特製醤油らぁ麺、てんこ盛りの満足感。
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らぁ麺 桔梗の特徴
幅広いメニューの限定あり、期待が高まるお店です。
つけ麺は甘めスープで、独特な油っぽさがありました。
特製醤油らぁ麺は、色々てんこ盛りで楽しめる美味しさです。
土曜日14時前に着🚗5人待ちアリ。椅子に座って順番待ち。5分位で席に👍席座って7.8分位で着丼🍜。固めでオーダー。麺はストレート細麺。スープ美味しい😋飲み干し系ね👍でもカニの風味。そんな感じないなぁ。つるっとしたワンタンも美味♡チャーシューは食べ応えがある一枚😉にんにくとブラックペッパーが合う♡ホワイトペッパーも置いてありますよ👍もちろん飲み干し完食😋次回は塩ラーメン食べよっと😉ごちそうさまでした♡
オープンしてから大分落ち着いたと思い食べに行ってきました店に着いたのは11時前くらい特製醤油らぁ麺 1,200円特製…色々てんこ盛りラーメン自体は悪くないかと麺（中太）との相性も悪くなかったチャーシューは、まぁ美味しいかなワンタン…いる？メンマは冷たかったナルトはいらないかと海苔もいらないかな玉子はトロトロで、単品で見たら良いんだろうけど、ラーメンに溶かしたくないネギは硬いところがゴロッと入ってる感じで、ちょっと臭い炙りチャーシュー丼 350円チャーシュー少ないな…硬いし、そしてなんか変な味がするうーん、失敗店自体は新しいので綺麗挨拶もしっかりしていていいと思うただ、ずっと女性スタッフの2人が爪いじりながら喋っているそして店内寒いです！席はテーブルに仕切りつけて1人でもってなっていますが、隙間があるので、対角に座った人と目が合います結論としては普通のラーメン食べるぶんには良いのでは？あと、他の人も書いていましたが、もりそば✖になっていました。
9時頃に伺うと数人並んでいた。開店したばかりだったが意外に少なかった。券売機は現金のみ。どれを食べようか、その場で考えようとすると種類が多くて分かりにくい。売れ筋商品を3、4つにしぼって後はオプションてのが良いと思うけど。案の定、選択間違える 笑白湯チャーシュー入り1350円を選んでしまう。1250円のワンタンチャーシュー味玉入りを頼みたかったのに 悲席は店員が案内してくれる。一見、テーブル席ばかりの様に見えるが実は一人用席も多い。注文から10分程度で着丼。パイタンですが、濃くてぬるい。チャーシュー4枚。塩味を強めに感じるが旨くない。炙ってあるけど、裏が冷たかったので、これでパイタンがぬるくなったんだろうと推測される。やや細めの麺はプヨンプヨンのフニャフニャ。これはかん水多めなのか煮すぎたのか···出汁にはカニも入ってるはずなんだが、私の舌では甲殻類の味を感じとることはできませんでした。でも入ってるのは間違いない。なぜなら甲殻類の残骸が入っていたからだ···今日の感想としては、白湯の選択ミスというところだったが、本来は醤油が本命と思われるので、次回に期待したい。12/25補足:出汁は日によって変わるらしい。つまり、カニが入っていない日もあるということだ。違いはわかるかな······？？
あり澤さんとほぼ同じ🍥だが、つけ麺などスープがかなり甘めで油っぽいせいかキレが鈍く、味が定まっていない印象他に限定もあるようですし、まちなかに駐車場付きのお店はあまりないので今後に期待。
OPEN初日に来訪。大体8時半過ぎに着いたのですが、すでに21人並んでいて駐車場は満車でした！！食券を買いしばらく中で待ち9:52分に着丼。私が選んだのは『特製醤油らぁ麺』と『炙りチャーシュー丼』濃いめの醤油で濃厚なお味✨※麺は細麺と中太麺を選べれます。ラーメンが来る前にビールを飲み干してしまったのでレモンサワーを追加しました(追加も食券で購入します)まだ初日で慣れない間、時間がかかる場合はビールを出すタイミングのお伺いがあるといいですね。他のラーメンも気になるのでまた食べに行きますね！ご馳走様でした！！
