心温まる隠れ酒場、ホタルイカ美味！
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隠れ酒場おかべの特徴
炭火で焼いて楽しむホタルイカとエイヒレが絶品です。
職人のこだわり感じる馬刺しやもつ煮が特におすすめです。
隠れ家的な外観が魅力の、親しみやすい居酒屋です。
酒と卵が、あります！
お祝いの際などに利用させて頂いております。店主さんもとても気さくな方で、料理もお酒も絶品です。普段、あまりお酒を美味しく感じない自分が、初めてお酒が美味しいと思ったお店はここでした。ここで食べると、他のお店に行かなくなってしまうくらいの衝撃があります。養鶏も始められたそうで、そちらの卵を使ってのユッケも絶品でしたので一度ご賞味あれ！です👍
隠れ家的なお店でしたが、料理の味は隠せないお店でした。雰囲気も良いし店主さんも楽しく正直な人で、評価高いのも納得な大人のお店でした。また伺いますのでよろしくお願いします。
出張時に利用しました。都内の某有名店で修行されていたとの事で、お米を始めその他料理のこだわりは凄まじいです。盛り付け方が丁寧で味は最高でした。焼肉丼は美味しかったです。気さくな方で良い思い出になりました。
お店の雰囲気も良く、店主も気さくな方で、料理も美味しかったです。
大将の話しやすい雰囲気と、こだわりの料理に心と胃袋が満たされました。是非また来たいと思いました。
レモンサワーとその場で焼いて食べるエイヒレがとっても美味しくて最高です！マスターも気さくな方で、居心地がいいお店です！
炭火で焼いて食べるホタルイカ、タタミイワシが最高にお酒に合って美味しかったです。店はカウンターのみですが清潔で居心地がとても良く、マスターがとても親切でいろいろ料理に関して説明してくれます！
| 名前 |
隠れ酒場おかべ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6117-2327 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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2025.10.24 初訪問以前（2025.4）に飲み友達後輩Mと、”市内居酒屋予約無しハシゴ酒”を散行したとき、こちらを訪ねた際は一杯でしたので半年振りの再挑戦もっとも今回は予約させて頂いた上での訪問ですが、HPを見たら予約状況が分かることが判明繁忙時刻付近で予約無しだったらHPで空き状況見てからの訪問をお薦めしますtetteの脇出口から出て10秒、４月に訪問した時と同じく呑兵衛の興味をそそる外観は”隠れ酒場”と言われる通りの趣き店内はカウンターのみ８席で非常にコンパクトな作り職人っぽいマスター曰く、以前はバーだったらしいですお通しとエビのアヒージョ、馬刺し、もつ煮、炙りホタルイカ、炙りエイヒレなどを頂きました（後はニンニク玉子だったか）本日のお薦め”もつ煮”は、別のお店の「ざ〇ろさん」で頂いたものより絶品で日本酒にめちゃくちゃ合いますそれとアヒージョは濃厚でパンとの相性がばっちり!!そして今回、食事されてた他の方全員が頼んでいたのが”炙り”自分で炙るので、目の前に熱々した炭が煌々としている小型の七輪が置かれますしかし、炙ったホタルイカがとにかく美味しかった、これは頼む価値ありだと思いますでもね、全員が炭火を焚いてたのでちょっと店内が暑かった（笑）後輩Mもうっすら汗かいてました、外は涼しい秋の空気なのにマスター１人で料理・調理・配膳・ドリンクを作るので、注文が建て込んでしまうと提供が遅く感じるけど、それを吹き飛ばす美味しい料理が待ってます僭越ながらお願いするとしたら、岡東の焼き鳥よ〇ださんのように、料理と合う日本酒の種類がもう少し多いと嬉しいかなでも、マスターもいろいろ試行錯誤して新しい料理を研究挑戦されていらっしゃいますこれからお薦め品にどんな絶品料理が出てくるか楽しみなお店だと思います。