銀座で味わう燻製の魅力。
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煙事 銀座の特徴
カウンターバーで楽しむ、雰囲気の良い燻製料理の数々です。
燻製餃子や調味料が使い放題の贅沢な食体験が魅力です。
燻製たまごサンドと燻製珈琲の組み合わせが堪能できる場所です。
＜煙事＞という店名の通り、燻製料理を楽しめます。ここ、フードが美味しすぎます。お酒が進む美味しさで、どんどんオーダーしてしまうとお財布がどんどん寂しくなってきます笑そこでおすすめなのが、「コースを頼む」という選択肢。ここはBARとしては珍しく、フードのコースがあるレストランBARなのです♡7000円代から選べるのでぜひチェックしてみてください♡お酒ももちろん◎ご馳走様でした♡
昼の部、ランチに初訪問。まずは唐揚げ定食に目が引かれ解禁。後輩ちゃんはハンバーグ。TKGがついてきてお作法通りにするとなんと風味豊かな芳醇なTKGに！黒胡椒とオリーブオイルに感動🥺。ランチでこんな幸せが堪らない贅沢。唐揚げももちろん美味。バーゆえに冷えたお水も美味しい。店員さんの対応も素晴らしい。再訪確実💯
銀座呑みの3軒目ヘロッヘロになりながらも、もう1件行くかー！となるのは飲兵衛ならではでないでしょうか。ただ、時間は既に25時。空いてるお店もほぼ無くなった中で探し見つけたお店が『銀座 煙事』さん。▽---------------------▽○店名: 銀座 煙事○食べログ評価3.56(2024/02/03時点)○新橋駅徒歩5分○予算¥10,000/1人○東京都中央区銀座8-7-7 JUNOビル １F○Instagram→不明○営業時間▷[月~金]18:00〜26:00 /[土日]18:00~24:00※定休日:祝日※喫煙不可※カード&QR決済可△---------------------△【予約可否】予約可能【混雑状況】金曜日25:00時点で満席率6割。事前(30分前)にお電話したら席を取っておいてくれました。【オススメ利用シーン】恋人、同僚、友人、1人【注文】～Food～◆お通し:焼き燻製チーズ◆自家製ハンバーグ仙台牛とLYB豚の合い挽き◆自家製ベーコンLYB豚(静岡県)を使用広島県産のパセリ子◆リゾットオムレツトリュフの香りがしっかり。フォアグラ。～Drink～◆桜尾ハイボール◆アードベッグハイボール◆Don PX (デザートワイン)→すっごい甘い。丸アイスで。トリュフのリゾットオムレツとの相性抜群【感想】どれも美味しく大満足！お酒は1人2杯ずつでしたが、ハンバーグとベーコン、オムレツを頼んだらお値段なんと2人で2万円！メニュー表は無いので詳しいお値段は分かりませんが、オムレツ4,000円くらいする計算だなぁ。さすがは銀座価格、、、。ただ、お料理もどれも美味しくてビックリ。お料理に合わせる卓上調味料たちも美味しい。胡麻に関してはこれだけでも美味しいから驚き。お値段的になかなか気軽には行けなそうですが、お料理もお酒も美味しくてまた行きたいなと思えるお店でした。ごちそうさまでした！
大好きな燻さんのbarに🤍2軒目にお伺いし、燻製餃子が食べたくて🥟燻さんの調味料が使い放題！お肉もいただきました。おすすめお任せカクテルと、シャンパン、白ワイングラスと散々1軒目でも飲んだのに居心地よくて進みます。燻さんのオムレツが食べたくなります！！
【燻製たまごサンド＋燻製珈琲／1,,000＋500円】at 2023/11一年ぶりのランチです。玄関扉前にたまごサンドのメニューがショーウインドケースに飾ってありましたので、それもいいかなと思いながら入店しました。カウンター席に座りますと、燻製ハンバーグはないとのことでしたので、先程目にしたたまごサンドをオーダーしました。ですが、サンドはテイクアウトのみとのことでした。席を立とうとしたところ、スープ付きで店内でも出してくださるとのことでしたので、お願いしました。それと、前に来たときに気になっていた燻製珈琲も注文しました。先に珈琲が来ましたが、上品なサラッとした珈琲です。スープ付きのサンドはどちらも美味しく満足です。ところで、何時になったら、燻製ハンバーグが食べられるのでしょうか‥ランチ評価＝４，２【燻製餃子(６個)／1,200円】at 2022/11銀座八丁目、中央通りから一本コリドー街側に入った金春通りのビルの一階にあるレストランと思います。入口がビルの奥まったところにあるので、お店の存在自体が目に付きにくいため前を通っても注意深く見ないと、永く、わかりませんでした。店内は奥に永く立派なカウンター席が続いている、バースタイルのお店です。燻製ハンバーグが名物なんだそうですが、売り切れとのこと。餃子を注文しました。こちらは、色々なものを燻製にして食べさせてくれるようです。カウンター席上には、色々な調味料がセットされていますがほとんどが燻製のようです。生卵が付いていて、ＴＫＧで食べられるとのことで、こちらも餃子同様美味しく頂きました。サラダ、スープもなかなかです。次は、燻製ハンバーグを食べられると良いのですが。ランチ評価＝３．９
卵かけご飯メインのランチなのかな？けど美味しい。マイレビュアーさんのレビューを読んで行けるチャンスのあるエリアでしたので早速訪問。お値段は流石に少しお高め。燻製ハンバーグ1,600円。ですが行きましょう。(しかも外税でしたので1,762円)きっちり皆様のレビューを見ていましたのでご飯は大盛りで注文。これほんとに必須ですね！順番に作られているので卵かけご飯の食べ方をホーホー言いながら読みます。これ結構忙しいですしご飯の量が不安で。ハンバーグ到着。続いてご飯も到着。大盛りでよかった、これ普通の量ですよね？って感じのお上品さ。スープも暫くして到着ですが、飲みかけ？ってくらいの量。うん、ここは上品なんだから量は言ってはいけません。ハンバーグは燻製の味がプラスされ味わい深いですね。燻製好きにはたまらないでしょうね。さて、忙しい卵かけご飯ですが燻製塩燻製醤油燻製オリーブオイル燻製黒胡椒燻製白ごまと順番に食べて行きます。卵かけご飯が好きなのでどれも美味しいですが黒胡椒と白ごまが良かったです。うん、メインは卵かけご飯？おかわりしたかったですねー。
メニューと値段表は無いのでお任せ。二人でお酒5杯飲んで2万4千円。料理は税サ込み7千円以下と推測。銀座としては良心的。マスター始め皆さんとても親切。初めて入っても大丈夫。常連さんはカウンター。燻製のお店なので醤油、オリーブオイル、塩も燻製仕立て。お酒に合い過ぎる。ウイスキーの酒類はバー並みに豊富。ここぞと言うときの切り札に使える。
| 名前 |
煙事 銀座 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5537-5300 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 18:00～23:00 |
| HP |
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13122419/?lid=owner_rst-top-jitempo_pc |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目７−７ JUNOビル 1F |
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2025年3月雰囲気の良いカウンターバーですが食事も出しています。最初はカウンターバーだと思いウイスキーを頂きましたが食事もしっかりしたものがいただける店ということでワインも良いものが置かれているのでワインも美味しくいただきました。おつまみに出していただいた焼いたチーズが美味しいです。食事しながらワインをいただくのが良い使い方ですね。次回は食事もここでしてみましょう。