横浜で楽しむ本場テキサスBBQ
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Lonestar Smoke Houseの特徴
横浜スタジアム近くで、本場テキサスBBQを堪能できるスモークハウスです。
地下に広がるスモークの香りが、食欲をそそる特別な空間を演出しています。
多彩なメニューからみんなでシェアする楽しさが味わえる場所です。
横浜スタジアムの近くに本場のテキサスバーベキューが食べられると知ってやって来ました。平日の13時40分くらいに到着。待つ事無く入れました。メニューを観て2ミートコンボにレモネードを注文。しばらくしてやって来ました。まず名物のブリスケットをひと口美味しいです。香りが良くジューシーでホロホロで美味しかったです。コールスローでお口をさっぱりさせてポークリブをひと口美味しいです。骨から簡単に剥がれジューシーで食べやすくとても美味しかったです。スイートブレッドも軽くトーストされていて良かったです。普段食べる事の無い本格的テキサスバーベキューが食べられてとても楽しかったです。ごちそうさまでした。
アメリカテキサス州本場のBBQを再現しているBBQハウス。店内はアメリカンな雰囲気たっぷり🇺🇸調理場には巨大なスモーカーが置いてあり、そのスモーカーでじっくりと燻されたブリスケットとスペアリブがココの看板メニュー😋そのブリスケット、びっくりするくらい柔らかくて、美味しくて、流石看板メニューって感じ🍖飲み放題のコースでしたが、ビールと相性の良いワッフルフライドポテトやチキンウィングも出てきて、大満足です‼️
平日ランチに利用。13時頃入店し、すぐに案内してもらいました。席も半分くらい埋まっていました。一人ひとり利用の方も多そうです。プルドポークが食べたいと思ってたんですが、ブリスケットがおすすめみたいだったので、ブリスケットサンドに追加で単品プルドポークを注文。ボリュームもあり、見た目も肉肉しくて大変満足でした。ブリスケットサンドはバンズも肉もふわふわで食べやすくも厚みがあるので口いっぱいに頬張れます。味付けはスモークを感じられるほどでお好みでソースを付けると濃さが調整できます。ブリスケットとプルドポークの違いをあまり知らずに食べましたが、ブリスケットをほぐしてバーベキューソースで和えたものって感じで、程よく脂身もあって甘くて美味しかったです。ポテトやコールスロー、ピクルスも美味しかったです。単品プルドポークを付けておなかパンパン。普通にランチのセットで充分満足できると思います。提供には時間がかかるみたいです。私は20〜30分くらい待ちました。時間に余裕がある時に利用したほうがいいと思いました。豪快に美味しいお肉を食べたい気分の時に最適なお店だと思います。ご馳走様でした。
家族(子供1人)と友人でご利用させてもらいました。お肉が全部美味しい。ソーセージは今まで食べてたのが嘘でしょ？と思うほど肉肉しく、リブは骨からスルッとなり口の中でとろけます。オーナーさんに聞くと数時間も仕込みをするそう。パンと一緒にお肉とBBQソースで食べてみてくださいと言われたあの一品は絶品すぎました。スタッフさんも親切で子供連れでも利用できるお店だと思います。
横浜スタジアムや横浜中華街からすぐの、地下にあるスモークハウス🍖もう、、、地上にはすでに燻してる香りが🤤メニューはどれも食べたいので、色々食べるには4人くらい〜で挑戦すべし！！ということで、今回4人で訪問しました〜ランチメニューで、バーガーを2種類(ブリスケットとプルドポーク)、それぞれ2つずつ注文して、カットをお願いした。(こころよくカットしていただきありがとうございました🙇)更にピットマスタープレートもみんなでシェア🥩スイートブレッドやコーンブレッドも追加。どれも美味しかった〜ガッツリ食べて満足でした〜
ブリスケットが食べたくて初めて訪問。スモーカーで12時間も調理されたお肉はとにかく柔らかくてジューシー。日本のステーキみたいに脂が多くて柔らかいというのとはまた違って、柔らかいけど「お肉食べてる」って感じがする。クラフトビールも種類がたくさんあって、飲み比べが楽しい。サイズ感がわからなくて、注文する時に色々質問させてもらったけれど、スタッフの方達も親切です。ピットマスターさんやその奥様とも楽しくお話しさせてもらいました。また是非食べに行きたいです。
| 名前 |
Lonestar Smoke House |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-323-9696 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
地下一階, １９４ 山下町 中区 横浜市 神奈川県 231-0023 |
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方向性はいいガンボ目当てに行ったがまさかの売り切れ。途方に暮れるがお腹は空いてるので他のメニューを探す。しかしコンボ系は一番安い2ミートコンボでも 5,000円弱。平日は2,178円で2ミートコンボを提供しているようだが日曜日だったので無し。なのでポークリブ（935円/1本）とコーン。