戸塚初の釜玉中華そば！
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釜玉中華そばナポレオン軒 戸塚店の特徴
釜玉中華そばリッチは890円で絶品！トッピングも豊富で楽しいです。
戸塚駅周辺では珍しいまぜそばと油そばの専門店です。
親切丁寧なスタッフが、素敵な笑顔でお出迎えしてくれます。
釜揚げラーメンという今まで戸塚になかったスタイルのお店です。店内は新しく清潔でカウンター席も一人辺りのスペースが広くカウンター下に棚もあります。トッピングが多い事もあり、座る場所によっては取りづらいトッピングがあると思います。麺はモチモチしていてトッピングを駆使して自分好みの味に仕上げるのが楽しいです。替え玉は煮干し風味のスープと共に提供され、お勧めです。女将さんの愛想がいいです。
戸塚にできたラーメン屋さん初めて行ってきた釜玉中華そばなんか気になる時間帯が閉店間際の2時半位だったので待ち泣く座れました案内の女性が素敵な笑顔でお出迎え色々聞いても親切丁寧に応対頼んだのは、釜玉中華そばリッチカウンターの上には、色々なトッピング面を食すと確かに釜玉、ニンニク、七味、キクラゲなどを入れ味変していきます！ソシテ、替え玉をオーダー、コチラは、煮干しの細麺がやって来ました2、3口食べてベースの釜玉にドボン☝️更なる味変を楽しみ美味しくいただきました😊ご馳走様でした🙏
※きくらげが美味しい醤油混ぜそば26/02/14噂を聞いて初訪問です。「ひなわ」跡地にOPENしてました。店員さんの感じがとても良いです。まずは本体となる「釜玉中華そば」を注文し、着丼後、卓上にある薬味を自由に投入して食べるスタイルのようです。近頃は1000円を超えるラーメン店も少なくはないですけど、690円で様々な味を楽しませてくれるお店は有り難いですね。ご馳走様でした♪また伺います。
ナポレオン軒が神奈川初上陸との事で、オペレーションも落ち着いた頃合いで訪問してみた。釜玉中華そば並みなら690円と言う価格は物価高な昨今、随分と思い切った価格です。個人的には汁なしはこのくらいでやってほしいところ。カウンター席の間隔も広めに取られており、卓上調味料も盛り沢山。ちびっこ椎茸が入ったお酢、なんか可愛いです。今回はメンマとチャーシューが入るリッチ釜玉をオーダー。煮干しスープに入った替玉もオーダーすることに。茹で時間いただきますとの事だったけど、それほど待たずに提供された一杯。旨味しっかりなタレと太麺、確かに美味しい。たまごと混ぜても良い感じ。各種の味変アイテムを一通り楽しんだら、替玉オーダー。カウンターの奥にしか店員さんがいないから、オーダーを通しにくい点はベル🔔を置くとか何か工夫が欲しいところ。少し期待してた替玉はなくても良かったかな。これなら大にして味変をより楽しむ方が良さそう。
戸塚駅周辺では珍しい、まぜそば・油そば系のお店です。以前のラーメン屋さん(ひなわ) の居抜き物件で、店内は当時の雰囲気をほぼそのまま残しています。「打ち立て麺」がウリとのことで、モチモチとした食感はとても良かったです。ただ、口に入れた時の麺そのものの風味が少し弱く感じられ、個人的には好みと少し違いました（豊富な卓上調味料を使った「味変」ありきのスタイルが好きな方には合うかもしれません）。トッピングの「玉袋（お出汁を含んだお揚げに包まれた味玉）」はとても美味しかったです。
2026/1/22オープンナポレオン軒神奈川初上陸店舗注文：リッチ釜玉中華そば 890円玉袋 220円替え玉 180円ひなわ跡地釜玉うどんの中華そば版！？いわゆる油そばの分類だと思いますが、太めの平打ち縮れ麺がボリューミーでうまいです。替え玉は濃厚煮干しスープに浸っていて単体で食べても充分うまい。ネタトッピング、味玉にお稲荷を着せた「玉袋」はまあ一度はお試しで頼んでもいいかな。
神奈川初出店となる釜玉中華そばナポレオン軒戸塚店オープンと言うことで初釜玉中華そばを頂きに行ってきました。まぜそば？でも汁が多い感じでウマイ👀‼️麺がツルツル食感で美味しい卓上の調味料を使いつつ味変しながらあっという間に完食し、替え玉なるものを注文、煮干しラーメンの半玉くらいのサイズのものが替え玉でこれまたウマイ👀‼️普通にラーメンで出しても良いくらいポテンシャルが高いそして最後に〆小ライスを釜玉中華そばの残りスープの中にＩＮ幸せｗｗｗ家系ラーメン好きのわたしですが新しい発見をしたようなまた食べたくなる一杯🍜🍥看板娘の可愛いお姉さん？もすごく感じ良く接客していてまた行きたいと思うお店です。
| 名前 |
釜玉中華そばナポレオン軒 戸塚店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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初来店。店内は空いていて料理はすぐ出てきました。辛ネギラーメン→替え玉で細麺の煮干しラーメンに→ご飯をぶっ込んで濃厚スープの雑炊と3度楽しめる一杯でした。