濃厚な貝出汁のラーメン、味わい深い!
貝出汁らぁ麺 しらかしの特徴
あさりや帆立の貝出汁を活かした濃厚なラーメンが味わえるお店です。
特製貝出汁らぁ麺塩はリピーターからも高評価を得る一杯です。
小あさりのしぐれ煮丼との相性が抜群で、ぜひ試してほしい逸品です。
生まれて初めてつゆを飲み干しました!1月の限定メニュー、クラムチャウダーラーメンを頂きました。お腹空いてないので食べ切れるかな?と思ってましたがぺろっと完食!普段ラーメンのつゆは残すのですが、つゆまで飲み干してしまいました!これは人生で初めてです。相方さんは特製アゴだしラーメンでしたが、彼もめちゃくちゃウマイ!と絶賛してました。味はもちろん、貝出汁なので脂っこさがなく、胸やけしないし健康的な気がしました。オススメです。
浅利や帆立、蛤の出汁を使ったラーメンを提供するお店。正直言って、魚介系のラーメンは苦手なので避けていましたが、一念発起して行ってみました😅駐車場は店舗側面にありますが、とても入り難い!案内によると、隣の空き地の様な所も使える模様。食券制。あまりお目にかかれないメニューが並ぶ中、今回は伊勢海老らぁ麺をチョイス。チャーシュー丼(小)を追加。カウンター5席、2人テーブル1つ、4人テーブル2つの店内。小ぢんまりとしていますが、清潔感有。程なく料理到着。来た瞬間から、海老の香りがしています🦐赤い器も海老を想像させ良い。蛤出汁と伊勢海老出汁のブレンドスープらしい。これがとても美味かった。特に伊勢海老が入っている訳ではないが、海老の風味がよく出ていて濃厚な深い味わい。逆に蛤出汁があまり感じられなかった。具材はチャーシュー1枚にネギ、玉葱、筍とシンプルですが、伊勢海老出汁の旨さを堪能出来る無駄を省いた配置になっています。とても研究されたラーメンだと感じました。チャーシュー丼は、比較的大きめのチャーシューが1枚だけ、ご飯に乗っています、ネギ多め。チャーシューが炙ってあり若干の香ばしさがあります。だいぶ薄い味付け。ラーメンとの相性は良さそうですが、肉感があまり無く、個人的に物足りなさを感じました😥総じて美味かったです。出汁で勝負しているお店らしくスープが絶品。好みは分かれるとは思いますが、魚介系が苦手な私でも美味しく頂けたので、試して損は無いと思います。店内にはストップウォッチを使ったゲーム要素もあります。諸々、珍しいお店でしたが、味は確かかと思います。オススメです😋
通りかかったので行ったみた。自分は貝出汁ラーメン醤油で旦那は蛤ラーメン塩にしました。味は可でも不可でもなく…でも薄味で貝出汁なのかなんなのかわからなかったです。麺はあまり好みじゃなかった。
平日 木曜日 19時20分到着※駐車場:有:無料※待ち無し※食券制※座席:カウンター:テーブル※水:セルフ※トイレ:有あさりとホタテの貝出汁らぁ麺塩小あさりのしぐれ煮丼を頂きました20分程度で着丼ワンオペなので提供までの時間はかかりましたが貝の出汁が濃厚でとても美味しかったですあさりのしぐれ煮丼もオススメ貝出汁スープをかけると美味しさUp
週末の21時ころ訪問入口で食券を購入し席へ今回は【特製貝出汁らぁ麺】席で醤油か塩かを聞かれたので貝出汁なら塩かな?と塩でオーダー4号国道を通るたびに気になっていたお店なので期待値はMAX🤭スープをひとくち啜ると貝出汁の風味が鼻に抜けていく。具も味玉、チャーシュー2枚、ネギ、刻みタマネギ、海苔、そしてメンマと豪華そのもの。スープがあっさりの為、欲を言えば極細麺が合うのかなという個人的感想…総合点は高めですがもうちょい刺さる何かが欲しかったかも。
2025.7.13初訪貝出汁ラーメン目当てで訪店しました待ちなく入店し貝出汁ラーメン醤油を券売機で購入しテーブル席でしばし待つ。5分ほどで着丼、スープは出汁が効いていて美味しい 麺はやや細麺のスープが絡み すすり心地も良いしばらく食べ進み 卓上に胡椒を探したがない代わりに柚子胡椒があったので試してみると、これがまたGOODです。また近く寄る機会あれば、別のメニューも試してみたいです!2025.12.30再訪昼時に久しぶりに訪店 待つ事無く入店 7割ほどの客入り。今回は貝出汁らぁ麺(塩)をチョイス 5分ほどで着丼しっかり出汁感あり旨味もあり美味しいスープですgood👍パツパツストレート麺も啜りやすく美味 ほっとする一杯でした 接客も丁寧で好感持てました。また利用させていただきます ご馳走様でした。
近くを通ったので訪問。特製貝出汁らぁ麺とチャーシュー丼を購入。まずはスープを一口すっきりとした中 濃厚な魚介が広がり美味しい!!麺も滑らかで丁度いい!肩ロースやバラ肉もおいしくとてもバランスよく出来ていて完成度高めてすね!!紫玉ねぎはちょっとピリッとしてました。最後のスープまでいきましたが沈殿の所は多少えぐみを感じたくらいでほぼ満点のスープですっきりといただける1品!チャーシュー丼も炙りが効いておりうまい!!更に 備え付けの 黒煎り七味が美味しくラーメンにも丼にも合ってこれまた最高でした!とても美味しく食べれました!また色々なラーメンもあるので次回は 伊勢海老ラーメンなど食べてみたいと思います。ご馳走さまでした!!※しつこくなく意外とすっきりしているので濃厚なコテコテ系が好きな方には微妙かもしれません。清湯系好みの方にはおすすめ!
| 名前 |
貝出汁らぁ麺 しらかし |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0285-38-9834 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00~13:50,17:30~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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貝出汁塩ラーメン、焼き餃子、黒チャーハンを食べました。ラーメンは貝の香りがしっかり、味は優しくてさっぱりめ。美味しいです。スープも全て飲みましたが油に弱い私でも全くダメージ無しでした!焼き餃子は餃子自体に味がしっかりついていて美味しかったです。店員さんは2名で回しているようでしたが人当たりが良くて居心地良かったです。店主?の方が話しかけに来てくださりほっこりしました。テーブル席はテーブルが大きめ。キツキツな感じはなく席数よりスペースを広く取っているみたいでした◎期間限定?の油そばも気になるので次回は頼みたいなあ。また来ます♪