新潟濃厚朝ラーで始める一日。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
市場ラーメンわたの特徴
朝ラーメンを楽しめるのが特徴のラーメン屋です。
魚の出しが効いたあっさりとしたスープが魅力的です。
券売機で手軽に注文でき、待機場所も完備しています。
曜日限定の朝ラーメンを辛い方で🔥 素材の出汁に尽きる一杯。トッピングの練り物2種、赤玉葱、白葱、三つ葉も出汁の良き引き立て役として光る。ラーメンなのに“日本の朝食”感たっぷり。接客も澄んだスープ同様スッキリ爽やかでした⭕️
2025年9月20日 朝ごはん朝ラーをいただきに来ました。自販機でチケットを買う際「辛いってどのくらい辛いですか？」と伺ったところ、「タイの唐辛子を使っていて、汗をかく様な辛さではないです」と。迷わず辛いアラ塩ラーメン（800円）を購入、チケットを渡して出来たらピーピー鳴るやつをいただき休憩処にて待ちます。待つ事10分程でピーピー鳴り着丼です。まず香り、魚介のめっちゃいい香りに、トッピングされている多分パクチーの香りも合わさり食欲をそそります。スープは確かにピリ辛程度、出汁の旨みが出ています。麺は中太ストレートかな、良い食感、玉葱のみじん切りが食感のいいアクセントになっています。トッピングされている練物？かな？チャーシュー代わりでさっでいいです。ガツガツいただきスープも完飲、ご馳走様でした。
市場のラーメン朝ラーメンをやっている元々あるラーメン屋の間借りみたいな感じで元々のラーメン屋が開店する前に７時から９までやっている店なのでメニューも少なくトッピングとかもないオニギリはあるアラ塩ラーメンと鮭オニギリを注文した券売機で券を買う番号札を渡されて近くの休憩場で水とオニギリを持って待つ ラーメンは店主が持ってきてくれる魚の出しが効いたスープで臭みは無い優しい味でアッサリしている 麺は中太麺だがアッサリしているので細麺の方が良いかも オニギリは普通な感じまあ珍しいのでソコソコ旨かった。
| 名前 |
市場ラーメンわた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日土] 7:00～9:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
新潟濃厚味噌ラーメン。割スープ提供されたけど入れない方が良い、