新井屋プロデュースの絶品バーガー！
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BLACK ROCKS BURGERの特徴
渋谷の新しいおしゃれハンバーガー屋さん、BRバーガーが人気です。
人気焼肉店『新井屋』が手がける絶品ハンバーガー専門店です。
オニオンフライが特に美味しいハンバーガー体験が楽しめます。
最近ハンバーガー屋オープンしすぎじゃない？笑渋谷の人気焼肉屋『新井屋』が手掛けるハンバーガー屋が11月24日にオープン焼肉屋のハンバーガーが次々とオープンする中でこのお店はどんなバーガーなのかということで食べてきました◼︎注文したもの・アボカド海苔わさびバーガー 1,815円・自家製レモンスカッシュ ランチセット200円パティが大きく全体的にボリューム感があり下から順にスイートマヨネーズ、オニオン&ピクルスグリーンカール、トマト、パティ、アボカド、海苔、わさび上バンズにはハニーマスタードバンズは都内の定番『峰屋』でみっちりした食べ応えのある特注バンズを使用。峰屋のバンズ、ブラックアンガス牛100％パティ、アボカドの3つだけでもボリュームたっぷりで量的には確実に満足できると思うそこに海苔とわさびが合う。わさびはほとんど辛味を感じず、すり身以外に茎部分も使用。肉は表面を香ばしく少し焼き焦がし中は柔らかく焼いた粗挽きパティ。この火入れはとても良かった！パティに下味を付けていて肉汁に塩味があるので残った汁も美味しくいただけちゃうポテトはサクサクって言った方がぴったりな食感だったかな。ちなみに、海苔わさびは真ん中に乗っかってるのでフォークなどで全体に塗ってから食べるのがおすすめ。場所は渋谷ストリームから恵比寿の方に歩いていく途中の代官山方面の大きい交差点にあるよごちそうさまでした。
BLACK ROCKS BURGERを訪問。今回は看板メニューを注文しました。まずバーガーの迫力にびっくり。バンズは通常の約2倍サイズで、かなりボリューミーです。お肉自体にしっかり味がついているので、ソースなしでも十分美味しいのが好印象。4種類のソースから2種類を選び、ディップしながら食べるスタイルも楽しく、味変しつつ最後まで飽きずに食べられました。中でもハラペーニョソースはしっかり辛く、辛党には嬉しい反面、苦手な人は注意が必要かも。休日の訪問でしたが店内は比較的空いていて、1人利用のお客さんが多い印象。案内されたのは2階で、落ち着いて食事ができたのは良かったものの、階段がかなり急なので上り下りには少し注意が必要です。全体的に味はとても美味しく、「また食べたい」と思えるバーガーでした。ただ、スタッフの方がバックヤードではなく客席の近くで私語を続けていたのは少し気になりました。雰囲気を大切にしたい人にとってはマイナスポイントかもしれません。味の満足度は高いので、接客面が改善されれば、さらに気持ちよく利用できるお店だと思います。
◇お店ポイント・特徴等人気焼肉店「新井屋」発の新業態、アメリカンスタイルのハンバーガー専門店。ブラックアンガス牛100％の肉厚パティを使ったジューシーなバーガーが看板で、名物の「BRバーガー」はディップソースにつけて味わう新感覚スタイルで、食べごたえ抜群です。カウンターとテーブル席の店内はカジュアルで、ステーキや季節のかき氷、クラフトビールなど多彩なメニューも楽しめます。◇アクセス・渋谷駅 徒歩10分・恵比寿駅 徒歩14分◇利用シーンひとりで、ふたりで、友人と、デートに◇メニュー・注文メニュー・アボカド海苔わさびバーガー（¥1,815）・ランチドリンク レモンスカッシュ（¥200）◇感想去年プレオープンでお伺いして、あまりにも「BRバーガー」が美味しすぎて魅力され、新年1発目の外食はこちらにお伺いしました。今回は前から気になっていた、アボカド海苔わさびバーガーを。まずパティが相変わらず最高。ブラックアンガス牛100％の肉々しさとジューシーさがしっかりあって、噛むたびに肉肉しい旨味が口の中いっぱいに。アボカドのまろやかさ、海苔の香り、わさびのツンとしたアクセントが合いすぎる！！！わさびは強すぎず、後味をキュッと締めてくれる存在感で、重くなりがちなハンバーガーを最後まで美味しく食べさせてくれます。バンズとのバランスもよく、ボリュームはしっかりあるのにぺろり。次はまたBRバーガーに戻るか、別のにするか、、迷っちゃう…また近いうちにお伺いします！ごちそうさまでした。
