京都系牛カツ、秋ハモの旨み！
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牛カツと和定食 京都勝牛 セレオ八王子店の特徴
京都勝牛らしい上品な雰囲気が漂うお店です。
秋ハモと牛カツ定食が大変美味しかったです。
サーロインメンチカツ膳で特別なご褒美時間を楽しめます。
時々自分へのご褒美で食事させてもらってます。牛カツがいろんな調味料で食べれるのと、季節のお盆が毎回美味しくて、定期的に来たくなります。店員さんの気配りも丁度良い感じで心地良く食事させてもらってます。
牛カツのお店は中々無いので、近所に見つけて非常に嬉しいです。料理は文句なし。付け添えの味噌汁や肉海苔なども逸品です。店内の雰囲気も静かで清潔感があり、スタッフさんの対応も丁寧で親切です。非常に良いお店です。
冬のおすすめ、牛かつとホタテのセットを食べました。大変美味しくいただきました。☺️お肉もホタテも火のとおり具合が丁度よく、柔らかくて噛むとジュワっと口内に旨みが広がりました。お肉は三種類の味で食べられるのが楽しかったです。新鮮なワサビをお肉に乗せると風味はあるのにツーンとしなくてすごく不思議です。トリュフクリームソースはもう少しもったりさせると、衣によく絡むと思いました。でも、味は良かったです。お肉を温める小さなコンロでキャベツをちょっとだけ炒めて、カツ用のお塩をかけて食べたら美味しかったです。勝手にアレンジしてすみません💦スタッフの方もとても感じが良かったです。また食べに来ます。ごちそうさまでした。😋
牛カツもホタテも美味しく頂きました。特に牛カツ！漬物とミソもごはんにあってて、美味しかった。女性の店員さんも丁寧で笑顔が素敵でした。また来ます！
八王子駅直結のCEREO10Fにある「牛かつと和定食」に行ってきました✨外観から落ち着いた雰囲気で、京都勝牛の系列ということもあって上品さが漂うお店です😳駅直結でアクセス抜群なのに、この日は時間帯がちょうど良かったのか、ほぼ待ち時間なくすんなり入れてラッキーでした🙆♂️今回は期間限定の「秋ハモと牛カツ定食」を注文👌まず牛カツは京都系らしいサッと揚げたレアめの仕上がりで、肉の旨みがしっかり感じられるタイプ✨衣が軽くてくどさがないので、特製ダレとの相性も良く、箸がどんどん進む美味しさでした😋そして秋ハモ！ふわっと柔らかく、淡白なのに旨みがしっかり乗っていて、牛カツとのバランスが最高😭季節限定とは思えない完成度で、個人的には“ハモ単体でも主役張れるんじゃ…”と思うほどのクオリティでした👌店内は導線がスムーズでテーブル間の距離にも適度な余裕があり、落ち着いて食事を楽しめる雰囲気✨スタッフさんの接客も笑顔が爽やかで、料理の説明や配膳も丁寧！！！お店全体の雰囲気を柔らかくしてくれるような接客で、食事の満足度がさらに上がりました🙆♂️駅直結で行きやすい上に、しっかり美味しい牛カツと季節料理を楽しめるお店なので、八王子で和定食を食べたいときにはかなりオススメです✨
初めて利用させて頂きましたが、食べ方も親切に教えてくれて、料理も大変美味かったです。
初めて食べました！とても美味しかったです！また行きたいと思いました！児玉さん？って店員さんの対応がとても良かったです。隣の席の方に出汁が濃いと少しクレームを言われてました。話を聞いている感じでは裏で作ってる人のミスなのに、児玉さんって店員さんがクレーム対応もしっかりしていました。
日曜日の15時くらいに来店。夏季の食事、牛サーロインとうなぎのカツを注文しました。うなぎにしっかり味がついていたので、卵のソースなしでも美味しかったです。おなかいっぱいで実際はおかわり出来なかったけど、ご飯がすすむので、ご飯おかわり1回無料はありがたいと思いました。落ち着いた雰囲気でゆっくり、美味しく過ごせました。
コスパ良いです。相盛もあり、複数の部位が楽しめます。昔は追い焼ができなかったのですが、今はできるようになっていて暖かいお肉が食べれます。ご飯おかわり1杯無料もこのご時世、ありがたいです。汁物もアサリでしたが、出汁が上手くてびっくりでした。小鉢もついています。つけダレも3種あり、味変ができ良いです。メンチ追加で2400円は安いと思います。接客も良いでした✌️衣が剥がれない、牛カツってどうやって作るのかな?家だとできない、、、
| 名前 |
牛カツと和定食 京都勝牛 セレオ八王子店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
042-686-3741 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒192-0083 東京都八王子市旭町１−１ セレオ八王子北館 １０Ｆ |
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サーロインメンチカツ膳をいただきました。雰囲気良く料理もとても美味しかったです！そのままでも食べれるお肉の説明など分かりやすかったですし、自分で追加で焼けるスタイルなのが新鮮でした！写真は今回撮り忘れたので前回来た時のです。