ネギつけ麺が絶品！
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ラーメンショップ〇化エポラ通り店の特徴
特製ラーメンのチャーシューが絶品で、トッピングも楽しめる味です！
ネギの味付けが選べるので、自分好みのラーメンを味わえます。
多様性に富んだメニューからネギつけ麺を楽しむ客が絶えないお店です。
開店時は営業時間が定まっていなかったが今では営業時間が定まっているので問題ない。ただ個人的には夜はあと1時間やってほしい。以前の店よりも価格も下がり味も自分好み。（前は塩っぱくて通えなかった）。ランチのコスパは最高。ラーショの需要とはズレるかもしれないがあっさり醤油も試す価値あり。チャーハンも始まったので試したい。
前の店より塩味が抑え気味で美味しい。ランチBセットのライス普通サイズは、なかなか大盛りでした。
年が明けて新年最初のラーメンはこちらで。以前にもこの場所に〇化ブランドのラーメンショップがあったのですが、昨年7月に開店から1年も経たずに閉店。その後、別のフランチャイジーにより昨年11月再びオープンしたようです。それに伴い店舗名も八千代台駅前店からエポラ通り店に。今回のフランチャイジーは1号店が千葉市緑区にあるサンキュー店で、こちらが2号店とのこと。ラーショ系ですので先ずはやはりネギラーメン（850円）をいただきました。ライトな豚骨醤油にほどよい塩味。実に〇化らしい味です。今度は長く続くことを願ってます。
ネギの味付けが選べる！差別化がいい！普通に美味しく頂きました。
以前同じ場所にあった○化さんとはオーナーが異なり、エポラ通り店として店名も変わって、新店舗として2025年11月に開店されました。スープはきちんと炊かれており、コクとまろみがあって美味しかったです。また、チャーシューもしっとり肉々しく脂身も美味しく仕上げられていました。ネギラーメン中盛（麺240g）で950円と、コスパも高いです。卓上調味料もそこそこ充実しています。来年からはキャッシュレス決済も導入されるようです。まだ前の実籾系列店のイメージがあるせいか、夜19時台でも客足少なかったので心配ですが、接客もとても丁寧でしたし、味も美味しかったのでこれから繁盛店になるとよいなと思います。
サンキュー店と同じ経営母体に変更になり、店名も変更された◯化です。以前の不誠実経営者と違い、インスタ見る限りでは普通です。早速、ネギラーメンを食券で注文。食券を渡した店員さんからネギは醤油ネギか辛ネギか選べると聞かれましたので、醤油にしました。着丼。ビジュアルもいい感じです。ネギはちょっと辛味がありましたが、前の店舗がゴマ油100%味でしたが、きちんと醤油味でシャキシャキしています。麺はやや硬め。スープは豚骨臭はなく、普通と言えば普通ですが、安定安心の味です。チャーシューも安定の味です。自分的には味も接客も良いお店だと思います。平日の時間は短めで金、土、日は長めです。駐車場が無いので、コインパーキング止めになるので中々行けないのがネックでしょうか。11月15日の夜に訪問。駐車場代からご飯代が会社持ちになったので来ました。今回はネギチャーシューにネギトッピング。ネギ丼という構成。ネギが多かったのでスープはちょっとぬるくなってしまいました。ここは考えないと駄目ですね。ネギ丼も良い味です。上にのっている細チャーシューはラーメンに投入しました。麺量が160グラムだという事を忘れていたので、結構腹パンです。2026年１月17日。仕事でこちらに電車で来たのでついでに晩御飯を食べようと訪問。たまにはラーメン以外にしようとW餃子定食をポチリました。ちょっと時間がかかって登場。餃子自体も良い大きさで具材も大き目でしたので自家製なのかな？今回のライスはちょっと固めでした。ご飯以外にサイドで頼むのは有りかな。
ラーショ◯化復活しました⤴︎特製ラーメンにしましたが、スープ、麺、チャーシュー、ネギ、味玉…どれをとっても美味しかった‼︎その中でもチャーシューはお勧め⭐︎特製にさらにチャーシュートッピングしたいくらいでした‼︎外にある自販機には可愛いキャラクターも描かれていて、また必ず来ます‼︎
・ネギラーメン ¥850ラーショが復活。再オープン初日の夜22:30——覗いてみると、客はまさかのゼロ。思わず「これは前途多難か…」と胸中でつぶやきつつも、不安と期待を込めて突入。伺うと、今回は以前の実籾マルカとは系列が異なるとのこと。ホールは大学生らしき男女が担当していて、初々しさが感じられます。ネギは辛さが選べたので、迷わず“辛い方”をチョイス。口コミがリセットされてしまったのは、ちょっとアレですけど、今回は、どうか長続きしますように…カウンター7席／テーブル4卓／駐車場なし／支払い現金のみ（PayPay準備中）
| 名前 |
ラーメンショップ〇化エポラ通り店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月] 11:00～20:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ラーメンショップの多様性を象徴するのがこの店舗で、ここではラーメン以上に「ネギつけ麺」を注文する客が絶えません。ここのつけ汁は、ラーショ伝統のスープをベースにしつつ、独自の配合で加えられた「お酢」の酸味と、一味唐辛子のピリッとした辛味が最大の武器。そこに大量の和えネギと細切りチャーシューが投入され、具材の旨味がスープに溶け出しています。麺はつけ麺専用に締められており、弾力が通常のラーメンとは格別。一口啜れば、胡麻油の香ばしさと共に、ラーショの新しい地平が見えてきます。最後はセルフの割りスープで〆るのがお決まりで、満足度は最高潮に達します。店内は掃除が徹底されており、カウンターや調味料のボトルもベタつき一つありません。トイレも最新の設備にアップデートされており、女性客や家族連れでも安心して利用できる環境が整っています。伝統を大切にしながらも、独自の「味の黄金比」を追求する店主のこだわりが、多くのリピーターを惹きつけて離さない実力派の一軒です。