恵比寿で味わう、醸造ビールの香り。
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BEER&EBISU BREWERYの特徴
店内のビール工房から香る酵母の香りが特徴的です。
ここでは自家製のクラフトビールが楽しめるお店です。
昼はハンバーガーが味わえるダイニングバルです。
夏の二次会でビールが飲みたい！となり調べていたら発見。このお店でクラフトビールを作っているらしい。お値段は、一般的なクラフトビール店と同じくらい。でもなんか、おいしい！恵比寿スペシャルという名前のビールだったかな？夏だからか、すっきりしたのどこし＋しっかりした味で、色々飲みたくなる。料理も、サラダは野菜は新鮮だし、素材がいいものを使っていて、どれも美味しい。系列で、ワインのお店もあるみたいなので、次はそちらにも行ってみたい！カジュアルに、でもいい感じのところで飲みたい時には最適！
店内に入るやいなや、目の前にはビール工房的な機械たちが現れて、この店内でどうやらビールが出来ているようです。そんな恵比寿生まれ恵比寿育ちのシティビールをいただきます。ホップの爽やかな苦味と香ばしさを感じつつも、クセのない味わいで飲みやすい。それらをチキンやハムのような塩味あるものと合わせると、一層美味しく感じられます。店内の雰囲気も良く、一軒目でも二軒目でも利用できそうな駅近ビール屋、知っておいて損はないです。ご馳走様でした。
土曜日の17時に入店。早い時間のため、広々とした店内でゆったりとクラフトビールを頂きました。前菜5品を注文。どれもとても美味したかった。2階にありますが、落ち着いた雰囲気で楽しめました。
店舗で製造しているクラフトビールがウリのお店です。とてもフルーティーで飲みやすいビールで美味しかったです。料理もビールとも相性のよいものが多くて、丁寧にスタッフの方々説明して頂いたので、味わって頂か事ができました。お店の雰囲気はとても落ち着いていて綺麗で居心地良かったです。
エレベーター降りるとすぐ、店内のビール酵母香に包まれる。すぐに醸造タンクが目に入り、ビールへの期待が高まる。クラフトビールのお店。メニューに自家製マークが付いているのが店で作ったものらしい。訪問時はジューシーIPAとブラックが自家製だった。ジューシーIPAはパッションフルーツとグレープフルーツのような風味がして、酸味が強めで軽やかな飲みごごちを楽しめる。ブラックはロースト麦芽の苦味と重たいコクが特徴。ジューシーIPA程ではないが酸味もある。
味☆3.3 雰囲気☆3.3 お手頃☆3昼はハンバーガー屋さん夜はビールが売りのダイニングバル的な。でも、店内綺麗め、料理そこそこ、酒はうまい、値段安くない、店は恵比寿にはかなり沢山あるので、生き残るには何かもっと特徴出さないと勝てない気がします。
お店が綺麗で、店員さんの接客サービスも良く、居心地良かったです。ビールもいくつか種類があって、味がチャートになっているので、好みにあったビールを選んで注文できるのも嬉しいポイントでした。料理も美味しくて満足しています。
| 名前 |
BEER&EBISU BREWERY |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5493-4719 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南１丁目４−１２ 岩徳ビルⅡ 2F |
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恵比寿飲みの〆で立ち寄りました。店内醸造のクラフトビールを楽しめるお店のようですが、結構飲んでいたのでグラスワインを注文。3階でワインを販売しており、買ったワインを持ち込めるそうです。カウンター、テーブル席、個室、ハイテーブルと座席があるので、色々なシーンで利用できるお店でした。