JR北浦和駅近、限定ラーメン要チェック！
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ふうびの特徴
濃厚で美味しい焙煎味噌そばが大人気です。
辛味増しで楽しむ麻婆ラーメンが絶品です。
大好きな煮干つけ麺で特製トッピングが魅力的です。
・入口入って右手に券売機、現金のみ2025.08.2518時半過ぎに初訪、前1後1。出先のクーラーの効きが良すぎてたため、身体がカレーを欲してたのもあって今回はカレーつけ麺（並） ¥1,000を。冷たく〆られた中太やや縮れ麺は喉越し良くてつけ汁の絡みも抜群。つけ汁の濃さは予想外で結構濃厚。並盛で最後ほぼ残らないくらいでした。動物系と魚介、カレーの塩梅が良くてとにかく食べやすい。ゴロッとしたチャーシューが旨い。麺の上にもトロっとしたチャーシューが乗っててお得感あり。次はまぜそばか冷やし中華ですね。ごちそうさまでした。
JR北浦和駅東口から徒歩3分ほどのふうびはラーメン店。インスタのハッシュタグを見るとまぜそば・餃子・麻婆・つけ麺・らーめん・居酒屋というワードが並ぶ。居酒屋ということで金曜日は深夜のam2:30まで営業するという。平日の22時頃伺うと店の前の黒板には｢揚げ茄子と豚バラ肉の冷やし中華・梅塩ラーメン｣の文字。これは気になるねぇ。白い暖簾をくぐるとテーブルとカウンターで18席の店内は空いている。券売機の左上は塩ラーメン850円・マーボー麺1,000円。本来であればここを押すのだろうが、黒板のワードが気になってしまった。券売機の上段の限定A～Cが黒板のメニューに対応している。そんなわけで限定Cのボタンを押す＊瓶チュー650円ドライorレモンから選べる。合同酒精の瓶チューハイ300mlでアルコール分はレモン7％・ドライ9％。当然ドライをチョイス。市価220円だから居酒屋を標榜するならもう一声安いと嬉しい。＊梅塩ラーメン950円熱中症対策、夏バテ予防に最適。5分ほどで着丼。やや濁った塩スープに細麺。トッピングはチャーシュー・穂先メンマ・刻み玉ねぎ・カイワレ大根・梅干し・海苔・とろろ昆布など。梅干しハイの梅干しをマドラーでガンガン潰すように、スープになじませる。スープには梅の酸味と塩味が程よく溶けてスッパ旨い。細麺との相性も良くサッパリと食べ終えることができた。変化球のラーメンだが、こういうのも悪くない。
初めて利用しました。おすすめの塩ラーメン（850円）は見た目も綺麗で美味しかったです。細麺で固めの麺がスープに合います。チャーシューも柔らかく美味。あっさりしてるので、ライスを付けて丁度良い感じでした（塩ラーメンにライスはそこまで合わないかも、、）つけ麺は麺のコシがあまりなかったが、好みの味でした。
| 名前 |
ふうび |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-871-0420 |
| 営業時間 |
[木] 11:30～15:30,18:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒330-0073 埼玉県さいたま市浦和区元町２丁目２−１２ |
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どれを食べても美味しいです♪限定ラーメンも要チェック✨️昔あった味噌ラーメンがまた食べたいな〜ツマみもあるし、テーブル席もリニューアルしつできたので🍺もいーですね♪