【BLACK ROCKS BURGER SHIBUYA】——場所：渋谷駅から徒歩8分予算：1,500円〜——渋谷駅から東へ徒歩8分ほど。ヒガシブエリアに新しくオープンしたアメリカンダイナーのハンバーガーショップ。大人気焼肉店の新井屋さんの新業態です。店内は白を基調としたアメリカンでカジュアルな雰囲気。1階にカウンター、2階にカウンターとテーブル席があります。ハンバーガーはもちろんのこと、ステーキやスープ、かき氷などメニューも豊富で2回伺って色々食べさせていただきました。いただいたのはこちら💁【メニュー】ブラックロックスバーガーアボカド海苔わさびバーガー（ベーコントッピング）てりやきバーガー1ポンドステーキクラムチャウダーかき氷 ストロベリーピスタチオかき氷 ニューヨークレアチーズケーキ自家製レモンスカッシュまずはブラックロックスバーガー。パリッと表面を焼いてザクっと食感のバンズ。肉肉しくもジューシーさ溢れるパティ。サクッと揚げられたかき揚げが良い食感のアクセントです。シャキシャキのレタスにトマトのジューシーさが非常にバランス良し！ソースにディップして食べる食べ方も新しくて味変しながら食べられて、飽きがこなく新鮮でした。めちゃ美味。次にアボガド海苔わさびバーガー。これは海苔がめちゃ効いてて全体のバランス感が抜群。優しさもありいくらでも食べられそう。ぜひこちらも食べてみて欲しい。てりやき大好きなので、再訪問時にてりやきバーガーもいただきました。こちらも甘いソースとマヨソース、そしてシャキシャキレタスが効いててこちらもバランス良い。レベル高いです。ステーキは分厚くミディアムレアに焼かれています。上にのっているのは新井屋さんでも人気の香草バターかな？重いかな、とちょっと心配だったけどペロリと食べちゃいました。1ポンド以上の方が肉の柔らかさも良く食べ応えがあると思います！ぜひ頼んでみんなでシェアしてみてください。そして付け合わせのポテトフライ！これ今まで色々バーガー店でポテト食べましたが抜群に美味しい。サックサクで仲はホクホク。こだわりを感じます。かき氷は見た目よりもさっぱりな仕上がりで、バーガー後の口をすっかりさせてくれました。ちなみにベーコントッピングしてみたけど、これも分厚くてジューシーで旨みが溢れて、めちゃ美味でした。次伺ったらベーコンレタスバーガーもぜひ食べてみたい。大満足でした。ごちそうさまでした〜！
.📍BLACK ROCKS BURGER（渋谷・ハンバーガー）王道ど真ん中。ちゃんと“肉が主役”のバーガー。渋谷にある「BLACK ROCKS BURGER」は、ビーフ100％パティを主役に、バンズ・ソースとのバランスを丁寧に組み立てたグルメバーガー専門店。印象的だったのは、表面がカリッと焼かれたバンズの香ばしさ。ジューシーなパティをしっかり受け止めてくれて、食べ進めるほど一体感が出てくる。中でもチーズバーガーのBBQソースが秀逸で、甘みとコクはあるのに主張しすぎない。肉とチーズの旨さをちゃんと引き立ててくれる“わかってる”味。店内はカジュアルで、ひとりでも入りやすく、友人同士や軽めのデートにも使いやすい雰囲気。渋谷で「ちゃんと肉感あるバーガー食べたい日」に思い出したい一軒。———🇬🇧 English Version📍BLACK ROCKS BURGER (Shibuya – Burger)A classic, meat-forward burger spot in Shibuya.100% beef patties take center stage, balanced carefully with toasted buns and sauces.The buns are crisp and aromatic, holding juicy patties perfectly.The cheeseburger’s BBQ sauce is especially well-balanced — rich and slightly sweet, yet never overpowering.Casual, welcoming space, easy to visit solo or with friends.———📍店名 / Restaurant：BLACK ROCKS BURGER📍エリア / Area：渋谷（Shibuya）🍔ジャンル / Cuisine：ハンバーガー / Burger⏰営業時間 / Hours：11:00〜22:00前後（要確認）📅定休日 / Closed：月火💰予算 / Budget：¥1,500〜¥2,500🪑席構成 / Seating：テーブル中心📱予約 / Reservation：不要👗服装 / Dress code：カジュアル———📖 食べログ：おみゆグルメ🌐 各種SNS：@gourmet_61m
百名店常連の焼肉店「新井屋」プロデュースのハンバーガーショップ。そのお肉の仕入れやクオリティを活かして牛肉100％のパティを使った肉肉しいハンバーガーや、オーストラリア産リブロースのステーキを提供。また、人気スイーツ「かき氷」は、季節のフルーツをのせたふわふわ食感で、季節関係無く、召し上がれます。店内は白を基調としたアメリカンテイストで音楽は、海外のヒップホップやレゲエが流れておりました。音楽×肉のコラボレーションの洗練された空間でした。1階はカウンター、2階はテーブル席がメインです。【注文内容】◾️ブラックロックスバーガー当店の看板メニューになります。アンガス牛100%パティを使用しております。お好みのソース2種類を選び、味変させます。ソースは、①スイートチリ②スモーキーサウザンド③ハラペーニョ④サワークリームオニオンがあります。構成としては、特注かりふわバンズ、ハニーマスタード、自家製オニオンフライ、パティ、トマト、グリーンカール、フレッシュオニオン&ピクルス、スウィートマヨネーズになります。