阿蘇市の旅する全部載せラーメン。
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大阿蘇ラーメン 火の国の特徴
丼の中で旅をするような美味しさの全部載せラーメン！
懐かしい器で提供されるラーメンは心温まります。
丁寧な臭みの全くないスープが絶品です。
1月27日 13時半頃利用させてもらいました！店主の熱い想いが込められた一杯。大変美味しくいただきました！ラーメンだけでなく、色んな話を聞かせていただき、熊本旅行が色濃いものとなりました！また阿蘇に寄った際には伺いたいと思います！
丼の中で旅をしているような全部載せラーメン、大変美味でした。また、色んなお話を聞いて勉強になりました！私も殻を破れたような気がします。師匠、ありがとうございました！
この地域で体験した中で、間違いなく一番素晴らしいラーメン体験でした。ラーメンは本当に絶品で、具材の種類がとても豊富です。スープ、麺、そしてさまざまな具材をレンゲの中で組み合わせるたびに、毎回違う味わいを楽しむことができ、一口一口が新しい発見でした。さらに感動したのは、店主の方の温かいおもてなしです。とても親切に迎えてくださり、お店の歴史や、日本やこの地域のことについてたくさんお話ししてくださいました。私はブラジルから来たのですが、そんな旅の途中でこのお店に出会えたことは、本当に特別な体験でした。ビールもとても美味しく、夜にはこの地域を含むさまざまな地方の日本酒を用意してくださり、食事と一緒に飲み比べを楽しめるのも魅力的です。この地域を訪れるすべての方に、ぜひ一度足を運んでほしいお店です。心からおすすめします。This was without a doubt the most wonderful ramen experience I’ve had in this region.The ramen is absolutely delicious, with a wide variety of ingredients. Each bite feels different because you naturally mix the soup, noodles, and toppings in the spoon, creating new flavors every time. It’s a truly rich and layered experience.What made it even more special was the owner’s kindness. He welcomed me warmly, shared the history of the restaurant, and we had a great conversation about Japan and the local area. I came all the way from Brazil, and finding this place was an incredible and memorable experience.The beer was excellent, and in the evening they also offer sake from different regions, allowing guests to taste and enjoy a variety of local flavors with their meal.Anyone visiting this area should absolutely come here. Highly recommended, this place truly deserves it.
出張での利用でした！マスターの素敵な人柄と料理へのこだわり最高でした！ラーメンもとっても美味しくスープまで飲み干してしまいました。なによりマスターの話しやすい人柄がとっても印象的です！阿蘇出張の素敵な思い出になりました！
大将も気さくな方で全部のせラーメンも斬新で美味しかったです！
店舗の場所が分かりづらかったが、丁寧な臭みの全くないスープ、懐かしい器でだしてくれた。昔の熊本ラーメンを食べるならおすすめします。手榴弾消化器には笑いました。
熊本県、阿蘇市にあるラーメン店です。こちらのラーメンはとても食べやすく、スープまで飲みこだわりのラーメンです。大将なこだわりのいっぱいは格別です地産地消にこだわった食材はとても季節感のあるおいしいラーメンです。栗が入っていたことにはとてもびっくりさせられました。大将とのトークも楽しみの1つです。
| 名前 |
大阿蘇ラーメン 火の国 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土火水木金] 11:00～14:30,18:00～21:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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家族で行きましたが、ボリューム満点のラーメンだったので、みんなで分けて食べました！美味しかったです！ユーモアたっぷりのお話も楽しく、子どもたちも満足していました。ありがとうございました。