魚介ダシ効いた佐竹製麺の中華そば。
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マルトクラーメン野市店の特徴
魔王やむつこいがを特におすすめするラーメン屋です。
二郎インスパイア系のラーメンが豊富で、特に太麺が魅力的です。
佐竹製麺の中華そばは、満腹感がありながらもコスパ最高です。
お遍路の途中で、なんの情報もなく立ち寄りました。二郎インスパイアのメニューが有名なようですが、二郎系の作法（注文方法とか）がわからないので断念し、特製麺の中華そば980円にしました。それでも麺がたっぷりで嬉しい驚きでした。スープは濃いめの醤油ベースで、麺がツルツルで好みのラーメンでした。チャーシューも柔らかいだけでなく歯応えもあり、表面を炙ったかのような香ばしさを感じました。身体の都合上スープは残しましたが、問題なければご飯を入れて完食したいくらいでした。
むつこいが(麺大盛(半玉増し)・ニンニクマシ)を頂きました。チャーシューが標準で1枚だけというのは(豚Wや豚マシはメニューに存在するものの)少し寂しいかも。逆に考えれば、魚粉の風味が深くスッキリしているスープ、標準で200gの麺量と併せて考えれば、二郎インスパイア系としては非常に食べやすいバランスに仕上がっていると思いました。なんですが！刻みニンニク！これが本当に、本当に辛い。スープにヤサイに、辛味が容赦なく染み込みます。もし次の機会があれば、ニンニクは抜きで頂こうかな。
2025,6,29(日)何年かぶりに入店。ムツこいがの豚W￥1,190。食券にヤサイ大、ニンニク大と店員さんによる記入を確認できたと思っていたところまさかのニンニク無しで着丼、この際ニンニク無しでもまぁいいかと食べ終えた。二郎系インスパイヤでも相変わらず独自性が強くメニューは土佐弁、スープはカツオ風味で流石本場の削り節の香りは最高だった。麺はワシワシ麺で二郎系の『雰囲気』は抜群、チャーシューは炙ってあることもあり芯が冷たいこともなく味もまあまあおいしかった。本店と言えども油断は禁物⁉で、ここはやっぱり二郎系ラーメン店、ニンニクの有り無しはもっと明確に店員さんに伝え、着丼時にオーダーの間違いがあればすぐさま指摘するべきであったなと思われた。
本家二郎は行ったことがないので余り比較等は書けないのですが、魚介ダシが効いておりかなり美味しいです。余りニンニクを増しすぎると味がわからなくなるので個人的にニンニクのマシマシは非推奨です。
二郎インスパイア系ラーメンですが、大盛りor特盛りにしなければ量は普通です。豚骨醤油に魚粉がよく効いたスープで、関東にある二郎系のようなガッツリコッテリではなく、優しくて食べやすい味です。ニンニクはマシで凄い量に出来ますが、ニンニク無しで美味しく食べられるラーメンですんで、変に二郎系のようにニンニクを増やす必要はないラーメンです。※むしろ大量のニンニクは合わないかも。
家族で飛行機に乗る前に食事を、ということで来店。まぜそばや油そば好きの私は、名前に惹かれて迷わず魔王を注文。シンプルに美味しい！細かいこと言わずに、真夏に汗かいた後は最高に美味しく感じるはず😀麺の硬さや量も文句なし。でも、魔王にせずとも普通の辛さのやつでよかったかな。
午前中のお仕事がお昼過ぎまでかかったので14時前に入店しました。注文からあまり待たされる事もなくラーメンが出てきました。むつこいがに肉を追加して1200円ほど肉を追加しなければ1000円以内のお値段のようです。
2022年5月1日より一部価格変更がありましたので、新メニュー表の写真を撮ってきました！佐竹製麺の醤油まぜそばと、チャーマヨ丼セットがたまらなく好きで、自分はリピートしてます。2022年10月11日編集魔王という名の激辛ラーメンに手を出してみた所、辛すぎない絶妙な汁無し辛口ラーメンにハマり、立ち寄った際は魔王ばかり食べています。
佐竹製麺の中華そば。味付けしっかりと濃く旨い。麺の出来が素晴らしい。チャーマヨ丼はラーメンのセットものだが、カットチャーシューがゴロゴロ入り、ご飯の量は普通サイズで満腹、満足。
| 名前 |
マルトクラーメン野市店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0887-50-1851 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,17:30～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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妻の帰省で高知に来た際にいつも楽しみに食べてます。今回はムツこいがの濃ゆいがをチョイス。個人的にはニンニクはちょいマシくらいまでが美味しいです。多く入れすぎたら生ニンニクなので辛味が勝ちすぎます。インスパイア系の中ではダントツ美味しいと思います。接客も気持ちのいい接客です。全メニュー制覇したい！