全国珍しいビーフストロガノフ専門店！
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SACHiA Beef stroganoff & sweetsの特徴
ビーフストロガノフ専門店で、九大東門前近くに位置しています。
福岡初のビーフストロガノフオムライスが楽しめるお店です。
夜には絶品ローストビーフも提供しており、リピート必至です。
百名店に2度も選出されるのも納得のフレンチ出身のシェフが手がける本格ビーフストロガノフ✨全国的にも珍しい『ビーフストロガノフ専門店』が福岡に✨洋食屋さんのメニューの一つとしては見かけるけど、専門店はかなりレア！✨地下鉄「馬出九大病院前駅」徒歩1分。平日でも開店と同時に満席になる超人気店！カウンター席のみの落ち着いた空間で、ひとりランチでも気兼ねなく楽しめる雰囲気です✨─────────────全て税抜き価格ですランチタイムにはスープ・サラダ・ピクルスの3種が無料で付くのも嬉しいポイント。実はピクルスの下に生ハムまで隠れていて、ちょっと得した気分に🤭水曜日限定の「欧風カレー」もとても気になるメニューのひとつなんだけど、今回はこちらを。⚫︎ オリジナルビーフストロガノフ 1,120円（トッピング：ハンバーグ120g ＋480円）特製のビーフストロガノフは、国産牛の骨やすじ、香味野菜から出汁を取り、2日かけて丁寧に仕込まれているそう。じっくり煮込まれた牛肉はホロホロで、コクがあるのに重くなく、とても美味しい一皿です✨⚫︎ サチアのハンバーグ 季節野菜添え 1,480円（160g／180g）どちらを選んでも同一料金なのも嬉しいポイント。切った瞬間肉汁があふれるハンバーグ。ローストされた季節野菜も本当に美味しく、どちらも満足感の高いランチでした。どちらのメニューも・ライス（バター or 雑穀）・バゲット（＋100円／おかわり1本無料）から選べるのも魅力。私は雑穀米を選びましたが、バターライスの注文が多いみたいでしたよ🥰⚫︎食後のコーヒー 150円ビーフストロガノフの印象が変わるとても美味しい一皿でした✨今回はスイーツまで辿り着けませんでしたが、パティシエ特製のカヌレや焼き菓子も気になる存在。次はぜひ味わってみたいです。
水曜日限定のカレーを注文🍛牛肉もしっかり入っていて本格的量は成人男子には少し少なかったかな👀店内ほぼ満席で全員女性でした❗️女性とのランチにはいいかも✨
とても感じの良いシェフとお姉さんスタッフ秋晴れの土曜日、オープン11時30分前に私含め5名待ち。笑顔が素晴らしい女性スタッフさんが暑い中お待たせしました。と一声 気持ち良く入店今日は、ぼっちでサチアさんへ来ました！初めてだったので、ビーフストロガノフをオーダー。常連さんは、サチアのハンバーグ 季節野菜添えやオムライス等まずは、前菜3種 お洒落な小鉢に、スープ生ハムと野菜、野菜サラダ ドレッシングは、酸味がありあっさり食をそそります。前菜到着から待つ事10分弱メインのビーフストロガノフ到着うーん、まろやかで濃くが有りスパイスもほんのり効いて、こりゃうまい‼️常連さんのハンバーグが、めっちゃ美味しそうだったので近いうちに、妻と再訪しまーすサチアさん、美味しい料理と笑顔ご馳走様でした😋
口コミレビー通り福岡でも珍しいビーフストロガノフがメインのお店でした。オリジナルのビーフストロガノフにハンバーグトッピングとドリアに卵トッピングを注文、先ずはスープとサラダとピクルスの3皿を食したとこ、とても美味し！メインのビーフストロガノフは絶賛できる美味しさでした。ドリアも熱々で味も満足！コスパもとても良いお店でした。
ビーフストロガノフをメインにしている料理店､カウンター席で15人前後の収容が出来ますが、満席になると厨房は大変だと思う。どの料理も美味しいし､価格もリーズナブルです。自然な味付けが印象的でメインのビーフストロガノフは滋味深い奥行きのある逸品です。科学調味料を多用して､濃いめの味付けとは違う優しい味わいでした。ポテトも甘くて220円なら付けたい｡ハンバーグも手ゴネで都度オーブンで焼くなど丁寧に仕上げているのでビックリ｡全体的にクオリティが高い素晴らしい店でした。
