築地で味わう贅沢なワイン時間。
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マリズ ワイン バーの特徴
仕事帰りに立ち寄れる静かな場所で素敵な夜を過ごせます。
マリさんの手料理が絶品で、ワインとの相性が抜群です。
小売価格で楽しめる世界各地の生産者のワインが魅力的です。
ワインを飲みにきましたが、多様な料理が、次々運ばれてきて、どれも美味しくって予想外にびっくりました。ワインを楽しめるレストランのようです。ワインも相談に乗っていただき、素敵なお勧めをうけられました。とてもくつろげる、ワインバーです。
今月オープンしたとっても素敵な築地のワインバーに行ってきました。店内の雰囲気が落ち着いていて、照明の温かみやシンプルで洗練されたインテリアが心地よさを演出しています。お店の方々も親切で、丁寧にワインの説明をしてくれるので、初心者でも安心して楽しめます。ワインのセレクションが非常に豊富で、小売価格で楽しめるのも嬉しいポイント。（飲み過ぎに注意笑）おつまみも新鮮な築地の食材を活かしたお料理やマリさんの美味しい中華などワインにピッタリのメニューが沢山でしたが、お財布に優し過ぎる価格帯でビックリでした。ワイン好き、美味しいもの好きにはたまらない！友人との語らいや一人でのリラックスタイムにぴったりのお店です。また是非行きたいと思います！
馴染みのワインショップのオーナー夫妻がお店のすぐ近くにワインバーをオープンしたとのことで、さっそく友達と伺いました。目立たない階段を上り隠れ家的な入り口を開けるとまず目に入ったのが、大きな洒落た曲面ガラスとそれを通して見える公園の木々の緑。店内はオープン直後とは思えないほど落ち着いた雰囲気で、心地よいBGMが流れています。席は窓に面した広いカウンター席の他、テーブル席もいくつか。また驚かされたのが、オーナーのほか日替わりの店長さんも全員がソムリエの資格を持っているそうで、リーズナブルな価格設定に関わらず、バラエティ豊富なワインをゆっくりお話を伺いながら楽しめそうです。さらに一番の驚きが、料理のバラエティの豊富さ！レギュラーメニューの他、築地を知り尽くしたご主人が毎朝買い付ける新鮮な食材を使った日替りメニューが数多く並び、さらには中国出身の奥様が作る本場のスペシャル中華も味わうことができます。どれもこだわりの、間違いないお味でした。総じて、もはやこちらに通うためだけに近くに引っ越したいと思わせてくれる、素敵なお店でした！また伺います！
ワインはもちろん、males wine cellar の品質🎵食事はワインバーとは思えないボリューム！これは、友人とそっと来て集いたいワインバーです。
今年最後の飲み過ぎ🤣Mali's Wine Cellar Barで素敵な夜でした🥂🍷店主のマリさんの手料理が美味しくて、大好きです！今年一番の贅沢が丸々1箱のモンドール🧀また来年もいっぱい寄らせてください！ごちそうさまでした！
ホテル京阪築地銀座グランデの向かいのビルの2F。隣のビルのマリズワインセラーと同じ人がやっているので、自分ではボトルで飲めない高級ワインをリーゾナブルに味わえるのが嬉しい。料理も築地市場で仕入れたものを提供していて、美味なのですが、ちょっと値段が安価すぎて心配。 マダムお手製の自慢のシュウマイもとても美味しいのだが、大きいので、値段を見て2個注文しないように注意が必要😀コージーな空間で、トイレが綺麗で広いのも何気にポイント高し。
仕事帰りにぶらり。気軽に立ち寄れるワインshopが営むBarでした。
オープン初日に2人で訪問、小売価格でグラスやボトルを注文できるのが嬉しい！グラスワインは精選されて、カジュアルというよりワンラック上、原価率が高いと感じました。シャンパーニュAYALA、ブルゴーニュの樽ありのシャルドネ、イタリアウンブリア州のオレンジワイン、赤は果実味たっぷりフレッシュなブルゴーニュピノ、カロンセギュールのセカンドを頂きました。どれも美味しく、料理と抜群に合っていました！ご馳走様でした😃
| 名前 |
マリズ ワイン バー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金月火] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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築地の夜に、静かに満たされるワイン時間世界各地の小規模生産者によるワインを、小売価格で楽しめる贅沢。選び抜かれたボトルを、角打ちスタイルにてグラス1杯から味わえてしまうのも魅力✴︎オーナーまりさんのルーツを映した、中国ワインの充実ぶりも印象的でした。この夜は、◾️寧夏 ・ヘルラン山脈のカベルネ・ソーヴィニョン（alc.15.4%）と◾️ボルゲリ のスーパートスカンの2本を購入し、その場でBYO滋味深い中国家庭料理と合わせると、肩肘張らないのに、きちんと美しいペアリングが生まれる。もっちり皮の手作り餃子が、ワインの表情をしなやかに引き出してくれる。そしてこの日案内してくれたのは、ワイン界を日々リードし続ける合田望星氏店長。温かなおもてなしに、感謝と愛を込めて。次は、中国で独自の進化を遂げた土着的品種カベルネ・ガーニッシュ にも出会いたい。また静かに通いたくなる、大人のワインバー。