名物しじみラーメン 良質な滋味。
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はるき茶屋の特徴
しじみラーメンが驚くほどたっぷり入っていて滋味深い味わいです。
昼食に最適な安価な海鮮料理が楽しめる人気店です。
アットホームな雰囲気で、靴を脱いでリラックスして過ごせます。
居酒屋さんで、昼食営業。塩ラーメンと半カツ丼のセットを注文。950円。ラーメンスープが独特。イリコだしが強い？具はメンマとふ、ネギ少々。最初は旨いと思ったけど、途中で飽きた。半カツ丼にはカツがほとんどなくて、椎茸の味が強い。これ、卵とじの椎茸丼だよ。量があるのでお腹いっぱいになるけど、違う。
1600円のおまかせ定食を食べました。お刺身が美味しかったです。他にも焼きサバ、イカの煮物、魚の煮物も美味しく頂きました。
名物しじみラーメンを食べに寄りました。麺のクオリティやスープの温度や量などは、失礼ながら都内のラーメン屋さんには遠く及ばない感じですが、北海道ならではの大粒のしじみと、やさしい味わいがここでないと食べられないもので良かったです。刺身も注文しましたが、こちらも新鮮なウニと、稚内の小ぶりで味の濃いホタテ、名物のタコという満足のラインナップ。
はるき茶屋のしじみラーメン1200円。平日の13時過ぎに食べに行きました。ランチタイムは14時までに入店出来れば、大丈夫。しじみは小粒ながら、30個近く入っていました。スープの塩分加減が絶妙、麺は柔らかめの中細麺、とっても美味しかったです。
しじみラーメン、しょうゆラーメン、味噌ラーメン、どれも美味しかったです。寒い地域特性かもしれませんが、油が多めで、冷めにくくなってます。また、スープは超熱々です。飲んだあとに良いです。星３つの理由は、盛り付けが貧弱で、店内照明も暗く、印象は良くありません。味は美味しかったです。
ランチタイムに伺いミニ塩ラーメンとミニ天丼のセットをいただきました。塩ラーメンは熱々のスープに麺もこしがあって堪能できました。天丼は見た目から丁寧さが伝わってきます。お米もふっくらつやがあって美味しかったです。
旅行の宿に近かったラーメン屋へ。目に入ったしじみラーメンと、相方さんは味噌ラーメンを注文。一口スープを飲んだら、感動！しじみ出汁と塩ラーメンの相性はこんなにも良いものかと。さっぱりしているのに、麺にしっかりスープが絡んで美味しすぎました。しじみも大きい物がたくさん入ってました。朝も営業しているなら、朝もう一回食べたいと思う程でした。帰る時に、ブーツを履きやすいように椅子も置いてくれてあって、そのお気遣いにも心が温まりました。また最北端に来た際は寄らせていただきます。
しじみらーめん大盛（本体1,200円＋大盛250円）を注文。見た目通り透明感あるスープは、一口目からガツンとしじみの旨味が口の中に広がります。塩加減もちょうどよく素晴らしい。麺との相性も抜群。スープによく絡んで極上の美味しさに満足度が高いです。ごまかしができない塩ラーメンは出汁が命。値段は高めの設定ですが、その価値は十分あると思います。
しじみラーメンが思っていた異常のしじみが沢山入ってて滋味深い味わいが良かったです。
| 名前 |
はるき茶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0162-23-6177 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:30～14:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ホテル近くのラーメン屋で検索して行ってみました。カウンター席空いてるかなぁって入店すると思ってたのと違って靴脱いで入るタイプの店でした。靴脱ぐ気がなかったので靴下履かないできてたので恥ずかしかったです。シジミラーメンを注文。味は薄味でシジミの出汁が出てるけどもっと味が濃くてもいいなぁと思いました。