地物の魚介とお酒が魅力。
ちょこっとの特徴
地元の厳選された魚介を美味しく提供する居酒屋です。
お酒の種類が豊富で魚に合うお酒を提案してくれます。
オーナーの人柄が良く、訪れる人を温かく迎えてくれます。
職業じゃなく、魚をどうしたら頂く人が喜ぶか、どんな調理をしたらその個体の良さを引き出せるか。人柄と愛情に溢れているオーナー。何よりオーナーが一番楽しそう。お店じゃなく、オーナーと前から大切な仲間、友達で、家に招待されておもてなしさせられてるような気分。ここには客とオーナーと言う垣根はなく一体になって幸せな時間を過ごせます。職人のような技術はありながら、職人にはないセンスの良さと人柄。美味しいものを勧めてくれたり、合うお酒や好みやとにかくこんなにつまみとお酒で真剣に選択したことはない。お酒と四季のおつまみ。このようにして向き合うとなんと楽しい事か。みんなが笑顔になってる。この心地よさってなに?ずっと考えながらいた。オーダーすると嬉しそうな表情で準備してくれる。私達はこんなに楽しく温かにもてなされている。それを感じながら分かりながらいただくから心地よいのか!心温まる、そしてほんとに美味しいものだけを食べれる。素敵なお店。お魚以外もあるけど、お魚好きなら是非。日本酒以外、浅虫の蛍火醸造ビールも飲めます。サワーもあります。小さなお店なので入れない事も多いです。ワンオペで丁寧に対応するためのお席なんだと思います。
めちゃくちゃ美味しかったです😊美味しいお魚を楽しめますお酒の種類も豊富でお魚に合うお酒を教えてくれます。
人は良さそう酒もいいけど料理もう少し高級なの使って欲しい節約してるのが料理に出てる。
出張のホテルが隣だったので行ってみた。カウンター席のみ。青森の地酒とクラフトビールがあり、魚系のおつまみが豊富なバーのようなお店。店主は日本酒に詳しく、居心地のいい会話をしてくれる。
私たちは4人のグループでこの場所を訪れましたが、オーナーはとても親切で丁寧に対応してくれました。料理は素晴らしく、日本酒の品揃えも良いです。食事の締めくくりには、たらこパスタをおすすめします。
日帰り旅行の際に訪問させて頂きました。せっかく青森にきたので、ご当地グルメやお酒が飲めるお店を探していたのですが、こちらのお店を選んで正解でした。地元でとれたムール貝の酒蒸しや津軽醤油を使ったパイカはどちらも美味しかったです。また東京から来たと伝えたら青森の色々な日本酒をご紹介してくださいました。どの日本酒も美味しかったのですが、一番印象的なのは豊盃でした。店内はとても清潔でマスターはすごくフレンドリーで話もお酒も進んでしまいました。今度、青森を訪れた際はまた訪問させて頂きます。
料理やお酒やお店の雰囲気良し、マスターの人柄は最高。また来ます‼️
地元の厳選された魚介を確かな腕で美味しく提供してくれます。新鮮な握りはマスターおすすめの岩塩でいただくと尚良しです。地元の美味しいお酒はよく耳にする銘柄だけじゃなく、地元ならではのお酒もあってこちらもGoodです。加えてマスターの人柄が良く、会話も弾む楽しい時間が過ごせました。初めての方にも、一人飲みの方にもおすすめです!
プレオープンに行って来ました。料理はもちろん地元の海鮮で美味しいし、地酒とクラフトビールも美味しいです。ちょこっと食べてもいいし、ゆっくり味わってもいい安心で明朗会計のお店です。オープンは3月3日ですって😀
| 名前 |
ちょこっと |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-8202-8800 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 17:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒030-0801 青森県青森市新町1丁目8−5 パサージュ広場内 A 3 |
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素敵なオーナーさんが地物にこだわった料理とお酒を出してくれます。