平日ランチに訪問。人気店のようで列がありました。ビーフストロガノフオリジナルにハンバーグをトッピング。ハヤシライスを高級にしたような味。そして意外なことにハンバーグが美味しい。トッピング重ねると2,000円近くになりますが、ハンバーグはオススメ。チーズケーキもあったので次回はそちらもトライしたいです。
ビーフストロガノフって人生でそんなに何回も食べれるものじゃないとおもう。が、ここでは気軽にいただけます。閉店間際に伺ったにも関わらず、親切丁寧な対応。スタッフさんが創り出すお店の雰囲気も良き。料理はビーフストロガノフのオム乗せをいただきました。他店と比較しようが無いが、美味。個人的に思ったのは、パスタがこれまた美味し。次はペスカトーレを食したい。
フードロスから生まれた絶品ビーフストロガノフ！馬出九大前駅から徒歩3分、洋書の百名店の「サチア ビーフストロガノフ」を訪問。土曜の開店直後に到着のところ待ち人無し。すんなり入店できました。ビーフストロガノフオムライス 1,280円にハンバーグ 120g 450円をトッピング。スープ、ピクルス、サラダの3種の小鉢付き。10分ちょっとで見た目のカワイイお皿が提供されました。オムライスは卵がとてもトロトロで美味しいです。ビーフストロガノフはトロトロに煮込まれた牛肉がたっぷりで国産牛の骨と筋から採った出汁が効いていて美味しいです。オムライスとの相性も抜群です。ハンバーグはフワフワでジューシー、挽肉の旨味がしっかりでコチラも美味しいです。ビーフストロガノフのソースとも相性良し。ピクルスには生ハムも入っていてお値打ちですね！最後まで美味しく頂きました。コチラのお店は食品ロス0にする為の料理を考えた結果、ビーフストロガノフにたどり着いたとの事。ポリシーもさることながら、お値打ちで美味しいビーフストロガノフはオススメです。
2024.2平日、ランチタイム。昼休みには混み合うのでご注意。テイクアウトもなさっている様子。ビーフストロガノフってなんやろぅ、聞いたことあるけど、、と思っていたけどとにかく美味しくて。ハンバーグも美味しい。焼き菓子セット、コーヒー付き。とにかく全部優しい味。ご飯もデザートもほっこりな気持ちになります。スタッフの皆さん、店主？さんも女性スタッフもみんな心地よい声掛け下さっていいお店だなぁと。焼き菓子はテイクアウトもありました！かわいいラッピング。周りの駐車場はとても混み合うのでお車の方は要注意です。
| 名前 |
SACHiA Beef stroganoff & sweets |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-409-7472 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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来店時間:1時ごろ来店シーン:1人座席:カウンター席10席ほど接客:◎雰囲気:◎今回注文したメニュー:オリジナル（バゲット）1120円+100円コーヒー150円総評:☆3.9備考:洋食west100名店来週から学年末テストでかなり焦ってます。1時くらいに伺って2組並んでました。外で30分ほど待って入店。店の中は洒落た雰囲気できれい。でも、ライスとローストビーフが売れきれ！！仕方なくバゲットセットに。10分ほどして前菜が届く。コンソメスープうまい。生ハムのドレッシングがちょっと酸味が効いててとても美味しい。オリジナルなのかな？そしてビーフストロガノフとバゲットが到着。肉がうまい！！国産牛かな？いい肉使ってますねバゲットもとても美味しい！焼きたて表面はパリパリしてて中はもちっと。合いますねー。ベーカリーゾウさんのパンを使ってるらしい。次は早めに行ってバターライスで食べたい。ご馳走様でした！