美味いと評判のネギラーメンライス！
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麺屋 八戸商店の特徴
初来店でチャーシューメンを味わい、その旨さに感動しました。
同僚からの評判を信じて、ネギラーメンライスをオーダーしました。
新店ながら、ラーメンのクオリティの高さを実感できました。
初来店だったので、とりあえずチャーシューメンにしてみた。スープは優しい味わいで塩味も丁度良く、麺も硬さやスープとの絡み具合など悪くないし、ぬるめなので食べやすい。無料トッピングのわかめは、何の味もついてない。
同僚の口コミで美味いと評判。朝ラーでネギチャーシューとライスを注文。提供時間は3〜4分だった。（昼のピーク時は変わるだろうが、だいぶ早い）美味い。ネギにも味がついていてそれが鍵かもしれない。チャーシューはほろほろだがしっかり味が染みている。スープを染み込ませた海苔でライスを包んで食べても美味しい。油が良質。最高だった。ワカメや漬物、ニンニク豆板醤は別の冷蔵庫に。豆板醤は塩気が強いので入れすぎ注意だが、この豆板醤もとても良かった。文句なし。次は味噌だ。今後の期待を込めて⭐︎4
新店初訪問皆さんラーショって書いてますが、元がラーショなだけで捕らわれすぎ。全く別物と考えれば見え方違います。麺は美味しいですがスープは塩味が強く薄い気がしました(*^^*)背脂多いならもっとガツンとくる豚骨系でも良いのかなと🍜まだオープン間もないので皆さん暖かい目で育てて行きましょうゆくゆくは名店になってるかもですよ☺️
初見の方向けに言いますと、まずはラーメンですかな？無料トッピングで、わかめ、おしんこ、豆板醤ありますから、朝6時から、好みのラーメン楽しめます。最近は、トッピング用の小皿も登場しましたので、ラーメン待ってる間は、おしんこ楽しめます。今日は、辛味噌変更試しました。お腹痛くならなかったので、好きなトッピングぶちこんで、楽しむしかないかと思います。
| 名前 |
麺屋 八戸商店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水金土日月火] 6:00～14:00,15:00～20:00 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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「八戸商店」にて、ネギラーメンライスを。スープは豚の旨みを土台にした濃いめの仕上がりで、表面には細かな背脂。コクはありますが、くどさは抑えられており、ネギのシャキッとした辛味が全体を引き締めています。刻みネギの量も十分で、最後まで存在感があります。チャーシューはやわらかく、スープに馴染むタイプ。麺はスープをしっかり持ち上げ、ライスと合わせても違和感のない構成です。シンプルながら満足感が高く、ラーメンとごはんをしっかり食べたいときに向く一杯だと思います。