冬の鹿児島、カツオと地鶏の極み。
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メラメラ枕崎の特徴
冬の戻りかつおが特に美味しい、絶品な一皿です。
メラメラ焼きに加えて、桜島だいこんにも注目です。
リーズナブルな枕崎定食が旅行者に人気のメニューです。
ランチで枕崎定食を頂きました。他の方も言われているように写真と微妙に違う商品が出てきます。レモンやらキュウリなど飾りのようなものは価格高騰の為か省かれています。写真のように刺身も付いてこないし、揚げ物は謎に焦げた唐揚げでした。サラダも粉々キャベツが結構入っていました。写真を変えた方が良いのではと思います。カツオの藁焼きを楽しみにしていたのですが、その時々で違うのかカツオの燻焼きでした。燻焼きは身が厚く香りも良かったのでこれはこれで大満足なのですが、藁焼き食べてみたかったです。接客もよくおみそ汁も美味しくて電話の時の対応も良かったのですがなんだか不完全燃焼です。
ここの鰹はホントに美味しい！鰹以外も品質がとても高いので、いったんここに来ておけば間違えないです。かごっま屋台村なので、芋焼酎は290円から飲めます。すごい満足感。
知覧地鶏もカツオ叩きも凄く美味しかった。美味しそうなメニューが色々とありました！
屋台村の締め明日枕崎に行くからどうしようか迷ったけどやはり行かなくては４軒目ということもあってお腹は割といっぱいでも惹かれるメニューが多いのよねとりあえず人気そうな枕崎のカツオのメラメラ焼きとどうしても気になった桜島だいこんの唐揚げで焼酎こちらも290円で健在カツオのメラメラは最初食べた時に、え？お肉？！と思うくらいジューシーだったニンニクとか柚子胡椒とか色々ついてきて味編も楽しめる神メニューこれはもう一個行きたいレベルの味やね大根の唐揚げはめっちゃくちゃホクホクで甘くて上手い！なるほどね！という感じの味やな俺はかなり好き最後の店なので焼きおにぎりも追加でこちらはまぁ普通の炭火の焼きおにぎりかな？お酒にもあって良かった今回屋台村いろいろ回ったけどどこも良かったな素晴らしき屋台村。
枕崎定食1280円白ご飯が美味しいお店は、信頼できる。かつおのメラメラわら焼きもランチで食べられたので、嬉しいセット。夜は、かつおの燻し焼きだけ食べに行きます。
カツオは春と冬が旬、とくに脂がのる冬でも鹿児島は戻りかつおの旬の遅め12月からがとくに良い。この時期は小ぶりで白く脂がのった希少の宗田かつおが食べられるかもしれません。釣り上げて3日以内の産地で食べられるのもおすすめ。直火の土佐高知もとても良かったですけど、やや火の通しのいぶり方違いはでは風味の深みがより香りがでる枕崎鹿児島がはずせないです。またこちらのお店は地鶏の炭火炙りはとても風味よく美味しくクセになります。
| 名前 |
メラメラ枕崎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8562-1863 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～14:00,17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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鹿児島旅行で行きました。宿の方にオススメシていただいたお店です。一人でも入りやすく、いごこち良いお店でした。初めての屋台村だったので、色々行ってみたく短い時間しか過ごしませんでしたが、雰囲気よく、気配りして下さり、楽しい一時を過ごすことができました。カツオの炙りは高知のものとはまた違う料理で、とてもおいしかったです。