本物の蕎麦とサクサク天ぷら。
そば処ひなたの特徴
蕎麦は細打ちでコシがあり、絶品です。
揚げたての薄衣天ぷらが、サクサクで美味しいです。
地元の手料理が楽しめるイベントも魅力的です。
ツーリング途中に寄りました。ワンオペでやっているお蕎麦屋さんです。仕方がないんですが、提供時間までに1時間位待ちました。混んでる時は注意が必要です。でもおそばはおいしかったです。写真のもりそばは大盛りです、普通盛りより大盛の方が食べ応えはあります。
おじいちゃんワンオペなので時間かかります。私は85分待って3分で完食。味はいいけど急いでいる人は他どうぞ。
6年7月21日訪問1人で営業のお店なので食券購入、食券を窓口に、ついで置いてあるお茶などをセルフでついでいただき待つ、呼ばれたら取りに行くスタイル。今回はとろろ蕎麦を注文、お汁は直にかける大盛りを頼み少ないかなと見た目感じたけど、食べ終わる頃には大盛りだと実感お腹いっぱい。お汁の味は薄い印象、蕎麦自体は美味い。大盛りはプラス350円少々高めな感じでした。蕎麦湯は受付で言えばもらえる、待っていたら運ばれてきません。
セルフのお蕎麦屋さん。ご主人がワンオペで頑張っておられる。写真は盛り蕎麦の大盛。量が多いので普通盛りでも良かったかな。
蕎麦は細打ち、コシあり、つけつゆは江戸前風の辛いタイプで甘味は無く好みは分かれるでしょう、面白いのは、お冷以外に麦茶、烏龍茶、緑茶、玄米茶、ほうじ茶、等好きなお茶が飲めます、天ぷら等は量も品質も普通なので地域の方はゆっくりされるようです、ご馳走様でした。
13時頃に入店したら「そばは品切れなのでうどんならあります」とのことでもりうどんの食券を購入。喉越し良いうどんで美味かった。
すべてセルフサービスのそば店でした。まず、写真を見ながら自販機で食券を購入します。カウンターに半券を提出し、お茶などを入れ席に着きます。半券の番号が呼び出されたら受け取りに行きます。手打ち蕎麦は細めでやわらかな食感でした。ミニ稲荷付きのとろろ蕎麦セット(850円)の山芋はちょっと少な目でした。店内はきれいです。
仕事で通った際に食事しました。食券のセルフ式で番号呼ばれたらカウンターに取りに行くスタイル。開店1番乗りだったのもあり、10分かからずに出来上がり👌もりそば大盛り1,050円をいただきました😊蕎麦殻が練り込んであるようで、さっぱりのお蕎麦にほんの少しの歯応えが良かったですね。一緒についてくるだし巻き卵は甘口のふわふわ。大盛りで丁度良い感じ🙆ご馳走様でした😋
基本セルフなのでミニお稲荷さん付き天ざるが¥1100と、とてもリーズナブル。季節の野菜と小ぶりの海老天はカラッと揚がっててとても美味しかったです。蕎麦は少し透き通った手打ち風短めの麺で、歯ごたえも喉越しも最高でした。一つ手前にあった蕎麦屋が12:30で営業終了だったのでこのお店に来たのですが、来て良かったです。お年寄りのワンオペなので、混雑時は待つ覚悟が必要ですが、僕なら待ってでもここで食べます。
| 名前 |
そば処ひなた |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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蕎麦は本物の味!美味しいです^_^セルフだけどお茶も種類があって、梅昆布茶?がクセになりそう。提供も数分です。ご馳走様でした。