御徒町の新名物、桂花ラーメン！
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桂花ラーメン 御徒町店の特徴
御徒町ラーメン横丁で人気の桂花ラーメンを堪能できます。
太肉麺やライス小が楽しめるお店です。
昼食時の混雑を避けて落ち着いて食事ができます。
ひっさしぶりの熊本の桂花ラーメン(*´▽｀*)…20年ぶり？！wwこれこれ、馬油が香る熊本ラーメン～♪濃くて甘くての豚骨醤油、キャベツがいいのよ、味は濃い目だからキャベツの甘さがバランスになるw｢ターローメン¥1350｣頂いた。肉厚のちゃーしゅー？がバサバサw汁に落としてダクダクしっとりにしてキャベツと一緒に食べるとちょうどよい柔さかさと味にww桂花のラーメンのスープは醤油豚骨や家系好きな人は好む濃さだよ！ただなぜだろう、店員さんも調理もテキパキ接客てきてて良いのに、お店はガラガラ…なんでか不思議w 接客も料理もレベル高いのにな( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 逆にお客さんで混み合ってないなのにこのレペルなら穴場だ！ww
【桂花拉麺💴930＋トッピング太肉】あの桂花が昨年8月 御徒町ラーメン横丁に出店してる ! 遅ればせながらラー友と行ってみました。適度に乳化したライトな豚骨の円やかな旨みと 香ばしいマー油が最高に調和したsoup、やっぱone&onlyです。濃厚過ぎず, マッタリと飲み続けられる美味しさ♪中太のストレート麺はボキボキ感というよりは パツンっとした歯切れの良さが身上で、どこか 日本蕎麦の風趣も感じます。具はもともと桂花拉麺に載るロース叉焼に加え, トッピングした太肉がやはり感動的。 ホロッと崩れる赤身とトロ×2の脂身が絶妙の旨さなり。固ゆで玉子(1/2)もおでんの🥚を彷彿の美味さ。むろん茎ワカメも独特の存在感で磯の風を運んでくれます。終盤、辣香を3振りしてピリリと辛みを加えて、あっという間に完食完飲☆。いやぁ, 向こう側(新宿 池袋 渋谷)に行かなくとも桂花を味わえる喜び。すぐに撤退しないでね(^^;)ご馳走さまでした。
太肉麺税込み1350円とライス小税込み150円をいただきました。食券機は、各種電子マネーが利用できて便利でした。熊本ラーメンは、好きなラーメンですが、都内にはあまり無く、御徒町にオープンしてたのがうれしいです。独特なまったり感のスープによくあったキャベツに中太麺、やっぱいいですね。熊本空港で食べた桂花ラーメンと同じ味で、久々に至福なラーメンを食べれて満足なランチでしたね。また、ホールの男性の接客もよかったです。
朝からとても寒い日だったのでラーメンでも食べようと来た御徒町のラーメン横丁、５軒程のラーメン屋が並びますがまだ来たことの無いこちらのお店に来店。一番人気の太肉麺(ターローメン)に小ライス追加で１５００円でした。提供されたラーメンはニンニク香る豚骨スープに柔らかな厚肉、玉子、メンマに、ラーメンの具には珍しい茎わかめと生のキャベツがのった一品。スタミナのつきそうなスープにシャキシャキのキャベツが今まで食べてきたラーメンとは一味違い中々に楽しい昼飯でした。最後にライスにスープを入れて豚骨雑炊として完食！寒いときにはやっぱりラーメンが美味い。ごちそうさまでした。
日曜日の18時40分ごろ入店。先客無し。私が食べ終わってもお客様の来店はありませんでした。空いててよい。この店はカウンター席があるので、お独り様でも安心。入って左にある食券機で食券を買うスタイル。注文したのは太肉麺。豚の角煮が2つのってます。麺が硬いのが特徴でしょうか。おつゆがおいしいなぁ。キャベツがはいっているのが珍しいね。美味しいです！
2025年8月末オープンの新店。9月半ばの週末利用。上野～御徒町界隈で博多豚骨は数あれど、熊本とんこつを味わえる専門店は皆無なためこの御徒町支店オープンは熊本ラーメン好きにとって非常に嬉しい。縦長の細い店内はカウンター席が多くテーブル席は少なめの印象。券売機はタッチパネル式で各種キャッシュレス対応、PAYPAY等QRコード決済も完備。メニュー構成やデザインも分かりやすく注文はイージーだ。・桂花ラーメン 大盛り熊本とんこつのスタンダードなさっぱりした豚骨スープは鶏ガラとのダブルスープのため深みがありつつ臭くないとんこつは老若男女食べやすい。麺は博多とんこつのような細麺ではなく、太め。低加水麺はパツパツとした歯ごたえで気持ちの良いノド通り。大盛りオーダーは体感茹で前200～220gはあろうというボリュームさで、普通の胃袋ならこれで腹パンだろう。具はチャーシュー、茎わかめ、メンマ、煮卵ハーフ×2卓上にニンニクやコショウなどあるが、シンプルにこのまま食すのが良い。・赤 桂花ラーメン 大盛り特製の辛いタレがたっぷりとかかった桂花ラーメンで非常にパンチが効いている。スープを気をつけて飲まないとムセルので注意。とは言っても辛すぎず、ベースのとんこつスープの旨みはしっかり感じられる旨辛さだ。具や麺の量などは先述の桂花ラーメンと全く同じ構成。ちなみに2杯同時に食べる人は珍しいこともあってか、食券を渡した先のフロアのお姉さんからは「大盛り2杯…お間違えないですね？」と念の為確認がはいる。そのあと厨房のお兄さんが提供のタイミングを確認にくるなど、大変丁寧な対応にとても好印象をもった。自分は食べるのは極めて速いので2杯同時でかまいませんとの返答。その通り2杯同時に提供された。熊本ラーメンは現地熊本で40軒弱を食べ歩きし、桂花ラーメンも本店と都内の支店は全て食べ歩きしているがどこの店舗も味が安定しており、いつ食べに行っても満足度が高い。
御徒町に新しくオープンした桂花で桂花ラーメンを食べてきました。豚骨スープにマー油が効いていて、香ばしさと深みのある味わいが特徴的。太めのストレート麺はもっちりとした食感で、スープとよく絡みます。トッピングはシンプルですが、その分ラーメン自体の個性が際立ち、熊本ラーメンらしさを堪能できる一杯です。御徒町で新しいラーメンスポットを探している方には、一度試してみる価値があると思います。ごちそうさまでした。
| 名前 |
桂花ラーメン 御徒町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6806-0205 |
| 営業時間 |
[木土日月火水] 9:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒110-0005 東京都台東区上野５丁目１０−１４ ラーメン横丁 |
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土曜の昼飯時、となりの蒙古タンメン中本がとぐろを巻いているようなワカモノの大行列の中、桂花の先客は常連ぽい中年3人のみ。かつては桂花だって全国的知名度を誇るかなりの人気店だったのだが、トレンドの無情な変遷を感じざるを得ない…太肉麺、でかい肉塊が二つとざく切りの大量のキャベツ、モヤシを入れてごまかさないのはよい感じ。ちょっと甘じょっぱいスープもどことなく懐かしい。値段は1350円。食券見ると、ノスタルジーから目覚めてしまうか…