濃厚貝出汁の塩ラーメン。
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貝出汁らぁ麺 しらかしの特徴
あさりや帆立の貝出汁を活かした濃厚なラーメンが味わえるお店です。
特製貝出汁らぁ麺塩はリピーターからも高評価を得る一杯です。
小あさりのしぐれ煮丼との相性が抜群で、ぜひ試してほしい逸品です。
威勢の良い(でも威圧感はない)店員さんの声に迎えられて入店。貝出汁ラーメン塩を注文。麺は中細麺と極太麺(平たくてもちもち)を選べる。お店のオススメは極太麺のようなので極太麺を選んだ。貝の味をしっかり感じられる(でもクドくはない)あっさり美味しいスープ。麺は中細麺の方がスープに合うかも？と私は感じた。次回は伊勢海老ラーメンを食べてみたい。
金曜の19時ごろ来店。先客はおらずスムーズに来店。店内はラーメンの写真や餃子の食べ方の張り紙がたくさん。とりあえず味噌を頼んでみた。ラーメンは貝の香りが効いていてとても美味しかった。ラーメンも毎月オリジナルのラーメンがあるみたい。また行きたい。
優しい出汁を感じるスープの貝出汁の塩ラーメンは、もちもちの太麺でいただきます。しっかりと形の竹の子が嬉しい、チャーシューも柔らかです。黒チャーハンはしっとりとした見た目だけど、パラパラでウマイ。貝出汁 塩らぁ麺 950円ミニ黒チャーハン 400円。
平日のディナータイム頃にお店に行かせていただきました！注文したのは…貝出汁ラーメン塩(極太麺トッピングたけのこ)、ライス大、焼き餃子5個、あさりしぐれ煮(別皿)。(連れは貝出汁ラーメン醤油(平打ち麺))塩味が強い物が苦手なのですが…スープまで飲み干せるくらいに美味しいラーメンでした！連れの醤油も一口もらったのですが、こちらはこちらですごく美味しかったです。トッピングのあさりのしぐれ煮は別皿にしていただいたのですが…そのままですごく美味しかったので、ラーメンに入れずにライスに乗せて食べてました(笑)お店の方も気さくなのに丁寧な方でとてもいいお店だと思います。近々味噌も気になるのでまた行きたいと思っています＾＾難点をあげるとすると…スープが美味しいので替え玉して欲しいな。と思う位です！
貝出汁塩ラーメン、焼き餃子、黒チャーハンを食べました。ラーメンは貝の香りがしっかり、味は優しくてさっぱりめ。美味しいです。スープも全て飲みましたが油に弱い私でも全くダメージ無しでした！焼き餃子は餃子自体に味がしっかりついていて美味しかったです。店員さんは2名で回しているようでしたが人当たりが良くて居心地良かったです。店主？の方が話しかけに来てくださりほっこりしました。テーブル席はテーブルが大きめ。キツキツな感じはなく席数よりスペースを広く取っているみたいでした◎期間限定？の油そばも気になるので次回は頼みたいなあ。また来ます♪
生まれて初めてつゆを飲み干しました！1月の限定メニュー、クラムチャウダーラーメンを頂きました。お腹空いてないので食べ切れるかな？と思ってましたがぺろっと完食！普段ラーメンのつゆは残すのですが、つゆまで飲み干してしまいました！これは人生で初めてです。相方さんは特製アゴだしラーメンでしたが、彼もめちゃくちゃウマイ！と絶賛してました。味はもちろん、貝出汁なので脂っこさがなく、胸やけしないし健康的な気がしました。オススメです。
浅利や帆立、蛤の出汁を使ったラーメンを提供するお店。正直言って、魚介系のラーメンは苦手なので避けていましたが、一念発起して行ってみました😅駐車場は店舗側面にありますが、とても入り難い！案内によると、隣の空き地の様な所も使える模様。食券制。あまりお目にかかれないメニューが並ぶ中、今回は伊勢海老らぁ麺をチョイス。チャーシュー丼(小)を追加。カウンター５席、2人テーブル1つ、4人テーブル2つの店内。小ぢんまりとしていますが、清潔感有。程なく料理到着。来た瞬間から、海老の香りがしています🦐赤い器も海老を想像させ良い。蛤出汁と伊勢海老出汁のブレンドスープらしい。これがとても美味かった。特に伊勢海老が入っている訳ではないが、海老の風味がよく出ていて濃厚な深い味わい。逆に蛤出汁があまり感じられなかった。具材はチャーシュー1枚にネギ、玉葱、筍とシンプルですが、伊勢海老出汁の旨さを堪能出来る無駄を省いた配置になっています。とても研究されたラーメンだと感じました。チャーシュー丼は、比較的大きめのチャーシューが1枚だけ、ご飯に乗っています、ネギ多め。チャーシューが炙ってあり若干の香ばしさがあります。だいぶ薄い味付け。ラーメンとの相性は良さそうですが、肉感があまり無く、個人的に物足りなさを感じました😥総じて美味かったです。出汁で勝負しているお店らしくスープが絶品。好みは分かれるとは思いますが、魚介系が苦手な私でも美味しく頂けたので、試して損は無いと思います。店内にはストップウォッチを使ったゲーム要素もあります。諸々、珍しいお店でしたが、味は確かかと思います。オススメです😋
通りかかったので行ったみた。自分は貝出汁ラーメン醤油で旦那は蛤ラーメン塩にしました。味は可でも不可でもなく…でも薄味で貝出汁なのかなんなのかわからなかったです。麺はあまり好みじゃなかった。
平日 木曜日 19時20分到着※駐車場:有:無料※待ち無し※食券制※座席:カウンター:テーブル※水:セルフ※トイレ:有あさりとホタテの貝出汁らぁ麺塩小あさりのしぐれ煮丼を頂きました20分程度で着丼ワンオペなので提供までの時間はかかりましたが貝の出汁が濃厚でとても美味しかったですあさりのしぐれ煮丼もオススメ貝出汁スープをかけると美味しさUp
| 名前 |
貝出汁らぁ麺 しらかし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0285-38-9834 |
| 営業時間 |
[水木金] 11:30～13:50,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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月によって限定のラーメンがいただけます。3月にメニューなどリニューアルしたみたいです。何度か訪れていますが、本当にここのラーメンは美味しい！食券を購入してから席に着きます。貝出し汁がとても効いており、麺とすごく合う！ここの餃子はほんとにオススメ！味変で柚子胡椒、ラー油、ごま油など色々選べますが何もつけなくても美味しい！肉汁たっぷりでそのままが一番美味しいかも。お店の方も親切で丁寧です。