生ラム肩ロースが絶品！
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成吉思汗 島じんの特徴
オープン初日のランチでは、マトン焼き肉を楽しむことができました。
価格は並上でジンギスカンを味わえるのが魅力です。
煮込み野菜のラーメンが絶品で、特におすすめです。
平日13:30ぐらいに訪れる。先客１組席に案内され、決まり次第声がけくださいとのことでしたが、スマホオーダーもできる模様。セットメニューがお得なのは分かりきっているのですが、とりあえず🐏３種を食べて総量を抑えめにするため単品オーダー。ロース、ラム、マトン、野菜、ご飯小 ¥4280まずはスタッフさんがジンギスカン鍋の外溝部分にタレと水を注ぎ着火。この溝部分が野菜や麺を入れるスペースになります。ラム、マトンは薄め。ロースはちょい厚なスライスになっています。ラムを焼いて食べる。ニンニクが効いた醤油ダレで、甘さはそれなりにあるし、塩っ気がそれほど強い感じでも無いけど、塩分が尖っている感じ。マトンも同じタレのようですが脂の特性上、ラムよりも気持ち、塩分の尖りが柔らかい感じ。ロースも同じタレっぽいですが、肉の厚みもあってか最も塩分がマイルドに感じた。このタレの尖った感が何からくるものなのかわからないですが、自分の好みで言えば塩味とニンニクは抑え気味の方が良いように思えました。ロースについては甘めのタレのほうが合うんじゃないかな？などと偉そうに言っておきます。鍋の構造によって、野菜はとても美味しく仕上がります。麺を入れると尚良しとも思われます。タレだけでは無く、水も用意されているので味の濃さも調整可能。スタッフさんの対応も良く満足出来る食事となりました。
お肉はどのお肉も美味しく、価格もリーズナブル。店員さんも感じがいいです。
休日の夕方には来店3組ほどいましたが、すぐに座れました。オリジナルのジンギスカン鍋です。個人的には、野菜を入れるスペースがもう少し広かったらよかったなーと思いました。味付けはちょっと甘めだと思いますラムはもちろん、豚ジンギスカンや鶏ジンギスカンもおいしかったです。マトンも食べましたが、臭みも少なく、食べやすかったです。ホールのバイトさんは丁寧な接客でした。
定員さんのお姉さん達の感じがよく居心地も良かったですお肉も柔らかく ボリュームもあり平日はビールも安くて大満足でした出来たばかりで お店も綺麗でした。
ベーシックなジンギスカンも美味しかったが、特に生ラム肩ロースがめちゃくちゃ美味しかった。
日曜日のランチに訪問。自分好みの味付けジンギスカン屋さんでした。野菜が煮込まれ、昔家でよく食べていた感じで、懐かしくなりました。ランチはコスパもよかったです。
煮込み野菜のラーメンが美味い。パスタ美味〜と思い、ラーメン頼んだらもっと美味しかった。飲み放題もあるし、地元民には助かる店だ。
ジンギスカンは今や高価なんで価格は並上な価格だと思います。味付けは大変好みの味付けで満足致したました！たまたま時間帯なのか価格帯などかわかりませんが、たまに見掛け走りまわり騒ぐ未就学児などは一切見当たらず雰囲気の良いお店でした。
オープン初日のランチ利用しました。味付のジンギスカンで肉自体はおいしいです。が、野菜類があるので備え付けのタレはあった方が良いかもです。また、ランチにしては量がかなり多いです。量をもう少し少なめにして値段を抑えた方が客の回転も速くなるし良いかも。スタッフの対応は皆さん丁寧で申し分ないです。
| 名前 |
成吉思汗 島じん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0123-29-3731 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～14:30,16:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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支払いはクレジット可ランチセット（鳥→マトン）1740円店員の女性が食べ方を丁寧に教えてくれます、とても感じのよい方でした自分で焼かずに調理してもらうことも可能ですがその場合ソフトドリンクと麺がなくなり丼物として提供とのことマトンは甘みがありスジが少なくとても食べやすかったです！また自分で調理するのが意外と面白く、道外のお客様にも最適かとモヤシとラーメンが特製のタレでとても美味しいです味噌汁とソフトドリンクは要らないのでその分ご飯や麺を増量して欲しいです。