寒冬にピッタリ！
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麺や飯や仁の特徴
豚Z郎ラーメンのチャーシューはトロトロで絶品です。
二郎系の歯応えある麺が楽しめるお店です。
辛いラーメンは五臓六腑にうまさがシミ渡ります。
前の店舗にはたまに行ってました。びっくりするほどしょっぱかったです。薄めの方が良かったようです。前の店舗の時のカラカラが現在の普通のしょっぱさでした。後半麺がスープを吸ってしまいとんでもないしゃっぱさでした。次回は薄めで頼めばちょうどいいかもしれませんね。スープはほとんど飲めませんでした。このお店はニボシ粉、カツオ粉、紅生姜が無料で乗せられるのがとても良店です。味変どころか他の違うラーメンにまで変わるのでとても良いサービスだと思います。脂っこいので紅生姜はとても助かります。前店舗のような麺抜きの定食を出していただけると嬉しいですね。
ガツンとくる醤油味が大好きで週1で行ってます！いつも美味しいラーメンありがとうございます。
豚Z朗ラーメン中盛にんにくマシアブラマシ野菜100g土曜の正午に訪問し３組（４名）待ち。野菜少なめにしたせいかスープが濃く感じられ美味しくいただけました。
氷点下の冬には「辛いラーメン」五臓六腑にシミ渡るうまさ👍麺は二郎系ならではの歯応えバッチリ👍チャーシューはトロトロをギュッと凝縮した感じでGOOD👍辛さのレベルは2がちょうどよかった👍二郎系と言えば、しょっぱい、ドロドロのイメージだが仁さんは、そんなにしつこくない程よいスープでした！！
移転オープンとのことで伺いました。二郎系らしく、油の量やニンニクの有無を細かく選択できるのは嬉しいポイントです。スープは少し塩味が強めですが、美味しくいただけました。ただ、個人的な感想としては麺が少し生っぽく（芯が残っているような硬さ）、チャーシューもパサつきと硬さが気になりました。以前この場所にあった二郎系（豚ヤマ豚ジさん）の味が好みだっただけに、今後の改善を楽しみにしています。他のメニューも気になるので、また機会があれば伺います。
仁さんは初なので券売機左上を選択(仁郎だったかな？)もやし300gにんにく少なめ他は普通でお願いしました。閉店30分前にも関わらず自分が入って満席です。もやし、豚にしっかり味が乗っていてど麺も美味しくスープもしっかり美味しく久々に完飲しました。味の感想が伝えられないですがかなり美味しかったです。ごちそうさまでした。
豚Z郎ラーメン。微乳化したパンチのある豚骨醤油スープ。麺は小麦の良い風味を感じるゴワムチ太平打ち。ヤサイはかなりクタ気味でスープの味もしっかり味わえる。背脂で程良くこってり。豚は肉塊でドンと提供。赤身中心で柔らかジューシー。移転前と変わらず美味しい。
お腹いっぱいになれる店しばらく伊達の方には行ってなかったが、移転したので久しぶりに...ちゃんと茹できれてないような 生っぽさの麺(涙)肉はカチカチだけどホロリ(笑)
| 名前 |
麺や飯や仁 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
麺250g野菜200gニンニク、背脂マシで注文。着席から着丼まで5分くらい。麺の硬さや濃さ、野菜の量も選べるカスタマイズが楽しい一杯。味はちょいしょっぱめだが俺好み。リピート必須なお店。