ガツンとくる味噌ラーメン。
餃子・ラーメン専門店ふろ家の特徴
鶏だしの旨みたっぷりの醤油ラーメンが楽しめるお店です。
お向かいの一閃閣と迷ったら、ぜひこちらをお試しください。
〆ラーメンにぴったりなガツンとした味噌ラーメンが美味です。
ガツンとくるいかにも味噌ラーメンという感じです。トッピングの鰹節と辛味噌をそれぞれ混ぜながら食べていろんな味が楽しめました。
国分町飲みの〆。あんまり覚えてないけど(笑)醤油よりも味噌などのほうが濃厚なスープや麺で美味しかった。なぜか外に券売機がある。適当に楽しく飲めるのがいいかも。
【だいたいのものが揃ったラーメン屋】2021/12/31蕎麦ならぬラーメンで年越ししたく【お店の雰囲気】・お向かいが一閃閣、どっち入るか迷ったら有名な一閃閣になりがちだけど、長浜とんこつはちょっとな…という方はこちら・カウンター数席、テーブルも2席だったかな、こじんまりとした感じられます・外で食券買って中へ・現金のみ【ふろ屋ラーメン】・醤油味で¥850・スープ…醤油って言っても豚骨醤油です、騙された!とは言わないけど、いわゆる澄んだクリアな醤油とは違う・麺…ごく普通の中太麺・その他…正直チャーシューとかトッピングも特筆することはありません。
味噌ラーメンいただきました。ややあっさりめ豚骨ベースのスープ。中太やや縮れ麺はぷりぷり食感で私好み。サッと炒めたもやし&キャベツ、謎肉サイズのコロコロチャーシュー、メンマ、青ネギ、その上に青のりと鰹節がトッピングされ風味の良い胡麻ラー油がかかってます。縁に添えられた辛味噌は辛さの他甘みも効いてて味が結構変わるので混ぜる量に注意。クドさは全く無く優しい味に纏まっているので〆の一杯に最適。
味噌ラーメン美味しかった!味噌としては、今までで間違いなく3本の指に入ります!チョットしょっぱいと言えばしょっぱいんだけど、その塩っぽさが太麺と絡んでちょうど良かったです。餃子も美味しかったです。
飲みの帰りに寄ったんだけど、うんうん、美味い!😋 なるほどですね!ほっそい路地なので、ちょっと分かりにくいけど美味い。久々に当たりです! 醤油、味噌あります。ちなみに僕は味噌食べました!鰹節、青海苔が香る味噌ラーメン。辛味噌で味の調節可能です。コシのある中太麺です。
(2018/10/10)【味噌ラーメン、美味しいです】元々近くの豚骨ラーメン食べに行くはずが、通りがかりで見つけたこちらのお店に路線変更。仙台味噌ってあるくらいですから?味噌ラーメン需要がそれなりにあるのか、昼も食べましたが、夜も味噌ラーメンを食べてしまいました。こちらのお店も美味しかったです。味噌専門ではないから他の味もありますし、もしまた行く機会があるなら色々と試してみたいですね。
鶏だし醤油ラーメンを頂きました。多加水の細縮れ麺はあっさり鶏だしにぴったりで浅利の炊き込みご飯がちょっとついてくるのも嬉しいですね。
| 名前 |
餃子・ラーメン専門店ふろ家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水木金土日] 21:30~5:30 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町2丁目10−10 勝徳不動産勝徳ビル 1階 |
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近くの3店舗のラーメン屋さんでは一番好きです。飲み終わりに良さそうな味付けでも、しっかりおいしかったです!