絶品の穴子刺身と旬の小鰯。
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炭火割烹 みずたやの特徴
穴子の刺身は絶品で、また食べたくなる美味しさです。
炭火で仕上げた和の美食を楽しめる特別な体験です。
旬な小鰯や3種盛りで、お得感を味わえる料理が魅力です。
10年前から利用させて頂いてます。獲れたての新鮮な魚介をオーナー自身長年の経験から得たベストの調理で食べて戴きたいという想いが伝わります。美味しい料理を美味しいお酒でキメたい時にオススメ！各方面から定期的に来られる経営者が集うのも納得できます〜。オーナーは真剣に料理してて話しにくいですが、タイミングが合って話しができたらラッキーかも＾＾実はパスタが絶品かも😭
日本酒をちびり割烹と付くだけあり、和の美食そこに炭火系が加わるのは好き旬な物が多く、やはりここでも小鰯突き出しもしっかりしてるのが流石3種盛りがお得かな？カウンターとテーブル席で値段が違うのが注意点カウンター空いてるのにテーブル席に案内され途中で値段違うんですってそれはちょいと日本酒も楽しめて小料理も楽しめるまさに大人なお店値段は🤏高め。
友達との会食で行きましたが、どの料理も素晴らしかったです。
穴子の刺身が絶品でした。また利用したい。
| 名前 |
炭火割烹 みずたや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-233-2366 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒730-0855 広島県広島市中区小網町１−９ ビジネス旅館あおば園 |
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Echt fantastisch! Je wordt verrast door de kok, maar alles wat je krijgt is geweldig! Een echte avontuurlijke aanrader!