ギャル曽根絶賛！
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馬鹿旨の特徴
ギャル曽根さんが絶賛するトマトラーメンが楽しめるお店です。
国道120号沿いに位置し、駐車場も広くて便利です。
接客は気さくで、特におばちゃんたちが明るく迎えてくれます。
平日の１１時３０分過ぎに訪問、店内はほぼ満席でしたが、カウンター席に待たずに座ることが出来ました。かなり久しぶりでしたので、一番人気の「トマトラーメン」を注文、混んでいたという事もアリ１５分弱で着丼しました。毛湯をベースに、地場産のトマトを使用した自家製トマトペーストと小エビにアサリで旨味をだし、溶き卵を加えたスープで、チーズの風味も加わりまるで、トマトスープパスタの様な感じですが、フワッとした玉子のお陰で、西紅柿炒鶏蛋の要素と青梗菜も加わり中華感も満載です。軽くウェーブの掛かったモッチリした自家製の中細麺が、濃厚なトマトスープを纏い美味しく頂けます。
旅行先で恒例のラーメン屋さん巡り。今回はこちら馬鹿旨さんに来店しました。駐車場がとても広いです。なのに車がたくさん。人気店ですね。先に名簿に名前を書き店前で待つスタイルです。待ち客８組目。１５分ほど待ちました。駐車場同様に店内も広く従業員の方もたくさんいるので回転率と料理の提供は早めです。人気の酸辣トマトラーメンと旨塩五目ラーメンと麻婆丼をいただきました。トマトラーメンはベースのスープに魚介がプラスされていて美味しいです。ごろっと入ったトマトの酸味と甘さがとても良い。麺は生パスタとラーメンの間みたいな不思議な麺でした。ラーメンとして食べると疑問が残りますが、違うものと思えばとても美味しいです。五目ラーメンは塩味でとてもさっぱり優しい味でした。麻婆丼に関しては本格中華というよりは町中華な味でした。食べやすくて美味しいです。なかなか食べたことのないタイプのラーメンでした。ご馳走様でした。
日曜日の開店めがけて行きました。30分ほど前から開店待ちがおり、前情報どおりの人気店です！看板メニューのトマトラーメンを注文🍜中華屋さんなので、麻婆豆腐、餃子🥟も注文。全て美味しく頂きました😊ごちそうさまです😋
せっかくグルメでギャル曽根さんが絶賛していたお店。30分前に着いた時点で30人以上の待ち。トマトの酸味を活かしたラーメン。
トマトラーメンはフワフワ卵で甘みのあるスープで最初の方はこれですね。坦々トマトラーメンは胡麻が効いていてきちんと他のラーメンと差別化が図られていました。辛さはありませんが、辛くできます。味噌ラーメンと醤油ラーメンも美味しく、総じて何をたのんでもハズレはありません。
口コミ良かったので1番人気のトマトラーメンを注文トマト好きなので美味しかった。スープも飲み干して完食！酸辣トマトラーメンや、坦々トマトラーメンも気になる🫣
初めてトマトラーメンというものを食べました。口コミにあった通り、「これはラーメン？」というくらいスープが美味しかったです！ただ、スープのレベルが高すぎて麺とうまく絡んでない気がしました。麺がもっと煮込まれてたらスープと絡んで美味しいのかも、、、？
初の来店です。日曜日開店15分前に到着🚙既に何台か車が停まっており、順番記帳ノート🗒️👀を見たら、10グループ目でした😵その後も続々とお客さんが来て駐車場🅿️は満車🈵 道路を見ていると一旦停まって、状況を見て諦めて行く人も。開店すると順番に呼ばれ、1ターン目ギリギリ呼ばれました。店内は右に座敷 左にカウンター席とテーブル席、カウンター席に座り、人気のトマトラーメン🍅🍜1210円税込を注文😋水はテーブルにありますが、おしぼりはありません。10分くらいで着弾❗️🍅🍜😎スープは口当たりにトマトの酸味がほんわりときますが、コクというかなんというか めっちゃ旨い👌🏻具は小海老🍤 やあさり？が入っており、トマトスープによく合います。麺も美味しいですが、もう少しちぢれてるとトマトスープがよく絡むかも🤔でも旨い👍🏻炒飯も美味しいらしいので次は炒飯とトマトラーメンのセットをチャレンジ😁
連休の昼に行きました。かなり混んでおり先客が10組程度いましたが、入口で名前を書いて順番を待ちました。20分程度で着席出来ました。とまとラーメンと餃子を注文。ラーメンは粉チーズがかけてあります。トマト味のパスタの様な味です。スープにとろみがあり、熱々で食べれる所はありがたいですが、熱い分食べるのに時間がかかりますし、個人的には麺はもう少し硬茹の方が好みです。ラーメンも餃子も町中華らしく、しっかりとした味付けです。
| 名前 |
馬鹿旨 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0278-24-3751 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～14:15,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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名前記載で呼び出し待ちのシステムですが、行列がないのでそのまま案内されました。名物のトマトラーメン目当てです。店内は大規模な町中華といった印象で、調理場もフロアも従業員の方が多いです。びっくりしました。地元では普通の中華料理屋として親しまれているようですね。トマトラーメンの大盛りと焼餃子、ライスを注文しました。トマトラーメンは予想外の味でした。簡単に言うと、ブイヤベースのラーメンといった感じです。トマトの旨味と魚介の旨味の合わせ技ですね。ガッツリ濃い味ですが、アッサリと飲み干せます。トマトの酸味が強くないのがいいですね。麺もパスタに近い食感かな?中細ストレートで、トロミのあるスープによく絡みます。ほんの少しかけられた粉チーズと卵がいいアクセントになってます。大盛りですが、麺は二玉位入ってますね。量的にも大満足です。残ったスープにご飯を入れて食べれば満腹の極みです。卵は残しておきましょう。焼餃子は6個で500円です。焼き面は油で揚がったような印象で、カリカリです。餡は野菜がたっぷりで味が強く、ご飯のおかずになる感じですね。これもおいしかったです。お隣さんが頼んでいた炒飯も美味しそうでした。沼田で美味しい食事処をお探しならこちらで間違いないです。ごちそうさまでした。