津軽煮干中華で満足度アップ！
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サムライブギーの特徴
お店イチオシの津軽煮干中華蕎は750円で絶品です。
二種チャーシュに珍しいお麩がトッピングされた贅沢な一杯。
限定のイカ煮干しラーメンもあり、常に新しい味を楽しめます。
煮干しラーメンはしょっぱかった。最初は分からなかったがカウンターに割り下のポットが置いてありました。これで薄めないとわたしは塩辛かったです。また飲んだ翌朝、朝ラーで塩ラーメンをたべましたがこちらは600円と安くて満足とてもおいしかったです。
濁り煮干がお勧め！2度訪問最初は津軽煮干中華そばを食べました煮干の香りは少なく、やや期待ハズレ…細麺をチョイスしたからか、アンマッチ感あり2度目は濁りを食べましたうん、しっかりと煮干が入っており美味しい😋麺とも良く合っていて、これなら美味しいと感じるチャーシューは鶏の胸肉は美味しいけど、豚の方は普通店の雰囲気が独特ですここは好みが分かれるところかなぁ🤣ごちそうさまでした♪
煮干しの旨味を存分に味わえる、とても満足度の高い一杯でした。スープは煮干しの風味がしっかり感じられながらも雑味やえぐみがなく、最後まで飲み干したくなる上品な味わいです。麺との相性も良く、一口ごとにバランスの良さを感じました。店内は落ち着いた雰囲気で居心地がよく、スタッフの対応も丁寧で気持ちよく食事ができました。煮干しラーメンが好きな方にはもちろん、普段あまり食べない方にもぜひ一度味わっていただきたいと思えるお店です。また近くを訪れた際には立ち寄りたいと思います。
日曜日のAM9時15分頃に来店して、待ちなく入店することができました。券売機で食券を購入するシステムで、今回は濁り煮干（950円）をいただきました。煮干しがしっかり香りながらも、エグ味はないスープで美味しい煮干しラーメンでした。
食券買うタイプ。食券機は1000円札のみ。電子マネー不可。煮干しラーメンとしては青森の長尾よりこっちのほうが好き。めちゃくちゃ美味いです。朝6:30からやってるけど、朝からけっこう混んでます。
津軽煮干中華大盛と、チャーマヨ丼を食べました中華とレトロアメリカンが混ざった様な内装に浮世絵もあり独特の内装で、待っている時も内装を楽しく見れますチャーマヨ丼はやや早めに到着、見た目より奥行きがありお肉のジューシーさとマヨのジャンクな感じが良い感じです煮干中華は細麺に煮干の旨味が絡み非常に美味しく、スープを良く吸った麩やしっとりしたチャーシューも美味しかったです煮干は強いものの臭みや喉に残るザラザラ感もなく、全体的にバランスが取れていて美味しく感じられました。
何度か通り過ぎた事がありましたが、初めて行きました。津軽煮干中華蕎麦 肉玉 細麺と鶏そばを注文、煮干中華は苦味のあるスープですが、麺とのバランスも良く美味しいラーメンでした。肉玉にしたせいか、スープが冷めるのが少し気になりました。鶏そばも少し食べましたが、香りや味も良く最後まで熱々で美味しかったです。妻は最近食べたラーメンで、１番美味しかったそうです。
数年前、地上波のラーメンランキング番組にも選出された店。ラーメン店の中では比較的安価。店内の雰囲気も内装の割に意外とスタンダードな印象を受けました。煮干中華蕎麦(味玉入り)を実食。煮干効いた醤油ペースのスープが刺さる味わい。しょっぱい味のラーメンが好みの人向けだと思います。
日曜日12時頃に伺い、3組待ちがありました。外で並んで中に入ってから食券購入し、スタッフが案内してくれます。従業員も人数いて片付けも早い。接客も丁寧で良かったです。煮干し中華がメインなのだろうが、他のメニューも美味しいです。肉そば 3種類のチャーシューがとっても美味しい。肉なので、こってりするかなと思うがスープはあっさりペロリです。鶏そば のだ塩使用しょっぱすぎなく美味しいスープ。病みつき系。おしゃれで女子好きそうな味ですが、旦那が何回もリピしてます。店内もおしゃれで、他にはあまりない感じのラーメン屋さんでリピです。
| 名前 |
サムライブギー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0194-66-9350 |
| 営業時間 |
[木金火水] 6:30～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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お気に入りの鶏そばが品切れだったため、限定の野田塩とんこつをチョイス。これは好みが分かれる味かと。サイドとして頼んだ炙り明太マヨご飯が絶品でした。