溝の口で味わう極上家系ラーメン。
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家系ラーメン あおき 溝の口店の特徴
武蔵溝ノ口駅近く、マルイファミリー溝口2階にオープンした家系ラーメン店です。
極上ラーメンは横浜家系の特徴を活かし、濃厚なスープが魅力です。
肉ネギがアクセントとなっており、スープの味わいが引き立っています。
味の濃さは選べません。味は濃く感じました。子供が食べるにはしょっぱすぎるかもです。
用事で溝の口に寄った際、ついでの腹ごなしに立ち寄りました。フードコート店という事でどうせ資本系かなとか思ってたら驚愕。めちゃくちゃちゃんとした家系が出てくるじゃないですか。味はあっさり系でスルッといきやすいです。カスタムは不可?かと思いますが麺の茹で加減は言えば対応してくれそうです。思わぬパンチを食らってしまいましたが駅近だし気軽に来れると思います。
溝の口駅近くのマルイファミリー溝口2階のフードコートにあるお店に行ってきました。家系ラーメンのようです。ネギラーメンを注文しようとしたら売り切れだったため、ラーメンにしました。900円です。ブザーを渡されるので、席を確保して待ちます。しばらくしてブザーが鳴るので取りに行きました。受け取り口ににんにくなどが置かれているので、おろしにんにくを先に大量投入しました。濃厚スープと太麺でしっかりと家系でした。多少作り置き感は否めませんが、フードコートであればやむを得ないでしょう。ごちそうさまでした。
今回いただいたメニュー-------◼️全部のせ 極上ラーメン-------横浜家系ラーメンといえばこれ！コッテリした豚骨スープに太麺、そして海苔！贅沢にトッピングを全部のせにして、大満足でした😍厚切りの大きなチャーシューは、濃いめのスープと相性ばっちり！太麺と豚骨スープもやっぱり最高ですね^_^煮卵もトロトロでいうことなし！本当に家系ラーメンっていつ食べても美味しいなという安心感を感じました😍ラーメンの海苔っていつ食べるのが正解か、いつもわかんないんですよね...昔中良かった先輩が『スープに浸してご飯を包んで食べるのが正解！』って言ってのを信じてずっとそうやってますが、他にもいい食べ方があったら知りたいです！😋
武蔵溝ノ口駅からすぐのマルイファミリー溝口の2階フードコート内に新しくオープンした家系ラーメン店。フードコートという気軽さながら、提供されるラーメンは専門店顔負けの本格派です。今回はあおき特製全部のせ特上ラーメンを注文。まず、豚骨醤油の香りに食欲が刺激されます。中太ストレート麺はコシがしっかりしていて、スープとよく絡み、もちもちの食感。濃厚な豚骨の旨みと醤油のキレがバランス良く、後味が重すぎないため、飽きずに食べ進められます。トッピングは豪華で、ほうれん草や海苔、味玉に加え、大判のチャーシューがなんと4枚。柔らかく煮込まれたチャーシューは脂身と赤身のバランスが良く、噛むたびに旨みが広がり、濃厚スープに浸して食べるとさらに美味しさが増します。全体的にバランスの取れた一杯で、家系らしいガツンとした力強さを持ちながらも後味はすっきりしているので毎日でも食べたいラーメンです！
| 名前 |
家系ラーメン あおき 溝の口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-543-8777 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:30～21:00 |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口１丁目４−１ マルイファミリー溝口 2F |
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フードコートの一角だから味はナメてたけど、スープ結構美味いし肉ネギがアクセントとしてきいてた。スープは人によっては濃いかもしれないけど、僕にはメチャクチャうまかった！主観すまそ。