シェフ選びのワインと、播州牛の旨味。
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Bistro et Vin Cheminの特徴
兵庫県神戸市で生田新道北沿いに位置するレストラン、オープンしたばかりです。
デザートにはガトーショコラとしょうがのアイスがあり、独特な味わいが堪能できます。
伝統あるビストロ料理を味わえます。ワインも豊富でセラー内で自身で選ぶのも楽しいですが、ベアリングをお任せすることもお勧め出来ます。
「一昨々日オープン😋」、「🚙生田新道北沿い↑、生田ロードとの交差点北東↗」の「🍴ビストロ料理とワインのお店🍷」、「🍴Bistro et Vin Chemin」で、「☀本日のランチ 5000円」で、（🌱前菜は🍄キノコたっぷりのテリーヌポルチーニ トリュフ、🍰デザートは🍫ガトーショコラとしょうがのアイスを選択🍨）「🍴メイン料理は🐂播州牛のグリル赤ワインソース +1500円🍷」、「🍷LITTLE GIANTCOONAWARRA CABERNEY1200円」🍷シャンパン（写真撮り忘れm(__)m機材トラブルでオープンが遅れたため予約変更のお詫びでサービス😋）☀本日のランチ〜Amuse〜お付き出し〜豚のリエット🐽風味しっかり、シャンパンがススム君🍄ピクルス、ヴィネガーの酸味が利いてる〜😋🌱〜Entree〜前菜🍄キノコたっぷりのテリーヌポルチーニ トリュフフレッシュなキノコの食感と風味🍄シャンパンがススム君🍷🍷LITTLE GIANTCOONAWARRA CABERNEYしっかりとした風味と渋味😋〜Soupe〜本日のスープ〜かぼちゃ🎃濃厚な甘味とクリーミーさとシルキーさ😋🍴〜Plats〜メイン料理〜🐂播州牛のグリル赤ワインソース🍷歯応えと旨味しっかり、ほのかな脂身😋菊芋のソース、スモーキー😋じゃがいもとりんごの🥔🍎エクラぜ、じゃがいもの風味しっかり🥔、りんごの酸味が利いてる〜🍎☕コーヒー🍰〜Desserts〜デザート〜🍫ガトーショコラとしょうがのアイス🍨ガトーショコラ、弾力ボヨヨ～ン😋乾いた焼きの風味😋しょうがのアイス🍨、しょうがの風味が利いてる～😋「👟靴はお脱ぎ下さいm(_ _)m」。「カウンター席で気さくなシェフと楽しくおしゃべり👄」。
| 名前 |
Bistro et Vin Chemin |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
078-945-8233 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 12:00～15:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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とても美味しい料理と、シェフに選んでいただいたワインがベストマッチ！味もボリュームもコスパ大満足でした。お店の雰囲気もオシャレで、様々なシチュエーションで、利用出来そうです。久しぶりにリピートしたいと思うお店に出会いました、