巣鴨の隠れ中華、感動の牛肉麺！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
舞麦UMAI巣鴨店 中華創作料理の特徴
薬膳中華肉そばは普通のラーメンとは一味違う美味しさです。
猫好きの中国の夫婦が経営する、ユニークなお店です。
隠れ家的な存在で、巣鴨商店街の新しい魅力を発見できます。
店内はアットホームな雰囲気で、ひとりでもふらっと入れる優しい空間です。夏限定の冷やし担々麺、ゴマだれと辣油が絡む冷たい麺、暑い日に最高！ローストビーフ担々麺、ローストビーフたっぷり。チキンライス、ジューシーな鶏ももを香ばしく焼き上げ、特製ダレとご飯が進む。
巣鴨商店街を散策中に立ち寄りました。牛肉麺はお肉が柔らかく、スープも奥深い味わいで最後まで美味しくいただけました。魯肉飯も優しい甘みがあり、とても食べやすいです。店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの対応も丁寧。また巣鴨に来たら訪れたいお店です。
以前から美味しいと聞いていたので、今日は友人と一緒に巣鴨の「舞麦うまい」へ伺いました。私はローストビーフ担々麺、友人は冷製担々麺を注文しました。どちらもとても美味しく、麺はもちもちで、スープは濃厚なのにくどさがなく、最後まで美味しくいただけました。辛さを選べるのも嬉しいポイントです。普通の辛さを選びましたが、ちょうどよく、担々麺の旨味をしっかり味わえました。鶏もも肉も注文しましたが、食べやすいようにカットしてくださる心遣いがとてもありがたかったです。こうした細やかなサービスから、お店の丁寧さが伝わってきました。店内は広くはありませんが、とても温かく居心地の良い雰囲気です。店長さんもスタッフの皆さんも親切で、気持ちよく食事を楽しめました。人気店なので、事前に予約して行くのがおすすめです。またぜひ伺いたいと思います。—————————————————————————听说这家店评价很好，今天和朋友特地来到巣鴨的「舞麦うまい」用餐。我点了 Roast Beef 担担面，朋友点了冷制担担面，两款都非常好吃。面条口感Q弹（もちもち），汤底浓郁醇厚却一点也不油腻，每一口都让人很满足。辣度可以自由选择，这点对我们吃不了太辣的人来说特别贴心。我选择了普通辣，辣度刚刚好，既不会太辣，又能吃到担担面的香气和层次。另外点了鸡腿，外皮香脆、肉质鲜嫩，店家还会贴心地帮忙剪开，吃起来非常方便，从这些细节就能感受到他们的用心。虽然店面不大，但环境温馨舒适。店长和店员都非常亲切，服务细心，让人用餐过程很愉快。建议提前预约，可以省去排队等待的时间。很值得推荐的一家店，下次还会再来！———————————————————————
冷やし担々麺はタレのバランスが絶妙。辛味メンマと水菜が食感に良いアクセントを加えている。肉味噌もたっぷりで、無料の追い飯との相性は抜群。手作りの糖餅（タンビン）も黒糖とピーナッツの香りが濃厚で、とても美味しかった。巣鴨地蔵通り商店街でぜひ訪れてほしい穴場の一軒。冷担担面对于酱汁的比例拿捏的恰到好处。辣笋和水菜增添了丰富的口感层次。肉燥很多，追加米饭是最好的选择。 手工糖饼的红糖和花生香气也很浓郁。 巢鸭地藏街必吃的宝藏店铺。
よくおすすめで見かけていたので行ってみました。麺はもちもちしていて食べやすかったです。全体的に中規中矩な感じで、安心感のある味でした。
かわいらしいお店で、居心地もよく、料理もとてもおいしかったです。店員さんも優しくて丁寧でした!
巣鴨商店街にある隠れ家的な牛肉麺店。薬膳の香りが良く、スープも優しくてとても美味しいです。
薬膳スープのラーメンが本当に美味しいです。コクがあるのにさっぱりしていて体に優しい味。巣鴨でラーメン食べるならぜひここがおすすめ。
巣鴨の隠れた中華のお店です。特製薬膳牛肉そばはあっさり、スパイシーは香辛料が効いていて、どちらも食べやすく満足できました。
| 名前 |
舞麦UMAI巣鴨店 中華創作料理 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[金土日] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒170-0002 東京都豊島区巣鴨３丁目３３−６ ＧＳハイム巣鴨 2F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
初めて食べる味の担々麺でした。個人的には非常に好きな味。独特のスパイスの効いた深みのある味で辛味はそれほど強くないです。具としてのっているメンマやウズラの卵など麺と一緒に食べると程よく味が足されて複雑な旨味になります。今後も頑張って欲しいお店。