お洒落な雰囲気で自家製酵母パン！
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R Baker 武蔵小杉店の特徴
自家製酵母を使ったパンが魅力で、こだわりの小麦粉と米粉を使用しています。
オリジナルブレンドのコーヒーとの相性が良く、朝から楽しめるメニューです。
Kosugi 3rd Avenueの1階にあり、お洒落な雰囲気でくつろげる空間です。
平日朝、9時に入店。周辺のお店がまだ開いてないためか、まずまず席は埋まってました。米粉パンということでしたがモチモチで柔らかくとっても美味しかったです。
全国で34店舗を展開を展開するベーカリーカフェで、バラの花や、果物、野菜から抽出した自家製酵母とこだわりの小麦粉と米粉で作ったパンやオリジナルブレンドのコーヒーを提供しています！！のびーるクロワッサンミルク(290円)とブレンドコーヒー(340円)を注文🍴クロワッサンは生地に米粉とコラーゲンを使用し、もっちもちの食感😊コーヒーもコク深く適度な苦味もあるブレンド！！
朝利用しました。「接客が微妙」との口コミをたくさん目にしますが、私が行った時はそんなこともなく、快適に過ごせました。パンは明太子のパンをいただきましたが、米粉ぱんだったか？かなりもちもちしていて美味しかったですり午前中いっぱい使わせていただきましたが、Wi-Fiも快適で、うるさくもなく、とても過ごしやすかったです。
平日朝にモーニングをいただきました。店内と調理場？の間の辺りに塩や小麦粉などの袋が沢山置いてあり、次々とパンが形成されていく作業を興味深く拝見しながらの朝食となりました。仕事に行くのを忘れてずーっと見てしまいそうでした…トーストは表面はカリッと、中はふんわりとしており、とても美味しかったです。モーニングセットだけでしたので、今度はぜひ他のパンも食べてみたいと思います！
| 名前 |
R Baker 武蔵小杉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-712-7011 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 8:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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Kosugi 3rd Avenueの1階にあり、雰囲気がとてもお洒落です。特にお米を使ったクロワッサン『米クロ』のモチモチ食感には驚きました！噛むほどに甘みがあって、リピート確定です。店内にトースターがあるので、自分でリベイクして熱々を食べられるのも嬉しいポイント。ただ、休日のランチタイムはレジがかなり混雑するので、時間に余裕を持って行くのがおすすめです。