四種の豚骨スープで完飲！
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純とんこつラーメンななつ屋の特徴
旨辛とんこつラーメンが特に美味しく、他店と比べても一際優れた味わいがあります。
餃子にも辛味噌を乗せる独特な食べ方があり、酢醤油を超える美味しさが楽しめます。
とんこつ100%のラーメン4つの部位からとった丁寧に作られたスープ、しみじみと美味さを感じることができ塩辛さもないので、スープ完飲出来るくらいです。チャーシューも少し分厚く食べ応えありました。食べ終えた後も、お見送りしてもらい接客もよかったです。ただ、とんこつの濃い味を求める人には薄く感じるかもしれないです。
【とんこつラーメン】京都では珍しい店炊きされた豚骨白湯スープには、豚頭、背骨、ゲンコツ、豚足の4種類の豚骨が使われ特有の臭みはなく淡口醤油の塩味がクリアーな旨みを引き立てます。麺は棣鄂製のパッと歯切れの良い細ストレート麺が使われスープも馴染み、チャーシューには大きく厚切りされた豚バラが使われ表面はローストされており美味しくいただきました。
豚骨なのにあっさり…と言えば聞こえは良いですが､実際のところスープの味が薄く感じました｡
Good ramen and friendly staff.
2026年2月1日オープンされたラーメン屋さんです(^o^)旨辛とんこつラーメンを注文しましたがタイプが同じ前のふくろうさんより断然美味しいと思います😋餃子の方も美味しかったです♪辛味噌を餃子に乗せて食べるのは初の経験でしたが酢醤油より美味しかったです😋ラーメン屋さんの餃子にしてはなかなかレベル高い方だと思います(^-^)
| 名前 |
純とんこつラーメンななつ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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