独特な内装で味わうデス煮干し。
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煮干結社 麺や西絶豚の特徴
ミッドセンチュリー系のオシャレな内装が楽しめるお店です。
人気のデス煮干しは濃厚スープが魅力的でおすすめです。
期間限定メニューのクオリティが高くファンを魅了しています。
爆にぼを注文しました。自分的には煮干は問題なかったけど醤油的なしょっぱさが強かったかな?丼物は全て売り切れ？時間はOPENから40分しか経ってなかったからそれくらい人気なのかな?雰囲気はバーをそのまま使った感じでした。
サイバーパンクと言うか独特な世界観の内装で面白い。ラーメンは煮干しがガツンと効いてます。全体的に塩分強めです。
煮干し結社最後店にやっと来れました。☺今回はサムライ煮干しにしました。濃いめの煮干しにバターもよく合います🤔デス煮干しなどもっと濃い目も有りましたが次回の楽しみに☺また寄りたい一軒です。
#煮干結社麺や西絶豚🗾青森県青森市石江岡部🍜煮干結社麺や西絶豚💴デス煮干し980円#2024 #125 杯目梅雨末期の大雨になってるけど🍜食べたいから🐾煮干しを注入したく濃いめの西ゼットンへデス煮干しって…ネーミングに😁笑この店の一番人気でスープも好みな感じ～🤤ストレート麺のパツパツ感もいい感じ～👏どのトッピングも美味しくいただけました系列店舗がほかにもあるので行かなければ🐽※美味しそうと感じた方は👍️行きたいと思った方は♥️を🙏
レギュラーメニューもさることながらこちらのお店は期間限定メニューが真面目に有能です。今回は 大日本ホルモンらぁめんとおにぎりをいただきました。スープを一口飲むたびに惹かれる塩ベースのラーメンで野菜とホルモンがとれて他では中々味わえないラーメンです。レモンも乗ってますがただの見栄えだけではなくスープに絞ることによりスープの味変で２度楽しむことができました。おにぎりとラーメンとありそうであまりない組合せながらも相乗効果で更に旨さが際立つラーメンです。レギュラーメニューはこちらのお店ではドロキングなど煮干しの強いのを求めるお客さんが多いですが、私個人は爆ニボ、コク旨味噌ラーメンがオススメです。基本的には現在はラーメン店ですが、ゲリラ的に発売するカレーは専門店顔負けの味わい。またスパイスカレーが食べたいですね。情熱ビリー時代から続く限定ラーメンの数々はこちらの魅力のひとつと言っても過言ではありません。店内は80年代から90年後半辺りの邦楽や洋楽がながれておりゆったりとした空間で癒されます。エンターテイメントあふれる楽しげな店内。入ってすぐにオススメメニューや限定メニューが張り出されているので席につく前に要チェック。煮干しの好き嫌いは別れるところだと思いますが、ちゃん系ラーメンと言う非煮干しラーメンも用意されているところはありがたい。全般的にどのラーメンもポイント高いです。
店内、店主の趣味ですかねーミッドセンチュリー系の内装でオシャレです。ラーメン店では見かけないテイストに好感！デス煮干し¥950&牛そぼろ卵黄¥380、どちらも大変美味しく頂きました。ラーメンスープ味わい深く、中太平麺との相性も良し、チャーシューがまた旨し絶豚！。完成度高いラーメンだと思います。サイドメニューの牛そぼろ卵黄おにぎりは見た目通り美味しかったデス、値段お高めデス。2回目ドロキング¥1100注文、改めて麺がイイ、美味しく感じました。他店に無いサイドメニューの開発力も魅力。私の中では青森近辺の煮干系でキングですね。限定のトリュフラーメン美味しく頂きました。たまにはイイかも。
情熱ビリーから黒薔薇❗️ついに西絶豚に改名⁉️絶豚グループは、ラーメン自体は味は確か😄ただ…食べ終わると満腹感が無い😓麺やスープやトッピングのバランスは、文句無し😋金額感は物価高騰で…デス煮干し大盛1100円でした。新定番メニューの、黒ニンニクラーメンを、食べました😊全豚は、新メニューは中々😁こちら定番メニュー😄ブラック系の醤油パンチ！動物系の脂は、まろやかで旨し❗またいきます🙋
| 名前 |
煮干結社 麺や西絶豚 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～15:30,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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爆ニボ ¥９００とネギチャーシュー丼 ¥４８０を頂きました。旨味があり煮干しのざらつき感のあるスープに中太麺がマッチしていて美味しかったです。ゴロッとした角切りチャーシューが入った丼も、ネギの爽やかさとごま油のコクで美味しかったです。