隠れ家の絶品蕎麦と天丼。
手打そばうどん㐂作の特徴
美味しい田舎そばの風味とコシ、量も満足できる蕎麦体験ができます。
㐂作丼や天丼は海老が弾力があり、濃厚なタレが食欲をそそる絶品です。
価格もお手頃で、特にせいろ大盛はお得感があるおすすめメニューです。
通りから一本入るので場所は若干分かり辛いものの、知る人ぞ知る隠れた名店感が有る。駐車場はお店の目の前の月極駐車場に4台ほど有り。値段も手頃で、その割にはボリュームも有り、メニューも豊富で目移りしてしまう。蕎麦つゆも出汁とかえしのバランスが絶妙で、少し甘めなのがまたソソる。月・火と第三日曜日は定休。平日は特定のメニューがランチサービスで混ぜご飯付きになりオススメ。店内はテーブル席とカウンター・座敷が有り、空いている時はお客さんが好きな席を自分で選べる。
(2026.3)うどん屋さん巡りの一環で、うどんと蕎麦、双方の評判が良いこちらに初来店。店内は広くて落ち着く雰囲気。女将さんの心配りも嬉しく、居心地が良いお店でした。村山地区(東村山・武蔵村山市付近)を訪れたらまずはうどん、と思い「肉汁うどん・二枚重」「野菜の天ぷら」を頂きました。程良いコシのうどんはモチモチ食感で、小麦の風味も良く感じられて旨い。二枚重は食べ応えがありました。出汁が効いたつけ汁はかえしの甘味・塩味が立っていて、濃いめの味付けがうどんに良く合います。肉やネギなどの具材も多く、旨いです。薬味のネギもたっぷりで嬉しい。野菜の天ぷらは芋・人参・ピーマン・茄子・舞茸・南瓜の6品で、サクサクしていて旨いです。大ぶりなので食べ応えがありました。最後につけ汁割りを入れて汁を飲み干すと満腹になり、旨くて大満足でした。食べ終えた時にはすかさずお茶のお代りの声かけがあり嬉しくなりました。蕎麦も食べてみたいので、いつかまた訪れたいです。ごちそうさま。
土曜日に伺ったので 13時過ぎでも ほぼ満席で 注文してからの提供時間も長めでしたがフロア担当の店員さんが 全てのお客様に 「大変お待たせして すみませんでした」と 丁寧に 謝っていましたお蕎麦は 狭山そば 深山そばなどもありますが今回私は 上天ざる(大海老2本)連れは 特上天ざる蕎麦(大海老2本、茄子、ピーマン)を注文しましたお蕎麦の風味が良く 歯触りの良い茹で加減で とても 美味しかったです天ぷらの大海老も 食べ応え充分で満腹 満足でしたご馳走さまでした。
2025.06.14北山公園で花菖蒲を見た帰りにたちよりました。外で待っていると開店より少し早かったですが入れていただきました。ありがたい!店内は思いの外広くて明るいです。天ざるうどんと女房は天ざるそばを注文。うどんも中太と平たい麺ですが、喉越しが良くて美味しいです。天ぷらも皆さん書かれてるように海老が大きくていいですね!
蕎麦も天ぷらも美味かった!サービスも良く提供まで時間が掛かったが事前に説明があったので問題なし。難点を強いてあげるならば車で行ったのですがお店の場所が分かり辛かったことと、今回慣れない座敷で長い時間待ったこと、お会計が1円単位になるが現金のみであること。でもまた再訪したいと思えるお店でした。
うどん麺…よし!つゆ…よし!の好きなそばうどん屋さんですが、営業時間が短い…!タイミングで行けないことしばしば。力の入りすぎない、本当にアットホームな雰囲気で落ち着きます。提供時間はそんなに早くないのでのんびり待つべしです。お会計は現金のみ。駐車場はお店前に3台ほどあります。月極駐車場内にあるので間違って停めないよう注意。The noodles… check! The soup… check! I love this soba-udon shop, but their business hours are short… I often miss the timing to go.The atmosphere is truly relaxed, not overly formal, and it feels really homey and comfortable. The serving time isn’t very fast, so you should wait patiently. Payment is cash only. There are about three parking spots in front of the shop. It’s located in a monthly rental parking lot, so be careful not to park in the wrong spot.
9月7日土曜日 ランチに伺いました〜😅隠れ家蕎麦屋さんかな〜価格もリーズナブルで美味しく蕎麦を頂きました〜😊
通りから入った分かりにくい場所にあります。普通盛りでも量がありました。海老天が大きくてびっくりしました。ランチタイムはメニュー限定でご飯が付くようですが、対象外でしたので、食べていません。
平日14時頃訪問ラストオーダー間際だけに先客1名のみ広めのお座敷に通していただく田舎そばは風味よくコシもありとても美味しい天丼は大海老が2本(㐂作丼は海老と野菜の天丼とのこと)濃いめのタレも旨いし海老も弾力があり食べごたえがあったこういう蕎麦屋好きだなぁ。
| 名前 |
手打そばうどん㐂作 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-396-1877 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:00~14:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
そばが最高に美味い。その上でエビの天ぷらがとてつもなくデカい。蕎麦湯まで美味い。とにかく超当たり店。また行きたい。