バンズは峰屋ベーカリーを特注しております。外は香ばしい味わいで中はふわふわとした食感です。ブラックアンガス牛100％のパティは、お肉のコクが強くて、肉肉しかったです。ちょっと水分が含んでいた感じでした。ソースは、スモーキーサウザンドとサワークリームオニオンを選択しました。サワークリームオニオンはとにかくクリーミーでした。スモーキーサウザンドは、トマトベースのソースでしたが、ケチャップをクリーミーでフレンチっぽく味つけた感じでした。その、ソースとパティの旨みを引き出してるのがオニオンフライ。これが、サクサク食感と香ばしさでクセになる味付けでした。全体を通して、とてもボリューミーで、豪快にお肉を食べることができます。お肉の旨みとアメリカン料理を結合させた。そんな感じのハンバーガーでした。
【必食】BR(ブラックロックス)バーガー、１ポンドステーキ、かき氷焼肉百名店『新井屋』オーナーが手がける！渋谷の新進気鋭なディップハンバーガー店！のこちら！ーーー【店舗概要】2025/11/24オープン！渋谷や阿佐ヶ谷に店舗を持つ焼肉百名店『新井屋』のオーナー新井さんがご自身で食べ歩き、たどり着いた絶品ハンバーガーを提供するお店が満を持して登場！『新井屋』といえば、『食べログ 焼肉百名店』に選出される超人気店で、渋谷店、阿佐ヶ谷店ともに良質なお肉をいただける名店！その新井さんが今度はハンバーガー業態に挑戦とのことで、オープン前から話題沸騰！渋谷駅からアクセス良好で、店内はモダンでスタイリッシュな雰囲気！カフェとしても使えるような落ち着いた空間で、カウンターもボックス席もあるのでおひとり様でもグループでもゆっくりくつろげる！オープンしたばかりなので行くなら今がねらい目？ーーー【食事】BR(ブラックロックス)バーガーを注文！4種のディップソースにつけながら食べる革新的なハンバーガー！・スイートチリ・サワークリームオニオン・スモーキーサウザンド・ハラペーニョこれらから2種選ぶことができ、一種プラス300円で追加も可能！自分好みスタイルで食べれるのが楽しい！個人的に好きだったのは、濃厚なスモーキーサウザンドと、辛さですっきりハラペーニョ！ソースの完成度も全部高い。ハンバーガー自体も美味！焼きすぎず、もちっとした食感を残しつつ、ソースとしっかり絡むバンズ！表面はパリッと中はトロッと、抜群な焼き加減のパティ！そしてハンバーガーで見たことない、かりっと揚げたオニオンフライ！食べやすさも含めてしっかりまとまってる！焼肉屋をやられてるからこその大迫力ステーキもよき！肉の火入れも完璧で、噛むほどに肉の旨味が溢れ出てくる。焼肉百名店のオーナーが手がけるステーキだからこそのクオリティ！そしてまさかのかき氷まで完成度高すぎる！かき氷はミルク氷と水氷が層になっていて溶けにくい構造になっており、ゆっくりおしゃべりしながら食べても最後まで楽しめる！カフェ時にはかき氷だけでも食べ行きたくなるぐらいおいしかった。また行きます！！
2025年11月24日にオープンしたおしゃれハンバーガー屋さん。ランチに注文したのは、店名がついたBR BURGER。ふわっカリッなバンズとカリッカリな巨大オニオンフライの食感が気持ちいい！ブラックアンガス牛100％の肉肉しいパティは240gとボリュームたっぷり。野菜もあるしマスタードやマヨネーズもあるけど…肉喰らったる感あふれるプレーンな美味しさ最高！.面白いのがソースを２種類選べるスタイルで、サワークリームオニオンとスモーキーサウザンドをセレクト。異なる性質のソースがアクセントになって印象が変わる面白さ！.添えらえたポテトもサクサク・ホクホクでケチャップが合う美味しさ。これにドクターペッパー合わせたらジャンクさドライブ！.白を基調としたおしゃれアメリカンテイストな店内。プロデュースするのは、渋谷で人気な焼肉屋さん・新井屋。新しいスポットが渋谷に産まれました！.BR BURGER（2585円）ドクターペッパー（+220円）
| 名前 |
BLACK ROCKS BURGER |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6712-6168 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～22:15 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷３丁目１４−４ 服部ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ブラックロックスバーガーはオニオンフライが絶品！ソースも残ってしまうくらいの量がついてきて勿体無いくらい。ハラペーニョバーガーも品のある辛さが最高！なんと言ってもステーキがめちゃくちゃ美味しかったです！オニオンリングだけ。美味しかったです、めちゃくちゃ。でも少し脂っぽいのが気になったのと、ケチャップが市販のかな？これだけのクオリティだっただけに、惜しいポイントでした。でもまた絶対来たいです！