富山の海の幸、豪華刺身盛り!
鯛家の特徴
富山の海の幸を活かした豪華な刺身盛りは絶品です。
マンテンホテル地下の生簀前で特別なひとときを楽しめます。
富山の地酒を多彩に取り揃え、心温まる料理を提供しています。
生簀前のカウンターで雰囲気はとても良いです。料理の内容の割には価格は高いと感じました。平日だったためか、カウンターは私たちのみで店内は少し閑散としていました。
お店の真ん中に流れる生簀。お刺身もお酒も超一流です。先付けのニシンの山椒煮から感動しました。ぶり大根は骨までホロホロ。一番ポピュラーな立山が本当に美味しく感じられました。コースのみで楽しめるカニクリームコロッケを目当てに、また必ず来ます。
マンテンホテルの地下にある接待向けな居酒屋。店の真ん中に生け簀があり、魚介料理への期待が高まる見た目。そして店員の気遣いがしっかりしていた。揚げ物や焼き物はボリュームもあり最高。期待していた海鮮料理は美味しいには違いないが、富山で人気の回転ずしの方が微差で勝ちだと感じた。
口コミの良さに惹かれ、半信半疑で訪れてました。結果→口コミ通りです!お料理もお店の雰囲気も店員さんの接客もハイレベルのお店です。地酒の種類も豊富にあります。何を選べば良いか迷いますが、店員さんは日本酒マイスターかの如く知識が豊富で、的確なアドバイスのもと自分好みのお酒を美味しい料理と合わせて頂く事が出来ました。
美味しい❗️美味しい‼️中々評判通りで素晴らしい👍富山旅行で友人のおススメで来ましたがホテルの系列で今時な感じではなくちょっとお堅い感じだな〜と思いましたが刺身盛は豪華、ぶり大根は骨まで食べれる、煮込みの味も甘すぎず薄くもなく丁度いい感じ、日本酒も種類揃えてて富山の地酒をいただきました🍶御年配の方や地元のご家族連れが多い雰囲気でしたね、長年愛されてるのはやはりお料理がしっかりしてるからだと思います‼️
海の幸を食するならオススメです。お酒も種類が豊富で日本酒好きの人には良いお店かと。鮟鱇鍋とカニの刺身を食べましたがいけすから捕って調理されるのでキトキトのお刺身が頂けます。家族連れのお客様も多くて、食通の人が来るお店なのかな?とても満足でした。
■2024年冬最近はなかなか予約が取れず足が遠のいていましたが、珍しく予約が取れたので伺う事ができました。冬は富山の海の幸が味わえる季節なので、今回も思う存分に味わう事が出来ました。寒ブリのお刺身、ヤリイカのお刺身はどちらも文句なく美味しく、フグが入っていたのでてっちりも堪能しました。白子酢、白子の天ぷら、すり身揚げ、黒とろろ昆布のおにぎりなど地元の食材を使ったお料理と地元のお酒を楽しむことができました。欲を言えばもう少し予約が取りやすかったら良いのに。と思ってしましますが、今後も通いたいお店です。■2020年県外の友人に富山のお料理とお酒を味わってもらうために久しぶりに訪れました。カウンターに座ると生簀を見ながらお食事ができますし、小上がりもあるので家族や会食にも使う事が出来ます。新鮮なお魚が乗った刺し盛のボリュームに驚き更にコスパも良すぎると友人は驚いていました。カニ鍋の他にフグ鍋も扱っていました。日曜日 富山市内の飲食店はお休みのお店が多いので、年中無休も大変助かります。
| 名前 |
鯛家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
076-439-0122 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒930-0029 富山県富山市本町2−2−17 マンテンホテル 地下1階 |
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日曜日の夕方に初訪問。お店は富山マンテンホテルの隣にあります。17時半に入店。あっという間にカウンター席が埋まっていきます。生け簀が見えるカウンター席、人気のようです。まずはビールを頼んでから銀杏、アオリイカのお刺身を頼みます。銀杏はたっぷりの塩に埋まって到着。アオリイカは甘くて、わさびではなく生姜が添えられてました。飲み物を日本酒(満寿泉 搾りたて)に変えて、だし巻きたまごと鶏の唐揚げを注文。日本酒は飲み口が爽やかで、美味。だし巻き卵はデカい!出汁の味がよく効いて、抜群!唐揚げは普通の唐揚げと衣が違くてさっぱりとしたものでした。さらに日本酒を成政(佐々成政から取ったもの)に変えてカニのクリームコロッケを注文。コロッケたっぷりのカニ。カニの身があちこちに見えます!成政は辛口。どっしりとした味わい。他にもぶり大根や色々あったけどそれは次回のお楽しみ。どの料理もとても美味しい!大満足でした!ごちそうさまでした😋