新富町で味わう阿里山コーヒー。
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LIWEI TOKYOの特徴
新富町駅5番出口からすぐの好立地で便利です。
阿里山コーヒーを使用した特別なブレンドがあります。
鶯歌の陶器を使った美しいカップで提供されます。
New coffee shop opened by top Taiwanese barista.台湾出身のトップバリスタ・リウェイさんが新富町近くにオープンした新店舗。これまでにオープンしたLiwei Coffee Standやajuraでは、台湾の要素を取り入れた内装が印象的でしたが新店は白とライトグレーを基調としていて、これまでにない明るく洗練された雰囲気でした。ブラックラテの火付け役とも言われるリウェイさんだけに、目の前で淹れてくれるブラックラテは口当たりが驚くほど滑らかでマイルドで個人的には、東京で一番飲みやすいブラックラテだと思います。白鳥のラテアートもいつ見ても美しくてドリンクごとに異なるラテアートを描いてくださるのも素敵でした。他には台湾産の豆を使ったコーヒーや、烏龍茶を合わせたユニークなコーヒーもあり営業時間も23時までなのでモーニングはもちろん、夜カフェとして利用できるのも嬉しいです。他の店舗は滞在時間の制限や撮影ルールが厳しい印象でしたが、新店はより自由でフランクな雰囲気があり、一人でも誰かと訪れてもゆったり過ごせる空間で系列店の中で一番好きなお店でした。
一部ブレンドに阿里山コーヒーを用い、カップは鶯歌の陶器。美しく描かれたラテアートが静かに湯気を纏い、奥深いアロマが心をほどく。豆の産地や精製や香りの能書きを紙に添え、時に口頭で語る店が増えるなか、ここはあくまで自分の時間を尊重してくれる。くつろぐ、他愛ない会話に身を委ねる、創作に没頭する。そんな、カフェという場の本質が息づく場所。※各種キャッシュレスの扱いあり。
コーヒーとフードに情熱を感じました。cafeで飯を食べたのが初めてでしたが、ここまで美味しいと思わなかった、もちろんコーヒーも美味しいです。また来ます。
新富町駅の5番出口を上がって目の前の角を曲がってすぐ、都内何店舗か出店されている台湾出身のリウェイ（李維）氏の新店舗。オープンおめでとうございます。店内は、ブルーグレイのカウンターと柄の入った黄褐色のコントラストの壁紙に大きなロゴがアクセントのキッチンスペースを中心に、落ち着いたアイボリーカラーの明るい店内。入って手前にベンチ席が3組程度、奥に6人が座れる大きめのテーブルと4人用のソファ席があります。その他カウンターもいくつか。メニューは2種類のブレンド（LIEWEI BLEND、TOKYO BLEND）のエスプレッソメニューが中心で、ドリップの用意はなさそうです。かわりにラテメニュー、アレンジメニューが豊富でちょっと考えてから入らないと迷ってしまうかも。ケーキ類も炙りバスクチーズケーキの他、工夫が凝らされたこだわりのケーキやプリンなどが用意されています。※電子決済可今回は、LIWEI BLEND のアメリカーノとシャインマスカットのレアチーズケーキをいただきました。そしてよく考えたら御苑でも同じセットいただいてましたので、ブラックラテを追加注文。※台湾 阿里山産の豆はLIEWEIブレンドにも使っていると思ったら浅煎りの東京ブレンドの方に利用とのこと。（希少なので当然ですが…）リウェイブレンドのアロマはハイカカオチョコレートの香ばしい香り、油分多めの口当たりはまろやかなクリームのようで甘いベリーの甘酸っぱさがじわっと広がる美味しいカップ。ラテにしたら絶対美味しいブレンドと焙煎度合いですね。アメリカーノはラテの専用カップではなく台湾の上質なコーヒーカップを使われており、ビジュアルのこだわりもさすがです。チーズケーキはフォークで綺麗に割れるほどフレッシュなシャインマスカットがレアチーズと合わさって爽やかなケーキ。仄かな甘みとマスカットの爽やかな甘さがバランス良く美味しいケーキです。さてブラックラテですが、香ばしい焙煎香に竹炭の炭香が載るスモーキーなラテ。ミルクのまろやかな甘さが優しく、恐らく豆は前述のブレンドと同じとは思いますが、もはや別ものですね。香ばしさとまろやかさがある意味ほうじ茶ラテのような方向性ですがやはりコーヒーだからこその香りが良い！炭香が好きな方はコレ！ただ、飲んだ後はきちんと口元を拭いましょうｗ場所柄か落ち着いた店内でゆったりと世界トップクラスのコーヒーがいただけるお店。コーヒー好きな方はぜひ訪れてほしいですね。
| 名前 |
LIWEI TOKYO |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[金月火水木] 9:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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202年10月オープンのカフェでプリンをいただきました。つるんと喉越しの良いプリン。ヒタヒタのカラメルは、冬瓜茶を使用しているとのことで、ほろ苦さの中にまろやかさもあり、やさしい甘さでした。上に乗ったクリームも口どけよく美味しい！2025年10月11日オープンと、比較的新しいカフェ。高田馬場をはじめ、複数の店舗を持つliweiさんの新店舗です。新富町の出口を出たらするのところにあり、アクセス抜群です。店内の内装もとってもおしゃれ。広々とした空間でゆっくりと、くつろぐことができます。ごちそうさまでした。