとニラ、ネギ、魚粉、卵黄が混ざり合い、太麺にしっかり絡むその旨さに箸が止まりません。追い飯までしっかり楽しめるのも嬉しいポイント。台湾まぜそば初心者にも、通な方にもぜひおすすめです！
新丸子の駅からほど近い場所にあり、アクセスしやすいので平日のお昼時ということもあり、サラリーマンや学生のお客さんで溢れていました。「麵屋こころ」さんと言えば、”台湾まぜそば”で有名ですが、今日は隠れメニューの「全部のせ塩ラーメン」をいただきました！【Today’s Order】🔸全部乗せ塩ラーメン 1,300円→久々のラーメンだったので、迷わず全部乗せで。角煮、チャーシュー、味玉、ネギ、海苔、メンマと盛りだくさん。麺は平麺が細麵か選べるのですが、今回は細麺にしました。スープは煮干しベースなので、永福町の大勝軒系ですが、醤油ではなく、今回は塩味。全部乗せなのでかなりボリュームがありましたが、完食。スープも飲み干してしまうレベルで美味しかったです。台湾まぜそばのお店に言っておきながら、塩ラーメンをいただきましたが、次回は、醤油ラーメンで平麺を試してみようかなと思います。
口コミから塩ラーメンを食べてみました。美味しかったし、私的にはお腹いっぱいでした。大満足です。23.06安定の台湾まぜそば。しっかり追い飯で〆ます。追い飯無料、美味しかったです。大盛り無料、食べられる方はお得です。券売機は液晶のタッチパネル式になってました。2021年11月4日。
| 名前 |
麺屋こころ 新丸子店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-982-0996 |
| 営業時間 |
[金土] 11:30～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
〒211-0004 神奈川県川崎市中原区新丸子東１丁目９８６ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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台湾まぜそば全部乗せをいただきました。モッチリ感のする太麺に台湾ミンチ、卵（ゆで、生）、チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔が乗っています。麺と具材をしっかりと混ぜてから食べ進めます。麺はモッチリして粘りもあり、タレと具材をホールドして美味しくいただけるのですが、本店とは見た目も味も少し違う気がしました。食べ終えたあと、追い飯を頼めるようでしたが、店員さんが子供をあやしているので、気を使ってしまい、頼むタイミングをつかめませんでした。ごちそうさまでした。