復活！
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らーめん空 札幌ノルベサ店の特徴
札幌味噌ラーメンの復活を遂げた、ノルベサ店です。
濃厚な豚骨ベースのスープと香ばしい焼き味噌が絶妙に絡みます。
辛味噌を加えることで、二度美味しい味わいが楽しめるラーメンです。
復活おめでとうございます本店限定の焼きネギ辛塩ラーメンをいただきました手前の辛味噌を混ぜる前は濃いめの塩ラーメンという感じで、旨みが強くて美味しいです辛味噌を混ぜると全く別の味になりますけっこう辛いですが、食べるごとに旨みが蓄積されるので最後まで美味しく食べられます一度で２度美味しい！ネギ好きにおすすめです店内は広々としていて高級感があります今だけ？かもしれませんが空ロゴのぷっくりシールもらえます。
待ちに待った復活ありがとうございます2024年1月19日突然の閉店を余儀なくされてから、早2年ですね新店舗は、ノルベサの南通に面しており外に入り口があります入ってすぐ右に券売機、水はセルフになります以前より広い店内は洋風なテイスト以前のtheラーメン屋から一変しておりました少し落ち着かなかったですが、そこは慣れかなラーメンは変わらず美味しかったです堅め対応もしてもらえましたスープが少し浅め（少なめ）な気もしますが、そんな事より食べさせてもらえることに感謝です営業時間も激長を継承されているので、また深夜にお世話になることになりそうです。
2年前の本店失火で大ニュースになるほど惜しまれ、新千歳空港店で頑張り続けていた空がノルベサに復活OPEN🐦🔥濃厚な豚骨ベースに焼き味噌の香ばしさを加えた「コクがあるのにあっさり」したスープが特徴の札幌味噌ラーメン店！森住製麺の黄色い中太ちぢれ麺・とろっとろにやわらかいチャーシュー😋濃厚ながら後味はすっきりした甘みのある味わいで味噌は炒めることで香ばしい！すみれ系なるも彩未・おざわ・ふしみ同様に各年齢層に好まれる優しいスープで脂層を抑えている。人の舌はそれぞれですが…私の舌ではトップ５のラーメン店です🥰
らーめん空 ノルベサ店オープンしたてのノルベサ店で味噌ラーメンを実食。ひと口すすった瞬間、炒めた味噌の香ばしさと動物系のコクが一気に広がり、札幌らしい濃厚さをしっかり感じる一杯。スープはこってりしながらも重すぎず、生姜のアクセントが後味を引き締めてくれるのが印象的。中太のちぢれ麺はスープの絡みが抜群で、最後まで飽きずに食べ進められる。チャーシューも柔らかく満足度は高い。店内は新店らしく清潔感があり、これからさらに人気が出そうな雰囲気。すすきので王道の味噌ラーメンを食べたいなら、間違いなく候補に入る一軒。 �エヌティーエー、ほかに 1 件。
役２年ぶりの復活！ありがとうございます。やっぱりいいです。また来ます。
| 名前 |
らーめん空 札幌ノルベサ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-596-0331 |
| 営業時間 |
[火水木月] 11:00～3:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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味噌ラーメンのスープはあっさりしてるがニンニクがよく効いていました。2026/03/24初訪問。