氷の透明度が映し出す！
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STAR BAR GINZA【NINJA ICE】の特徴
銀座一丁目の人気バーで、20年を超える歴史があるお店です。
透明度の高い氷が楽しめる、こだわりのカクテルが魅力です。
落ち着いたオーセンティックな雰囲気で、一流のサービスを提供しています。
銀座一丁目駅近くにあるビルの地下にあるバーです。銀座のバーというと敷居が高い感じがしますが、一見さんにも優しいお店です。氷に対するこだわりがあるようで、「忍者アイスハイボール」「忍者アイスジントニック」がオススメです。何が忍者かっていうと、氷の透明度が高くてグラスに入っている氷が見えないことから、ある外国人のお客さんが「忍者みたい」と言ったのが名前の由来だとか。飲みすぎるとお財布には優しくないので要注意です(^^)
平日の20:40頃に会社の同僚と3人でお酒を飲みに行きました。まだバーにしては早い時間だったこともあり先客はバーカウンターに1名だけでした。見た限りでは、席数はバーカウンターに9席ほど、3つのテーブルに10席ほどありました。店内は壁床も調度品も濃い茶色を基調としていて落ち着いた雰囲気がありました。私は最初にマティーニを頂きました。ドライの中にマイルドさもある美味しいマティーニでした。2杯目は少し飲み疲れたのでウォッカトニックを頂きました。料金は、テーブルチャージ1100円/人を含めて、1人平均2杯飲んでちょうど5,000円/人でした。21:50頃にお会計を済ませた時、我々のテーブル以外は満席になっていました。早めに訪れて良かったです。追記事項としては、携帯の電波の入りが悪かったです。電波の強度はdocomoは4G 1本、auは0本でした。とは言っても、美味しいカクテルを飲みながら、3人で落ち着いて過ごすことができました。ご馳走様でした。
ハリーポッターに出てきそうなBARでした！（見てもらったら分かる人いると思う笑）海外のお客さんも多いらしく、「忍者」のつくドリンクがちらほら。その理由は透明度の高い氷を使用していてお酒を注ぐとその姿が見えなくなることから名づけられたんだとか。まさにイリュージョン！終電間際までも混んでたので予約していくか、事前に電話して席が空いているかの確認をしておいた方がデートはスムーズに進むと思いますよ。
今年はBAR巡りを楽しみたいなと思い、多くの一流のBARを調べていたところ、銀座一丁目で創業20年を超える人気のBARがあるじゃありませんか。ということで、早速お伺いしたのは『STAR BAR 銀座』さん。▽---------------------▽○店名: スタア・バー・ギンザ○食べログ評価3.79(2024/01/14時点)○銀座一丁目駅徒歩4分○予算¥10,000/1人○東京都中央区銀座1-5-13 三弘社ビル Ｂ１Ｆ○Instagram→@star__bar○営業時間▷17:00〜23:30※定休日:不定休※禁煙※カード決済可能△---------------------△【予約可否】予約不可【混雑状況】日曜日22:10時点で満席。外で少し待ちました。【オススメ利用シーン】同僚、友人、恋人、1人【注文】◆お通し:オリーブ◆ブランデーアレキサンダー ¥1,800◆忍者アイス ジントニック ¥2,100◆ジンソニック(エンプレス) ¥1,800【感想】美味しかったです！！看板メニューのカクテルである『忍者シリーズ』は、まるで氷が入っていないように見えるグラスピッタリにカットされた氷が特徴的なカクテルです。バーテンダーさんと談笑する系のBARでは無いようで、こちらから話しかけない限りは会話は特にない為、ゆっくり友人同士や1人で静かに楽しみたい時に良いかなと。お通しのオリーブも美味しかったです。ごちそうさまでした！
20230921人生で初めてバーに行ったお店です。しかも単身で。テーブルに座り肘が掛かる場所にクッションが仕込まれており最高の肘掛けでした。バーテンダーさんとその話ばかりしました。イチオシは「モスコミュール」です。個人的にはマンハッタンも美味しい。
氷が四角、透明度が高いから最初は表面の氷しか見えませんが飲むにつれ氷が姿を表してきます。高級店ということで、お高いです。でも、お店の雰囲気や内装はそこまで高級感はないのでホテルのバーに行った方がこの価格は納得できます。
| 名前 |
STAR BAR GINZA【NINJA ICE】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3535-8005 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目５−１３ MODERNS GINZA Ｂ１Ｆ |
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『銀座の超有名バーに再訪。オーナーバーテンダーにはなかなか会えないがアイリッシュコーヒーをぜひ』数年ぶりの再訪。有名オーナーバーテンダーにはもちろん会えないが若い方々でそつなく営業されている。早い時間なので貸切状態でカクテルをいくつか。TV番組でも取り扱われたアイリッシュコーヒーで〆。◯ジンフィズ◯マルガリータ◯アイリッシュコーヒー。