富山の濃厚塩豚骨ラーメン。
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麺王の特徴
スープのコクとチャーシューの柔らかさが絶妙にマッチしています。
濃厚な塩豚骨ラーメンに驚き、リピート決定の味わいです。
富山市石金にある麺王で楽しむ家系ラーメンが絶品です。
チャーシュー麺並とご飯🍚チャーシュー柔らかくてスープ良く味染みです♪美味い😋2日目は塩豚骨を頂き！！雑味無いスープはとても良い炊き具合で此方も旨し！！
以前から気になっていたラーメン屋さんへ初訪問しました。私は家系等の豚骨醤油ラーメンが好きなので、ズバリ当てはまると思います。味は感動する程では無いですが、美味しかったです但し、価格がちょっと高すぎるかと思いました・・チェーン店では無さそうなので、このクオリティを出すためには原価的に仕方ないかと思いますが正直な所、岩本屋の方が特盛無料で合計も安く味も遜色ないかと思います。
濃厚つけ麺中 ライススープ酸味が効いたコクのある濃厚スープは美味しい。麺は極太のわりに中太ちぢれ麺で何か練り込んであって食べやすく短い麺にしているのか切れ端の麺ぽくて嫌いです。チャーシューは柔らかくて美味しい。ネギ、メンマ、海苔がアクセントになって美味しい。〆のおじやは美味しかった。つけ麺美味しいのにもったいない点があって麺の器大きい方が豪華に見えると思います。麺は切れ端入れすぎだと、客を見てるのかと思われます。次はチャーシューラーメン並食べてみたいと思います。
ずっと気になっていた「麺王」へ初めて行って来ました。土曜日の18時頃に行き席がぼちぼち埋まってるくらいでカウンター席数多めで待つことはなさそう。駐車場は店前と第2駐車場で合計10台以上は停めれそう。「豚骨醤油ラーメン並(900円)」を頂きました。普通でした。家系ラーメンなのでガツンとくる味を想像していましたが、味も薄めでコクもあんまり感じれないラーメンでした。麺にスープが絡んでない感じ。ツレが食べてた「期間限定エビ味噌ラーメン」は美味しそうでした。店中が少しベタベタしてるのが気になりました。特に床がねちゃっとしていて気になりました😅トイレは綺麗でした。正直2回目はないラーメンでした。
塩豚骨ラーメンを初めて食べた、めちゃくちゃ美味いのに驚いた。ラーメン全般お高くなっています、麺量は我慢してスープ完食で腹を埋める。考えてみればスープにお金も時間も一番かかってますから^_^
今日の夕飯も大好きな家系ラーメンを食べに、富山市の｢麺王｣を訪問しました。土曜午後6時の訪問で席は半分以上埋まっています。丸見えの厨房には大きな寸胴がありますが、湯切りはテボで行っていました。【豚骨醤油ラーメン 並】例によって固め濃いめ少なめで注文。値段は税込900円となかなか高め。スープは程よい豚骨感があって美味しいです。濃いめにしたので醤油のキレも目立ちますが、口当たりはやさしく割と飲みやすい印象。その分髄感はさほどありませんが、店炊きだからこそ出るえぐ味がやはり良い。スープの量は多くてアツアツなんですが、麺やほうれん草は若干少なめか。チャーシューは蕩ける食感でなかなか美味しい。しかし北陸に来て3杯の家系を食べましたが、3杯とも店炊きなのは予想外でした。北陸大好きです、ごちそうさまでした。
| 名前 |
麺王 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-407-0880 |
| 営業時間 |
[金土日木] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
前から行きたいと思ってて行けてなかった麺王さん。メニューにやや濃いめって書いてあるので普通で食べる。基本濃いめ大好きだからめっちゃ美味かった。チャーシュートロトロ。こんな家系ラーメンっぽい感じなんだけどトロトロチャーシューって他に無い？でも美味しい。今の暑い時期にこのラーメンは良いね。