喜多方ラーメンの味、坂内で。
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喜多方ラーメン坂内 吉祥寺南口店の特徴
昔ながらの煮干しラーメンが楽しめるお店です。
さっぱりとした醤油味のスープが特徴です。
喜多方ラーメンの老舗坂内が新しくオープンしました。
ほんっとに好きな味です。小さい頃から、ラーメンといえば喜多方ラーメンだと勝手に思い込んで育ってきました笑いや、それくらい好きってことなんです笑吉祥寺に2025年から出来ていたのは知っていたのですが、今回やっと初訪問です。全部のせラーメンを今回は細麺で頂きました。シンプルながらもほんっとに優しさを感じるスープに雲呑とチャーシュー、ネギがアクセントに。麺に絡んで美味しい。あやうくスープまで飲み干すところでした。（高血圧注意報発令中）喜多方ラーメン未経験の方はぜひこちらへ！ごちそうさまでした！
さっぱりとしたスープのシンプルな醤油味のラーメンです。しかしとても美味しいです。ときおり無性に食べたくなります。チャーシューをプラスすると丼を埋め尽くすくらい沢山盛ってくれるのでとても嬉しい。
チャーシューが変わったようですねもともと好きならーめん屋なのだが、このチャーシューは、ちょっと厳しい、、。喜多方らーめん 坂内 吉祥寺南口店八枚焼豚らーめん 1180円坂内も1000円オーバーか、、あのトロトロチャーシューを期待して来ていたので、このゴムゴムは厳しいです。コレがデフォであればもう行く事はない。何かの間違いであれはいいのだけど。※良くはないが。
平日昼間に訪問。4人待ちでしたが、券を買うのに慣れてない方がいて、入るのに少し時間がかかる。8枚チャーシューと、わさび醤油の焼豚ご飯を注文。発券して、10分ほどで着丼。ラーメンのチャーシューが、しっかり味付けされていて、美味しいし、ラーメンもちぢれ麺でスープに絡んで美味しい。わさび醤油の焼豚ご飯も、チャーシュー自体は甘いけど、わさびが味変になって美味しかった。
喜多方ラーメンは個人的に大好きで、よく現地まで行ってました。気づいたら、喜多方ラーメンの「坂内」が近場に出来たので寄りました。自分が頼んだのは、青唐ねぎ塩ラーメン 辛味3倍。塩ラーメンのあっさりに加えて、青唐辛子とネギが加わって、激辛系というよりはほんわかな辛味で食慾がそそります。麺は太くて縮れ。チャーシューは思った以上に厚く味わいもあります。家内がラーメンとは別に餃子と炙り焼豚ご飯を頼んで、どちらも食べましたが、ご飯はおススメです。甘タレでチャーシューとご飯共々いい味の絡み具合でよかったです。喜多方ラーメンの坂内がここで食べられるのは非常に嬉しいです。店内は非常に狭くて、家族連れよりかは、一人や二人程度の来店が適していると思います。喜多方ラーメンは好きなので、また機会があれば再度寄りたいです。
昔ながらの煮干しラーメン。たまに食べると懐かしい感覚が蘇る感覚。店員さんは元気いっぱいでの接客でしたね。オープン当初は満席だったけど、この前週末の19時に行ったらガラガラ。吉祥寺は結構ラーメン屋多いんでいつまで大丈夫かな？と心配してしまう。つい先月も天下一品も閉店したし。
喜多方ラーメンの老舗「坂内」が4月末吉祥寺駅南口に新規オープン。開店直後の祝日、12時前に訪問したら既に家族連れやご夫婦で15人位の長蛇の列、30分以上待ちましたがこれは想定内。入店時に自動販売機でワンタン麺＆味玉の食券を購入、カウンター席に着席。店内は２人掛けのテーブル席が5つ、カウンター席が8席とこじんまりの印象。ほどなくして運ばれてきたワンタン麺は中太ちぢれ麺でアッサリ味のキレイなスープ、トロ旨焼豚と程よい大きさのワンタン・・喜多方でも頂いた懐かしい味で美味しく頂きました。ご馳走様でした。後日・・平日の12時前に2人で訪問、平日のお昼時で今回も10数名の長い列、今回は20分待ち。今回はワンタン・味玉・ネギが全てトッピングされた全部乗せラーメンとネギラーメン、そして餃子を注文。ネギ油がスープに溶け込んでちょっと味変、餃子も美味しく頂きました。フロアのスタッフもテキパキと対応していて好印象、また伺います。
| 名前 |
喜多方ラーメン坂内 吉祥寺南口店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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喜多方ラーメンの有名チェーン店といえば坂内。肉厚のチャーシューとちぢれ麺が好きです。とっても寒かった今日は「ごま味噌ラーメン」の看板に惹かれて入店。喜多方ラーメンで売っているお店の味噌ラーメンはどうだろうかと少し心配でしたがとても美味しくいただきました！