特製の温かいたぬきそば、山形の味！
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肉そば処 いち福の特徴
地元の味を活かした山形の濃いそばつゆが楽しめます。
ジャンボげそかき揚げの破壊力がある名物メニューです！
冷たい肉そばが冬季でも味わえる珍しい蕎麦店です。
朝セット￥700（冷たい肉そば、卵かけごはん） 細蕎麦、少し甘めつゆ、ネギ、コリコリ鶏肉、麩。無料の天かすあり。蕎麦弾力あって良いです。物価高騰のためか以前は￥500のワンコインでしたが…。でも700円で満腹になれるのでおすすめです。
げそかきあげ肉中華（温）1150円です。このメニューを見て、つい注文してしまった。どれほど大きいのか、怖いもの見たさで。オオッ、大きいは大きいけれど隙間が結構あるから、写真のとおり半分に折ってから麺に向かえます。ゲソの香りがすごい。うかうかしているとかきあげが溶けて、スープがドロドロになりますなぁ。中華全体が甘くなって七味ばっかり掛けてしまいます。それでも甘い。オリジナルの味がどこに行ったかわかりません。極寒地仕様です。体がポカポカになります。背脂より強力かもです。ごちそうさんです。
R7 12/7 8時半初訪問朝のメニューは昼メニューとは違うので朝メニューのみでしたなのでメニューは限られてきます温かいたぬきかけそばを注文10分程で着丼■麺は温かくてものびないので美味しく頂けます■そばつゆも山形ならではの濃い味で美味しいです■特別感はなく、ただただ朝からやっている普通のそば専門店と感じました。
国道13号線からチョイと西方へ入ったところに、むちゃうま蕎麦屋を発見店によっては冷たい肉そばは冬季間はメニュー落ちしてしまうケースもありますが、11月でも冷たい肉そばがメニューにありました。メニューが豊富で迷ってしまいますが、平日数量限定の好みの丼ものとの組み合わせが可能なランチメニューがオススメになるかと思います。誰しもが食べやすい河北系の蕎麦にハーフサイズの丼がついても値段はリーズナブルです。もう一度平日に行ってみます。
ゲソ天かき揚げ 冷たい肉そば 4.0店内は丁度よいBGMが流れ他人の蕎麦をすする音も気にならず良かったですゲソ天かき揚げのゲソがちょと少ないかんじ…
土曜日お昼に初訪問店内は座敷席とカウンター席に分かれていて、カウンター席は10席以上あって1人客にはうれしい。冷たい肉そば大盛りを注文（1000円）。3分位で提供された。立ち食いそば並に早い。肉は親鳥で他店に比べ小さく量が少ない。肉自体に味付けしているのか少ししょっぱい。スープは市販のめんつゆのような味。鶏や昆布の風味があまり感じられない。麺は細麺で硬め。ごちそうさまでした。
ジャンボげそかきあげの破壊力！ザックザクでそのまま食べるもよし！汁に浸して食べるもよし！そば量も普通盛りだけど、多い？お腹いっぱい！冷たいのを頼みましたが、個人的にはぬるく感じたので、もう少し冷えていると好みでした。ご馳走様でした！
ゲソ天肉そば 1,000円を頂きました。ツユはやや濃いめに感じますが出汁が出てて美味しいですね。そばも硬すぎず柔らかすぎず丁度良い茹で加減。ボリュームはメニュー写真と比べるとなんか少なめ？と思いましたが、食べ終わると丁度良い満腹感です。ゲソ天はサクサクで美味しいのですが、直接乗っかっているために、ツユに浸ってしまうとサクサク感を失うので要注意です。別注文すれば良かったのかもしれません。ごちそうさまでした。
以前から気になってたんですがこの度初訪問。斜め向かいのラーメン屋さんも気になってます。そちらは次回ということで…。・げそ天肉そば(冷) 1,000円日曜の11時半過ぎに行くと他にお客さんなし。でも30分とたたず満席でした。さて注文してからげそを揚げるパチパチという音が聞こえてきます。ほどなくして着丼です。ツユを一口。ちょっとぬるいが冬でもあり許容範囲。夏だったらアウト。親鶏の出汁がしっかり効いた旨味を感じます。が、結構しょっぱい。連れはうま辛つけそばを頼みましたがこちらのつけダレもしょっぱ！蕎麦湯を先に入れて薄めて丁度いい濃さに。ん〜、出汁の旨味が塩っ気で持ってかれますね。そばは標準的でコシがあってまずまずの美味しさ。量的には谷地系の肉そばとしてはちょっと少ないかな？げそ天は二又でなく一本タイプが5本。カラッと揚がって柔らかくこれも美味いです。親鶏の肉もコリコリしてよし！いや〜ツユのしょっぱさですね。しかしお客さんは結構入っているようです。山形県人、特に内陸の皆さんはしょっぱいのが好きだからなぁ。皆さん血圧と腎機能には気をつけましょう！追伸。土日はラーメン類は取り扱っていないようです。人手不足のためというよくわからない理由みたいですが、平日はやってるんでしょうか？いっそのことメニュー外せばいいのに。
| 名前 |
肉そば処 いち福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0237-48-9122 |
| 営業時間 |
[金月火水] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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日曜日の十二時半に訪問です昼の部は私が一番か？他のお客さん誰もいませんでしたが十分後には次々とお客さん入りほぼ満席になりました。注文は、げそかき肉蕎麦(温)です提供スピードもかなり早く、どんぶりの蓋の様な下足天入かき揚げは、サクサクの揚げで細目で硬め蕎麦に甘めの汁が良く合い美味しいです。欲言えば親鶏の肉はもう少し歯応え楽しめる硬めが良いかなと思います好みですが隣の席の方の味噌ラーメンとても気になる一品ですね。