美浜の路地裏で味わう麻辣湯。
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中華料理 麻辣燙の特徴
千葉市栄町のノスタルジックな雰囲気の中、一瞬で中国の路地裏にいるような体験ができる。
麻辣烫の具材を自由に選択でき、価格は330グラム未満で1,000円から楽しめる。
美浜の麻辣湯屋の店主が手掛ける、本格的な味わいに満足すること間違いなし。
アットホームな麻辣烫屋さん。スープは白湯系。具材330gまで定価で選べますが、かなりお腹いっぱいになれます。辛さは自分で調整するスタイルで、ゴマソースなども追加できます。おいしかったのでまた行きます！
2025.3.初訪問同僚の中国人と一緒に行くがシステムいまいちわからず。自分で色々具材を取って作ってもらうのですが会計びっくり‼️そんなに具材も肉も取った記憶はないのだけれどあっという間に2000円超、味も長崎ちゃんぽんのようで美味いのかどうか分からない。店主も中国語以外通じませんので完全に中国人向けのお店ですね。千葉は人数多いからやっていけるのでしょう。これ日本人相手なら商売にならないと思います。PERIEの地下にも麻辣担の店有りますがそちらのが良心的価格です。
最高でした😆
千葉市の栄町という、どこかノスタルジックでディープなエリアにありながら、一歩店内に入るとそこはまるで中国の路地裏にある食堂のようでした。まず驚いたのが、店員さんが日本語をあまり話されない中国の方で、そして来店されているお客さんもほぼ全員が中国の方だったことです！飛び交う中国語と、活気のある店内の雰囲気に、本当に一瞬、自分が日本にいることを忘れてしまいました。この強烈な異国情緒が、このお店の最大の魅力の一つだと感じます。旅行気分を味わいたい人には最高の立地と雰囲気です！！麻辣湯の醍醐味といえば、自分で具材を選ぶスタイル！冷蔵ケースには、新鮮な野菜、キノコ類、練り物、肉団子、彩り豊かで魅力的な具材が並んでいます。一つ一つトングで好きなものをカゴに入れていく作業は、自分だけのオリジナル鍋を作っているようで本当に楽しいです。つい欲張ってカゴに山盛りにしてしまいました！しかし野菜は茹でられかなり小さくなるのでいつも多めに入れて正解と思います！後から足せないので注意です。最後に辛さを自分で調整出来るのが面白い！辛いの大好きな友達は10杯くらい入れてスープ真っ赤っかwwwスープを一口。選んだ辛さ（中間）でも、しっかりとしたビリビリとした麻と、じんわり汗が噴き出す辣のバランスが絶妙！！単に辛いだけでなく、薬膳の深いコクと旨味が溶け出しており、非常に奥深い味わい。このスープのクオリティの高さが、本格派である証拠だと思います！！自分で選んだ具材にもスープがよく染み込んでおり、特にたっぷりの野菜はシャキシャキとした食感を保ちながら、麻辣の風味をまとっていて、非常に美味しい、、メニューに臭豆腐を発見、日本ではなかなかお目にかかれない具材であり、強烈なニオイで敬遠されがちですが、本場の雰囲気と相まって勇気を出して友達と挑戦してみました。ニオイは確かにすごい！しかすぐ慣れましたww口に入れると全然普通の豆腐のようでした。そんなに発酵してないかったのかな？体によさそうだしぜひ、このお店を訪れたら、挑戦してみることをおすすめします！ありがとうございます、ご馳走様でした！
初めて食べました！とても美味しかったし安いと思いました！日本語通じなかったけど、問題なし！壁に注文方法書いてくれてたのを後から気づいて少し申し訳なかったです…！
料金設定はちょっと高めで、具材+肉二種(各300円)+パクチー(150円)で2300円くらい。麺は自分で具材と一緒にとる形だった。麺は水で戻した状態でおいてあり、少し割高感を感じた。他のお店と色々勝手が違うので、説明書きが充実しているといいと思った。味は本格的でとてもおいしかった。パクチーが茹でられてはいたことと、春雨麺がすこしブヨブヨになるまで煮られていたのは、少しマイナス。
麻辣烫のご注文の流れ麻辣烫の冷凍庫にある具材はすべて選ぶことができ、330グラム未満は1,000円、それ以降は10グラムごとに30円となります。お肉はラム、牛肉、豚肉ともに1パック300円となります。辛いのが苦手な方は、店員さんに頼んでみてくだい辛味を調整することができます出来上がったら、後から辛さを調整したり、追加でたれを追加したりするのも無料です。小皿にタレを出してディップするのは別途お一人様150円となります！当店には串揚げシリーズもございます冷凍庫には串揚げの具材が入っており、好きなものを選んで店員さんに渡して下さい！麻辣湯は骨のスープで、串揚げ類がとてもおいしくて食べてみる価値があります!日本語のできるお姉さんがいます!
| 名前 |
中華料理 麻辣燙 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒260-0016 千葉県千葉市中央区栄町９−４ 米川ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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この麻辣湯のお店は美浜に合った美味しい麻辣湯屋さんの店主さんが作ってるらしいです、この方の味が好きだったのでまた味わえて最高です！！🥺👍