追記ありOPEN日、10:30前に伺いました。先に記名してから外待ち3組（5人）の列に接続。思ったより混んでなくて助かった。メニューを見ながら10分ほどで店内に案内され食券購入。席にすわってからが地味に待った印象です。隣の人もソワソワしてる（？）。20分で着丼。OPEN日だし、この後特に用事もないしで寛大に👍️。白湯塩チャーシューメンの大盛に海苔トピで。白湯は天一ほどじゃないにしろかなり濃厚で蟹の風味がよく香ります。毛細管現象により細麺にトロミスープがよく纏わってリフトします。海苔は正方形のじゃなくて短冊形なので値段のわりにちょっと貧相。 チャーシューは大判のものが4枚も！味もよくしょんでいます。 スープ後半はこのチャーシューの外周の炙り香が溶け込んで香ばしさも出てきました。大変美味しかったけどアラフィフのイケオジにはやや脂がキツくなってきてチャーシュー2枚残してしまいました。チャーシューメンにしときながらスミマセン。直前にバリウム飲んだせいも多分にあると思います。結構濃厚なので薬味の三つ葉は1つかみくらい大胆に入れて欲しいところ。もしくは葱トピあたりがいいのかな？次回は体調万全な時に醤油を食べてみたい。退店時は雨が降り出して 外の行列は中に移動してました。10人弱だったかな。以下、明くる日 追記「OPEN日にしてはスタッフの元気がない」とのクチコミが複数出てきたので思わず追記しちゃいました。筆者の第一印象もズバリそれでした！ただ、急遽寄せられたバイト君だろうし、オマケに筆者の息子ぐらいの子だったので応援したい気持ちにもなりました。ついでに書くと、ウェイティングボードに記名しようとしたら同じタイミングでスタッフさん2人がボード見ながらゴチャゴチャしだして、筆者の心の声は「あのー…記名したいんスけど…（汗）」ってなりました。それもまあOPEN日だし応援したい気持ちのほうがが勝りましたけどね👍️。
| 名前 |
らぁ麺 桔梗 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8889-1055 |
| 営業時間 |
[土火水金] 11:00～14:30,17:30～21:15 |
| HP | |
| 評価 |
2.8 |
| 住所 |
|
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オープン時と2回行った感想。オープン時は色々オペ上手くいかないなどはあるだろうしそこは良い。ただ、自分が店に来た時に着席済みの方が、自分が食べ終わってもまだラーメン来てなかった。流石に店員さんに言った方が？？ってそのお客に自分も言い、店員に聞いてもらったら店側の回答は「今作ってますので」だった。いや、ごめん、そこは理由どうあれすいません、でしょう。まさかの回答にあーちょっと無いなぁと感じた。2回目は1月下旬。雪の影響もあるかもだが、平日12:30で並びなし。牡蠣パイタン大盛りを頂く。気になったのはまず具の少なさ。チャーシュー一枚と小さい牡蠣2つ。メンマもなんも無い。次に麺量。これ大盛？中盛じゃなく？少なめに感じた。味は牡蠣を感じてまぁまぁ。ただほぼ素ラーメンなので、値段の割にかなり物足りなく感じる。あとはみなさん書いてる通り寒い。人が入ってくる度に寒くて寒くて。自動ドアだから閉まるのも遅い。出入り多い日とかは多分耐えれないな。あと、店員のお兄ちゃん。券売機の横でずっと待つのはやめたほうがいいかな。めっちゃプレッシャーでゆっくり選んでられない。店内の作りとか含めて、サービスや気遣いの部分で勿体無いなぁという感じ。店員の愛想や気遣い、入口の改善（何か風ちょく入らなければ良いんだけど）、メニューの微妙な改善とかで良さげな気はするがそこはお店の方針だろうしまぁ良いかな。ただ、今のままなら再訪は年1回以下かなぁ。