銀座の創作和食、リピ確定の味！
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銀座ＫＡＮの特徴
予約可能なコース料理があり、ボリュームも満点で大満足でした。
アラカルトメニューは個性的で、何を食べても外れなしです。
銀座駅からすぐのベルビア館内に位置しています、アクセス良好です。
コースがメインのカウンター席の創作和食の店。｢旬の豆皿と寿司 選べるメインどシメのコース｣を予約。カウンター前がライブキッチンになっていて板前さんが次々に調理をしてくれるのをわくわくしながら待ちます。一品ごとは少量ですがコースの品目が多いため、満足な内容です。スタッフの笑顔もよくまた行きたいお店です。難を言えば、お酒のメニューのバリエーションが欲しい。得にワイン。
予約してコースを利用。季節に合わせた料理を少しずつ堪能できるコースでした。メニューで気になりすぎて2品ほど追加したのですが最後は苦しいほどお腹いっぱいになり次は一品までにしようと笑どの料理も手が込んでいて美味しくいただきました。お店の方も気さくでとても気持ちよく食事を楽しめました。お酒も美味しい日本酒があり、楽しめます。
【ご飯は美味しいがご飯中の鉄板掃除などなど若干どうかなぁと思う点もある】当日20時予約出来伺いました、ネット予約もある点も有難い。カウンター席でしたが目の前に鉄板があり始終店員さんがカウンターを磨いている点が気になる…普通にお掃除なので掃除を見ながらご飯食べるのは普通に体験としてどうなんだろうとは思った。気持ちお高めだが(場所代込みで)料理は美味しくボリュームもバッチリで満足度は高い😌 しかし掃除の点や提供時に盛り付けが崩れて何度か盛り直されたり…といった点や、1人1.5万円のお会計だったが、その金額感に対し店内の雰囲気、置かれているものがどちらかというと居酒屋テイストでカジュアル度が高めなところも少し気になった為この評価です🙏(でも人によっては全く気にしない点でもあると思います)
〇場所銀座駅からすぐのところにある、ベルビア館の中にあります。〇どんなお店四季折々の食材を使った本格的な和食を提供するレストランです。〇店内モダンでスタイリッシュな内装。木目を基調とした落ち着いた空間で、カウンター席でのデートや女子会利用におすすです。〇お客さんの層銀座という立地もあり、ビジネスマンやカップルが多いです。お安いお店ではないので、年齢層は３０－６０代の方が多いです。〇メニュー旬の食材を使った和食メニューが豊富で、季節に応じて変わるため、何度訪れても飽きません。〇食レポ・季節の土鍋ご飯特に美味しかったのが、この日の季節の土鍋ご飯である、いくらご飯です。ふっくらと炊きあげられたご飯の甘味に、プチプチっとはじけるいくらの食感がたまらなくおいしくて、「もう一杯！」と言いたくなるような美味しさでした。〇その他夜のお値段はちょっと良い価格がしますが、ワンランク上のお店で落ち着いた食事をしたいときにおすすめです。
料理、サービスとても満足、リピ確します。刺身、お寿司どちらも大変美味しい頂きました。特に最後に食べたハンバーグがすごく満足感がありました。
平日19時30分当日電話予約にて2名カウンター席(テーブル席・個室もあり)・・《注文したメニュー》♢お通し/しじみ汁♢旬の食材4種類から選べるお通し・岩手の帆立貝の磯部焼き・昆布締めの握り♢真蛸と沖縄もずく酢の物 1,000円♢本日のギョーザ 1個/450円→イカ餃子とゴーヤ♢鮎の春巻き 1,400円♢とうもろこし海老真丈揚げ 1,300円♢鶏つくね柚子味噌焼 1本/500円♢鱧揚げだし 茄子と合わせて 1,600円♢ハンバーグ 1,900円・・今回はアラカルトでしたが面白いメニューがたくさんあり何食べても間違いなさそう◎ちなみに7,590円のコースもあるみたいです！接客もとても良く居心地良かった◎季節によってメニューが色々変わるみたいなのでまた是非とも伺いたいお店◎ご馳走様でした！！！
金曜日に伺いましたが満席で忙しそうでした。ただ、スタッフの方一人一人がキビキビと動いており、チームワークもよくたくさんの注文もテキパキとこなされていました。お通しは4つの材料から選べて、そこから作ってもらいました。私はワカサギの天ぷらを選びましたがお通しから美味しすぎてびっくりしました。頼んだ料理はどれも申し分ない美味しさでしたが、特につくねと炊き込みご飯が絶品でした。つくねは、ご飯で包まれて味噌風味でこんなつくねは初めてでしたがものすごく美味しかったです。炊き込みご飯は頼んでから30分かかるとのことでしたが本当にジャスト30分できました。味とお米すべてがよく、あまりにも美味しすぎて一口一口ゆっくり食べてしまいました。3人で2杯づつくらいありました。他にも食べたいものありましたがお腹いっぱいになり断念。次またいって他のも食べたいです。スタッフの方のご対応も素晴らしく、とてもいい時間でした。また行きます。
| 名前 |
銀座ＫＡＮ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3562-7557 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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コースでお願いしておりましたが、ボリュームもあり美味しく頂きました。少しはしゃぎ過ぎましたが、スタッフの方々も丁寧に接してくれてよい時間を過ごせました。ご馳走さまでした。またお伺いさせていただきます。