東池袋大勝軒系の旨味、あっさりラーメン！
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健勝軒わたなべの特徴
JR津田沼駅近くの狭いお店で、特に濃厚つけ麺が人気です。
東池袋大勝軒系のスープが動物系と魚介系の旨味を楽しめます。
あっさりラーメンも評価が高く、味玉との相性も抜群です。
Kenshoken located beside JR line so I know this Ramen shop these 10 years.However my station is Shinkemigawa so I just passed by...Today I have to drop this station because my Tobu rapid final destination is this station...I ordered 600g tsukemen this is the maximum for tough guy like me.Good job! Fragrance of dry fish spread my stomach and noodle is joyous..スープ割は、ネギ、出汁、エビ、ライス、玉子が加えられた豪華版！こんな、スープ割は初めてだよ、、！健勝軒１月に3週間営業して店じまいらしいよ。もっと早くくればよかった。食いそびれぬよう！！
あっさりつけめん1000円+味玉130円麺は中太麺のツルツル系。スープはあっさりにしたので、とろとろのつけ汁。味はしっかりとしていて、麺の歯応えも良かった。大盛りにしましたが、そこまで多くないので、余裕で食べられました。スープも美味かったので、最後は割りスープをお願いしようと思ったのですが、閉店ギリギリだったので、遠慮してやめておきました。夜、ちょっとお腹を下してしまい、もしかしたら体に合わなかったのかな。美味しかったので、次回もう一度試してみたい。次は中華そばを食べてみよう！
つけ麺が売りですがラーメン派なので、評価の高いあっさりラーメンを注文。あっさりした中でしっかりとコクがあり、とても美味しかったです。新潟のあっさりラーメンに近い味だと思います。スタンダードでこの旨さなので、次はつけ麺を食べてみたいと思いました。
平日ディナー１９時２０分店内先客１名東池袋大勝軒系のスープは動物系と魚介系の旨味が合わさりカエシが控え目でとても旨い。麺は中太丸刃タイプで啜りやすく程よい食感があり旨い。スープと麺のバランスも良い強い個性はないがほっこり食べられる味でこれからも頑張ってほしい。
JR津田沼駅の近くにあるとても小さくて狭いお店。もしかしたら2階にも席があるのかもしれませんが、１階はカウンターのみで７席ほどです。東池袋大勝軒系らしいので、やはりつけ麺を注文する人が多いようですが、私はあまり好きではないので敢えてラーメン。あっさり中華そば（800円）をいただきました。煮干し系の醤油ラーメンです。あっさりとは言っても物足りなさは無い。旨味もコクもしっかり感じられる美味しい一杯。十分楽しめました。
濃厚つけ麺に麺増しチケット持って入店。あとで知りましたが、麺増ししなくても大盛りまで無料なんですね。何となく500グラムで注文しましたが、明らかに食べ過ぎレベル。酔っ払って満腹中枢やられてなければ完全にお残しでした。食べながら壁を見てると、スープ割は嬉しい5段階制で、迷わず⑤(スープ＋ネギ＋サクラエビ＋ご飯＋刻み海苔＋卵)で注文。絶妙な一口台のご飯のおじやで満足度高し！よほどの大食いか満腹中枢やられてない方なら、麺増しなしの中盛りか大盛りで十分満足できるレベルだと思います。再訪2回中華そばも角ふじ麺も美味しくいただけます。どれもレベルは高いので、その日の気分でどうぞ！
店の外にある券売機で食券を買います。大盛りまで無料スープ割りはどんな割り方にするか選べるご飯もいれてもらえるつけ麺を頼みましたが、麺は喉ごしがよくとても美味しかったです。アプリで海苔と卵のトッピングがもらえました。1Fの店内はカウンターで7～8名くらい座れたかと思います。荷物は後ろに棚があり、上着もかけることができます。また行ってもいいなと思えるラーメン屋さんでした。
| 名前 |
健勝軒わたなべ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-411-4454 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:30～14:00,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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以前、2026年1月で閉店という貼り紙を見たので気になってました。平日13時半頃に利用しました。入るとすぐ店員さんが案内してくれました。先客は1名のみでした。注文したのは濃厚つけ麺￥1,100です。つけ汁はたしかに濃厚でドロっとした少し粘度があるもの。シンプルな魚介味で美味しいです。麺はツルツルな中太麺でつけ汁との相性は良い感じです。麺を食べ終わった後、スープ割③を注文しました。ぬるくなっていたつけ汁があったかくなって復活。ご飯と桜エビと最後まで美味しくいただきました。ごちそうさまでした！