優しい貝出汁のラーメン再開！
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中華そば 煖々 / 霞目まちのわ商店の特徴
ラーメン屋と商店のハイブリッド業態が特徴です。
変わらない優しい貝出汁のスープが自慢です。
移転再開し、通い慣れたラーメン店が復活しました。
平日の12:30頃訪問。以前の荒井の場所と違い、駐車場も多く、店内も広い。コンビニ？の居抜きのようカウンター10くらいとテーブル3くらい。店内での物販もあり。スマホでのオーダーも簡単で、自分のペースで注文できて良い。ラーメンの美味しさは以前と変わらず、とても美味しい。塩ラーメン、牡蠣和え玉を注文。スープは出汁がしっかり効いたあっさりだか旨味のあるスープでとても美味しい。牡蠣の和え玉は濃厚。ボリュームもあり、かなり満腹になった。また行きたい。
1月15日に少し早めのランチで訪問しました。六丁の目にあった時から人気店で、閉店された時はショックでしたが、また，こうして再開されたこと本当におめでとうございます。以前と変わらず美味しいラーメン☝️和え玉は以前よりパワーアップしてましたね😄本当に美味しかったです。ご馳走様でした🙇🏻近々また行きたいと思います😊
荒井から霞の目に移転したラーメン店です、新しいお店はラーメン屋と商店のハイブリッド業態と言う事で面白い造りのお店です。新しいお店なので早めにお店に行ったけど待つ事もなく食べる事が出来ました。ラーメンの種類は醤油と塩それにまぜそばです、味玉醤油ラーメンを食べましたが具材は丁寧に仕込まれていて素晴らしいのですがラーメンの味は普通に感じた。
移転再開されて、初めての来店。コンビニの居抜きで雑貨も販売しながらの店舗。昔のイメージが醤油ラーメンが美味しかったので、あえて塩を選択。気になった和え玉(牡蠣)も注文。10分程で着丼。レア鶏チャーシュー肩ロースチャーシューの合盛り、ネギメンマがトッピング。先ずスープ、むむ!!めっちゃ複雑で塩の甘み塩味、乾物と貝類の旨味が溶け出してる。麺の細ストレートと合わせると啜った時に香りがプラスされる。久しぶり唸る美味。あっという間に麺が無くなった。和え玉は、サイド料理と思うなかれ牡蠣ソースに牡蠣油が極細麺に掛かっている。まぜまぜして一口、牡蠣の旨味がガツンと来てまぜそばで充分出せる。そこで塩ラーメンのスープをプラス。予想通り旨味がさらに爆発。牡蠣ソースだけだと麺が少し玉になりやすいのが解消されて、するする喉越し良く食べれました。久しぶりに満足出来る食事になりました。次回は、醤油を食べて見たいです。ごちそうさまでした。🙏
移転オープンおめでとうございます！味玉塩ラーメン、牡蠣和え玉、鶏チャーシュー丼をいただきました。ラーメンは荒井にあった時から変わらず美味しく、新しいメニューの牡蠣和え玉、鶏チャーシュー丼も美味しかったです！荒井の店舗に比べ駐車場、店内とも広くなり行きやすくなったと思います。ごちそうさまでした、また近いうちに行きます！
変わらずの優しい貝出汁のスープに、歯切れのよい麺。毎日でも食べたいと思わせてくれます。
| 名前 |
中華そば 煖々 / 霞目まちのわ商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-352-5702 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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荒井時代にめちゃくちゃ通った大好きな店が、なんと復活したと聞き、早速食べに行きました！相変わらずの美味しさで最高です！