華やかなトリュフ香るサンド。
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TruffleBAKERY ペリエ千葉の特徴
イートイン席が増え、広々とした快適な空間です。
千葉駅ペリエ内でリニューアルオープンしたお店です。
種類豊富なパンが次々と補充される人気店です。
昨今、話題になっているドバイチョコを求め足を運んでみた同店目的の品は好評につき売り切れとのことでしたが、その他気になる品も見つかったことより、今回は・黒トリュフのタマゴサンド・クロックムッシュ上記2品を購入、持ち帰り後に頂いてみることにまず黒トリュフのタマゴサンドですが、包装を開いた瞬間から立ち上がるトリュフの香りがとにかく華やかただ、いざ頂くサンドイッチの方からは、そこまでトリュフ感は伝わって来ずタマゴについても、一見すればぎっちり詰まっているように見えたものの実際のところはそこまでのタマゴ感も味わえずで、やや拍子抜けなによりお値段730円を踏まえてしまうと、いささか割高感が目立つひと品にもうひと品のクロックムッシュですが、こちらはパンの食感、具材のバランス共々私の好みというか、クロックムッシュならではの魅力が詰まったひと品サイズ感がやや小ぶりな分もあってか、お手頃価格で頂けるのも嬉しいポイントにもちろん、トリュフベーカリー「らしさ」は感じずですが、専門店で購入するパンらしい、十分な満足度得られる品となりました。
ティータイムで利用し、御養卵のロールケーキとマロッキーノを注文。スポンジがふわふわで生クリームが濃厚で超美味しいです。卵をたっぷり使用していて上品な香ばしさもいけてますね。このセットで1,000円以下は駅前のティータイムとしては良心的な価格で人気です。イートインメニューはカフェセットで提供していて、個別で好きなパン（truffle）と飲み物を選んでイートイン又はテイクアウトも可能です。カフェスペースは窓際だけでなく、店内奥行きにもあります。支払いはカウンター先払いでpaypayにも対応しています。
以前から何度か訪問してますが、リニューアルしてからは初の訪問。前よりも飲食スペースが広くなりテイクアウトと中で食べるルートがはっきりとしていて導線が良くなってました。ドリンクだけは中央のカウンターでも買える！◎土日はとても混んでるイメージだったけど前よりスムーズになったなあっていう印象でした！〜今回注文したもの〜・八ヶ岳桃のティースムージー（¥748）◎おいしすぎるーー！！桃好きには堪らない！値段の割にはちょっと小さめじゃない？っと思ってしまいましたが、一口飲んでそんなことはどうでもよくなりました。桃の味がしっかり。ジャリジャリとしないトロトロなスムージー加減も好き。甘さもちょうど良くて、これからの初夏にぴったり。これは人気になるんじゃないかな！！・塩トリュフの塩パン（¥324）◎大好きなこちら！しかもちょうど出来立てでした！カリッふわ！もち！じゅわ！なこのパンが大好きです。中にもトリュフバターが入ってて。やっぱり美味しい。・きな粉とピーナッツバターの塩パン（¥262）こちらは千葉県限定！とのことで頂きました。外側にきな粉、中にピーナッツバターがはいってる。もっと濃いめの味を想像していましたが、思ったよりはシンプルな塩パンでした。電源コンセントあり。カウンター席あり。混雑時は難しいですが、平日などは作業している人たちも結構いて、ゆったりと長らく過ごせる雰囲気です。ベースと値段は高めだけど、ひとつひとつが美味しいお気に入りのパン屋さん。また来ます！ご馳走様でした！
平日休みだったのでおやつを食べに来訪。どのパンも品のある味わいで美味しい。ドリンクも美味しい。小さめのパンだがお値段は高め。だが、だからこそリッチな気持ちになれる。ちょっと贅沢したい時、オシャレなパンを食べたい時、とても良い。お店的にはトリュフがイチオシではあったが、私はトリュフ以外のパンの方が好みだった。あとは電車が通るとめっちゃガタガタしてうるさいのが減点かな。でも、気に入ったのでまた行きます！
ドリンクの提供に時間かかりすぎ。レジとドリンクの場所が少し離れてるのでドリンクの注文に気付いてない。ちゃんと連携をとって欲しい。これなら改装前の方が良かった。
パンは美味しいと感じますが、リニューアルした陳列台は高さが低く、たくさん人が並んで喋りながらパンを取っているので、清潔感に欠けています。空いている時にレジに並んだ際は、店員さんどうしがお喋りしていて、しばらくこちらに気付かずでした。
とっても美味しい😋これまで食べたパンの中で最も美味しいです。
千葉ペリエにあります。店内はとても広くて綺麗でした⭐︎・あんバターサンド¥645値段見ずに買ったらめっちゃ高かった、、笑パンはハード系。餡子はこしあんでも粒あんでもない感じ。絶妙な餡の甘さと固さ、たっぷりのバターで美味しかった♪・トリュフソルトドーナツ¥449生ドーナツに白トリュフクリーム。ほんの少し塩味を感じました！・練乳ミルクブレッド¥389優しい甘さの練乳がたっぷり入ってる、しっとりパン。ミルクのコクが味わえました♪美味しかったけどあんバターが高すぎる！近場にも店舗があるようなので今度はそちらに行きます⭐︎ごちそうさまでした♪
以前のベーカリーカフェが閉店し、その後に入った同業種です。以前の店と似ていますが、関連性が有るかは不明です。今時の店との印象です。小ざっぱりした内装で、若者ウケしそうです。席はソコソコ有りましたが、奥の方は席の間隔が狭く、やや窮屈に感じました。また、イスが固く、ゆっくり寛ぐには向かない席が多いと感じました。雑多な雰囲気も、ゆっくり過ごすには不向きに感じます。頼んだのは《豚スパイスカレー》429円。《３種のきのこのタルティーヌ》427円。《カヌレ》286円。《ホットコーヒー》473円。合計1615円です。支払いは一通り使えます。先ず、値段が高いです。一般的なパン屋の倍はします。味も凄く美味しいと言う程でもなく、この値段を払ってまた食べたいかと言われたら頷けません。コーヒーは酸味と苦味のバランスが良く、ブラックで美味しく飲めました。コレで1000円以内に収まるならアリですが、流石に高いと思いました。以前の店も出だしは好調でしたが、徐々に客足が遠退いていっていた記憶か有ります。同じ轍を踏まないければ良いですね。ごちそうさまでした。
| 名前 |
TruffleBAKERY ペリエ千葉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
043-216-3331 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 8:00～21:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒260-0031 千葉県千葉市中央区新千葉１丁目１−１ ペリエ千葉 ストリート 1 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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白トリュフの塩パン ¥318明太子フランス ¥579→全然明太子感じない！ほぼ味しなかったドバイチョコ ¥498→ぎっしりカダイフ入ってて美味しい👍🏻トリュフドバイチョコ ¥626→高かったけどあんまり合わないなという印象店内は居心地がいいです。パンは値段の割に、、といった感じでした。パンのビジュアルが強くて選ぶのが楽しかったです♪