新宿・波海拉で極上つけ麺体験！
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つけ麺・らーめん 波海拉 NAMIURAの特徴
新宿駅東南口から徒歩1.2分、アクセスがとても便利です。
縮れ麺の独特の食感が楽しめるつけ麺を提供しています。
清潔感あふれる落ち着いた店内で、女性お一人様も多く訪れます。
店内がすごく落ち着く。和のテイストで、照明も優しく、カウンターだけじゃなくテーブル席もあるのが嬉しい。ラーメン屋というより、ちょっと上品な和食屋みたいな雰囲気。頼んだつけ麺は、麺はもちもちで噛むたびに小麦の香りが広がる。スープは魚介豚骨なのに重すぎず、ほどよいコクとあっさり感のバランスが完璧。女性でも食べやすいし、なんというかほっとする味。味玉は半熟具合が絶妙で、黄身のとろけ方が最高。チャーシューも柔らかくて旨みがしっかり。驚いたのは味変の種類。卓上に8種類くらい調味料があって、途中から味を変えて楽しめる。つけ汁の温め直しにも快く対応してくれるし、店員さんの気配りが本当に丁寧。ラーメンorつけ麺を頼んだ人には、最後に抹茶アイスも出してくれるみたいでつけ麺の後に、口の中がすっきりして締まりが完璧。全体的にホスピタリティの高さが印象的で、丁寧という言葉がぴったりな店。 ガッツリ系というより、落ち着いて美味しいつけ麺を味わいたい日にまた行く。
This Ramen shop on 8th floor serve us fabulous dinner.Clean and wide even on the busy location.Soup is well considered and impress me a lot.麺は縮れ麺で独特の食感。硬さが麺によく合いますな。チャーシューも丁寧で感動。デザートの抹茶アイスで落ち着いて、退店。うーん、なかなかいい夜だったな☺
東京７月にニューオープン 外国人からも注目されている新宿ビル８階にあるつけ麺『波海拉』へ。夕方に行ったのですが、続々お客さんが入店。 お客さんの約半分はインバウンド、半分日本人で、海外観光客にも知られている一軒。店内は和を感じる落ち着いた空間で 席数も多く、女性客も入りやすい😊店名は「富嶽三十六景・神奈川沖浪裏」から着想だそうです🌊🇯🇵 今回は特製「波海拉つけ麺 雅」を注文。ツルツル、もちもちの弾力太麺で 豚魚介スープが最高✨✨💕 マイルドでクドくない つけ麺は麺、具材、スープが別皿。 細切りメンマ、味玉、分厚いチャーシュー と豪華でした🤩後半は、珍しい「粗びき梅」、「ライム酢」で味変して食べたらめっちゃ美味しかった。 食後のアイスサービスまである細やかな氣遣いに感動。接客も終始丁寧で心地よく、インバウンドのお客さんが多いのも納得でした。すべてがちょうどよく整ったバランスの良さが魅力。いわゆるラーメン屋というより、 「らーめんレストラン」のようなおもてなしを感じる雰囲氣で また行きたいお店です💕
清潔感のあるお店で価格に対してのサービスや味も満足でした。つけ麺とチャーシュー丼を頂きましたが、美味しかったです。味変の種類が多く、オススメの組み合わせなどもあり、味を更に楽しむことができました。お店も平日13：30頃に行きましたが、並ぶことなく入店ができました。外国の方、日本の方、半々といった客層でしたね。他の方も書いていますが、お店の方々がとても親切です。また行きたいと思えるお店でした。ご馳走様でした！
2025年9月初旬に訪問。まずは食券を購入。つけ麺です。店内はキレイで店員さんは親切。つけ麺は具材とスープがセパレート。スープ割り、アイスもあり美味しくて満足した。
新宿駅東南口から徒歩1.2分、お店は8Fにあります。麺がツルツル、もちもちで美味しいです。固めな味が濃いめのチャーシューに海苔と細かくきざまれてるるメンマとてもよかったです。平日は外国の方も多かったです。味変のおすすめが書いてあったので試してみました。おすすめです。
| 名前 |
つけ麺・らーめん 波海拉 NAMIURA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6457-8099 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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女性おひとり様も多い新宿駅目の前にあるつけ麺。店内は綺麗でインバウンドの方にも人気🍜実際私の隣もおひとり様で居心地良かった✨今回注文したのは👇波海拉つけめん 雅 波濃厚な魚介豚骨スープにツルツルもちもちの麺。チャーシューも分厚いのにホロホロ柔らかでびっくり！何より嬉しいのは卓上の味変調味料。私は麺にあらびき梅×スープにライム酢がすっきりさっぱりでとても好みでした◎帰りにはゆずシャーベットも🍨